Чапаев и вино

Выходные продолжаются. Вчера закончился наш розыгрыш замечательного Кумшацкого (а не Кушмацкого 😉), с каналом "Кудрявый перляж". С победителем уже связались! Посылку отправили. К слову, буквально на днях дегустрировали это вино - впечатления отличные. Подробнее опишу позднее - есть чем поделиться. 🍷 А пока, поздравления принимает Алёна Алёнкина (id7069706426) — 5lrk85. 🥂 P.S. Что будет, если приехать к "бабушке" отдохнуть, на шашлыки? Ответ на фото! Выходные продолжаются..! 😆

Канал начал свою работу под девизом современных Netflix-совских сериалов: "С места в карьер, а потом разберемся с истоками". 😁 Совсем перестали брать пример с Толкиена. Где же снова увидеть первых 20 страниц описания местности и трети первого тома для "вводных данных"..? 😉 Тем не менее, пора расставить все точки над i. Итак, кто же наши герои? Василий Иваныч (именно через "Ы", как в анекдотах) Чапаев Главный герой, звезда, командир красных! (Интересно, какие вина предпочитает автор канала? 🙃) Умен, сообразителен, обладает чувством юмора, вкусом, обонянием, стремлением к лучшему. В.И. находится где-то посередине между Чапаевым Фурманова и Чапаевым Пелевина. Он вечно блуждает, приближаясь то к одному из тех героев, то к другому. 🍷🍷 Петька Исаев, ординарец Открытый, общительный, искренний, честный, прямой. Имеет чувства к Анке. "Воспитан Советским Союзом" в самом лучшем смысле этой фразы. Оттого в современном мире успеха бы не достиг. 🚩 Анка, пулеметчица, возлюбленная Петьки Как и любая женщина может быть очень разной. Это комплексный персонаж. Чёрт еще в нее ни разу не перевоплощался. Возможно, из-за боязни, что она перевоплотится в него. 😈 Рубик (армянин из к/ф «Мимино») Харизматичный и искренний армянин. Что говорит - то делает, что делает - все от души! 👌 Фурманов Автор фразы: "Сегодня белые, завтра красные, — причитали они, — потом опять белые, потом красные — не видим краю…" (с) роман "Чапаев" 🫡 Чёрт По собственной задумке превращается в других персонажей с целью спаивания окружающих. Мечтает заполучить душу Чапаева, но будет рад и любой другой. Суть его присутствия - подобно рыжему демону Аззи Эльбубе (главного героя трилогии «История рыжего демона», соавторства двух столпов фантастики Роберта Шекли и Роджера Желязны) - чёрт, движимый желанием сотворить зло, своими действиями постоянно приводит к неожиданным, не задумывавшимся им изначально, последствиям. Ходят слухи, что его любимое время и место - рубеж XVIII и XIX веков в Российской Империи. Доказательств тому нет, но периодически не может отказать себе в удовольствии изъясняться по-французски. Относительно безвреден. Как минимум, ни одной душой он так и не завладел. Но расслабляться в его присутствии не стоит. ☝️ Пет-Нат - собачка, домашний питомец, дворняжка. 🐶 Золотая Рыбка - иногда всплывает. 🐟 Пост в закрепе и по мере появления новых героев будет обновляться.

Из блокнота винного путешественника: - Василий Иваныч, чем БДСМ отличается от алкоголизма? - В БДСМ есть стоп-слово! -=-=- Шумринка, Петрикор Алиготе, 2023, РФ Пробка – diam 5, розлив 10.02.2025. Мои отношения с сортом Алиготе tet-a-tet крайне специфичны. Много раз уже говорил себе: «Стоп! Достаточно Алиготе», но бутылка того или иного производителя, порой повторы уже продегустированного, все время оказывается где-то под рукой. Связана данность вовсе не с «советским прошлым» этого сорта. Тот алиготе и этот – 2 большие разницы. Но каждый раз повторяется одно и то же: аромат нежный утонченный, изысканный… А вкус… пустой. ☹ Это никак не мешает получать удовольствие от вина летом, но каждый раз хочется увидеть бОльше, глУбже. А этого просто нет. Шумринка в верхней линейке частично выдерживалась в дубовых бочках 9 месяцев. При открытии в первом носе сразу ваниль. Такая, что в слепую принял бы первым делом за шардоне. Но… Цвет: серовато-желтый с уходом в светло-болотный; Аромат: 1й нос: ваниль, цветы, жасмин, лайм; 2й нос: белая сладкая булочка, сырокопченая ливерная колбаса (?!), яблочная пастила, переспелый гладкий персик или некторин. Вкус: цветочный… В общем-то все. При нагреве проявляется лемонграсс и высокая кислотность, что придает этому вину гастрономичности. Соло не стоит, разве что в жару. Гастропары: креветки, обжаренные в оливковом масле с чесноком и итальянскими травами (кислотность вина отлично сочетается с жирностью креветок и масла, а пряный вкус последних дополняет не самый сложный вкус вина); салат с сыром фета, персиком и медовой заправкой (пряная заправка так же дополняет вкус Алиготе), жареные кабачки с сыром маасдам. Не конкретно это вино, а вся линейка Петрикор - просто подарок за свои деньги (менее 2тр)!

Поздравляю с женским днем Днем Просекко! 🥳🥂 В бокале пузырьки считая И за перляжем наблюдая, Мы любовались цветом глаз Красоток, что на против нас. Плодов фруктовых ароматы Нам показались сладковаты. Со вкусом сыра «камамбер» Их сочетали – в свой манер. -=-=- Ruggeri, Giall'Oro Prosecco Superiore Extra Dry, Италия Добротное, хорошее просекко. Несмотря на 3 года в бутылке после розлива – не то, что сохранилось – осталось прежним. Перляж: (флют) долгий, мелкий, устойчивый; Цвет: светло-светло-соломенный; Аромат: цветы фруктовых деревьев, минеральность, желто-красное яблоко и желтая груша; Вкус: совпадаем с ароматом; слегка сладковат в послевкусии для Extra Dry, ну да что с итальянца взять. Гастропара: французский дор блю и камамбер. Дату розлива на контрэтикетке выбирать лучше посвежее. Simple, winelab и прочие, включая супермаркеты.

👆Начало👆 Бочкохранилище После производства я думал, что буду готов к этому месту (тем более - видел его на видео). Но нет! Конечно же нам не включали: музыку, волны на потолке, дымовую завесу и прочие прелести. Но и "базы" вполне хватило, а мне еще и повезло увидеть пульт с различными "фишками" реализации сценариев в бочкохранилище. Хотел облокотиться на небольшой столик у стены, дабы выдохнуть от восхищения. - Можно? - Да можно. Это позолота. Их стоит по 2 штуки по всем стенам хранилища. Обычно на них бокалы ставят, когда высокие гости приезжают. Выдохнул... Почти матом от восхищения 😆 Дополняет все эту историю арт-объект с руками виноградарей. Но это уже "последний гвоздь". Арт-объект не из позолоты 😉 Думал, что увидел шик на производстве, но бочкохранилище еще выше (для непрофессионала)! Дегустация На винодельне строят дегустационный зал (отдельное здание), но пока дегустации проводят в офисной части винодельни. В рабочей комнате винодела - Александра Мурузи. Нам рассказывали, что порой он заходит на дегустацию, не ожидая никого увидеть и терпеливо ждет за дверью, пока гости закончат. Мы его ждали, даже жаждали, а гиды трижды просили позвать. Есть какая-то гидовская фишка - спрашивать у Мурузи про производство вина из Муската. То ли это "брошенная перчатка гасконца", то ли что-то еще, но действует на него раздражающе. Вообще дегустация произвела наибольшее впечатление именно его появлением под конец. Гиды-таки выпросили. Александр показался очень сонным и потерянным, но приятным человеком. А его интервью максимально лаконичным:

Гид: - Как вы думаете, каким будет винтаж 2025 года с которым вы сейчас работаете по отношению к другим годам? (далее еще секунд 40 уточняющего вопроса). Мурузи (с огорченно-серьезным искренним выражением лица): - Эх... Пока радо об этом говорить.

Занавес! 🤣 Но с нами он пообщался, сфотографировался, автографы раздал, был приветлив. В общем - приятный переработавший француз в самом расцвете сил! И в конце о самой дегустации: у Криницы всего 9 вин. 5 из них дегустировали. Rivage и Aroma произвели наиболее приятные впечатления. Хотя Arena и Azur не слишком "отстали" - это скорее вина не для выдержки. Молодой рислинг просто понравился. Не могу его выделить из общего ряда. #энотуризм #винодельня

Вступление Многие российские серьезные винодельни новой волны принадлежат высоким чинам. Но ни одна из них не переплюнет Криницу. 💪 Попасть сюда не просто, требуется заранее предоставить ряд своих данных - а о тебе уже узнают все, что ты мечтаешь скрыть. 😀 Компенсируется это тем, что и уходить - не хочется. 😉 Забавный факт - на винодельне есть запрет на фотографирование. Но только один. Фотографировать запрещено... Давайте соберем 15 лайков и правильный ответ напишу в комментариях. 😁 С учетом вышеописанного сюда нельзя приехать сходу. "Сдаваться" нужно минимум за несколько дней. Еще одно препятствие - городской телефон на сайте сам решает кому отвечать, а кому нет. Но истинным энотуристам удается узнать один мобильный номерок. 😜 После чего дело сдвигается с мертвой точки. Территория На входе проверка с небольшим досмотром, но все вежливо. Виноградники расположились вокруг винодельни. Когда туристом посещаешь такие посадки не в первый раз - и не пытаешься по листьям определить сорта винограда или же будучи геологом не сканируешь почвы - больше обращаешь внимание на эстетическую составляющую. Так вот - тут она на высоте - территория внутри вылизана до совершенства.. Вычищены не только сами виноградники, но и близлежащая территория - посадки деревьев, реализация откосов и т.д. и т.п. - все на отличном уровне. Благоустраителям такое бросается в глаза: травинка к травинке, борт к борту, асфальт к плитке 😁 Площадь виноградников составляет примерно 85 га. В ходе экскурсии примерно треть из них мы увидели. Передвигались на небольшом автобусе. С обоих сторон раскинулось по 2 высоких холма и возникло ощущение какого-то "укромного" места. Но виноградники в данном случае это больше про "пофотографироваться". Экскурсия, в принципе поставлена в рамки - как в Шато де Талю или Эрмитаже - шаг вправо или влево не поощряется. Хотя здесь вполне допустим. По возвращении попадаешь во внутренний двор двухэтажной винодельни. Тут классно! Хорошая работа ландшафтного архитектора. 👍 Уютный дворик настраивает на скромное достоинство с легкой нотой снобизма, но только до тех пор пока не поймешь, что плитка под ногами уложена не "на землю". Это целая конструкция, которая по нажатию специальной кнопки может заполниться водой, то есть можно "ходить по воде". Надо на Мезыби предложить так же сделать 😂 Винодельня Это производство - "место где есть все". Рай винодела. Любые емкости, любое существующее оборудование, какое только бывает? Пожалуйста. Суперсовременная штуковина, которой нет и у Ротшильдов? - Ой, а у нас вот она. Только у нас... она не одна, - скромно замечает экскурсовод. - Их две, у нас же два крыла винодельни. Они стоят симметрично. И тут же предлагает сфотографировать вас у этого чуда. Мойка для бочек? Вот там - в углу. Моет (не путать с Моёт, покруче будет) шесть бочек одновременно. Минут за 15. Бедные работники в Lafite скребут бочки вручную... Бедняги! А здесь: вода, пар, давление. Занавес. К посту прикреплено видео ее работы - небольшой эксклюзив - почти не запускают ее во время экскурсии. Вот интересно, когда/если откроют Дивноморку - где круче будет? 🤔 👇Продолжение👇 #энотуризм #винодельня

Кутеж ночью был разгульный, неумолкаемый, ненужный, чуть притихший к рассвету. А утром приехали Чапаев с Петькой… Словно бес стремительно проносился командир перед рядами выстроившихся, утративших боевую мощь, солдат и сурово запрашивал их «оправдание». - А ты что? – рявкнул он на одного из бедолаг, резко и неожиданно остановивший перед ним. – Тоже «дуло прочищал»? - Никак нет! – только и смог выдавить пошатывавшийся. На холоде его уже бил озноб с перепоя. – Дичи… стрельнул… - смог договорить он. - Вывести из строя! – рявкнул Чапаев. – Ты? – тем же тоном задал он вопрос следующему. - Случайно сорвалось! – неуверенно ответил тот… - Василий Иваныч..! - стоявший перед строем Петька сделал шаг в сторону командира, но чёрт его одернул. - Не встревай! – образумил он. – Чапаеву не мешай. Ему один ум хорошо, а два хуже. Интертекст к книге Фурманова «Чапаев» -=-=- Sumarroca, Cava Brut Reserva, 2022, Испания Классический метод, 24 месяца на осадке. Перляж: устойчивый; Цвет: светло-золотистый; Аромат: косточковые фрукты средней полосы (в основном белый персик, яблоко), сладкая детская жевательная резинка (типа змеек, машинок и прочего); Вкус: объемный; сливки, желтое яблоко, масло. Simple, winestyle, winehelp и прочие винотеки.

#несходитьлинамвтеатр За обедом возник неловкий момент. Причиной тому стал Петька. - Василий Иваныч, а почему белых офицеров «бессердечными» называют? – спросил он. - Потому что они много едят, Петька. - Где связь? – ординарец оторвался от куска черного хлеба. - Смотри, обед они начинают с паштетов, например, из оленины. Затем у них борщ или уха. Петька облизнулся… - На горячее им подают, - продолжал как ни в чем не бывало Чапаев, - телятину, баранину, индейку и говядину. Не на выбор, это разные блюда… Петька жадно пил колодезную воду... - А еще на обедах им дают шампанское, вино, коньяк и водку! - Поэтому они бессердечные? – решил остановить экзекуцию Петька. - Нет, поэтому бессердечные их повара, а они – потому что когда столько ешь – нужно много места внутри тела для желудка и кишечника. Для сердца его не остается. На тему «Принц и нищий», Театр Терезы Дуровой. -=-=- Усадьба Мезыбь, Каберне Совиньон, 2019, РФ Повтор через полгода. На дегустации понравился, сейчас – еще больше. Цвет: глубокий красно-пурпурный с карминово-красными краями (если бы Елена Прекрасная знала, что я могу так описать цвет – она бы мной гордилась! Конечно, не зная, что вторично его же так определить я не смогу 😊); Аромат: 1 нос: ликерная вишня, изюм, молочный шоколад, замороженная (и размороженная после этого) черешня, березовый(?!) лист, специи, лист свежего табака, кофе Мокко, сладкие ягоды: малина, ежевика; овощи, тон черной смородины. 2 нос (через 2 часа в декантере): вяленая черноплодная рябина, клюква в сахаре, горький шоколад, зеленый перец, лакокраска, марципан, кофе. Постоянно меняющийся аромат в бокале этому вину к лицу, точнее к бокалу; Вкус: танины умеренные, аккуратные и … почти отсутствующие; нет ни терна, ни черноплодки; алкоголь чувствуется, но не выпирает; мягкое; сочная вишня, специи, кофейные зерна, слива, ежевика, шоколад. Вкусно! Последние бокалы оставил на второй день – вино смягчилось и стало еще более питким. Замечательно! Гастропары: Паштет из оленины, буженина с ризони, сыром фета и черри, сыровяленая индейка, жаркое с говядиной, фаршированные овощи, твердые сыры. Шоколадный трюфель. Вино на пике, держать дальше смысла нет. Но и "в лоб" оно удовольствия не доставит. Ему нужен целый вечер. Продают Simple, винодельня, ряд винотек. Периодами можно найти в Перекрестке, иногда даже со скидкой (от 1,7тр и ниже).

- Саю…Сау.. Фу… Фурм… - Фурманов? - Саусь… Фурмин… - Петька, что ты там шепечешь? - Василий Иваныч, пытаюсь название вина прочитать, чтобы запомнить. Уж очень понравилось. - Так это на венгерском. Токайское. Сладкий аромат сливочной помадки, приятный вкус груши и дюшеса. Анке должно понравится. -=-=- Sauska, Furmint, 2023, Венгрия Чисто сделанное, легкое, гастрономичное. По статусу «винотеки» (КиБ) и не скажешь. Фурминт известен в нашей стране как сорт винограда для сладких вин, здесь же из него умудрились сделать интересное сухое. Больше трех бокалов за раз, возможно, пить и не стоит – быстро пьянит несмотря на всего лишь 11% алкоголя. Аромат: цветы, сливочные леденцы или помадка, дюшес, сладкая груша, тон яблочного сидра; Вкус: груша с уходом в дюшес (напиток), та же сливочная помадка. Ближе к полусухому. Стоит попробовать хотя бы из интереса! Одно из ярких летних вин в КиБ/КуулКлевер/Winestyle и других. Но в КиБе почти в 2 раза дешевле 😊

Внимание розыгрыш! Фраза «Все совпадения не случайны» приписывается немецкому философу Артуру Шопенгауэру. Не готов утверждать про "все", но как минимум ряд неслучайных случайностей и совпадений яркими мазками откладывается в памяти каждого человека. Про одну их них речь и пойдет ниже. Представьте себе: Эпизод первый. В студенческой жизни, в какой-то большой компании вы столкнулись с человеком. Один раз. Случайная встреча. Больше друг друга не видели, не пересекались. Никаких общих тем и знакомств. Эпизод второй. Проходит несколько лет. Июль 2011 года. Свадьба друзей. И снова случайная встреча. Вновь тот же результат. Эпизод третий. Проходит 14 лет... И... Вы уже поняли. 😁 Ровно год назад 8 августа 2025 года на дегустации вин "Собер баш" встретились старые незнакомцы. Два любителя отечественного виноделия. Долго думали гадали, где же они раньше друг друга видели? Не вспомнили. Хотя и профессиональные области работы схожи, имена компаний на слуху. Увы! Лишь позже выяснилось - это те самые студенты, когда-то посетившие одну общую "вечеринку" и позже столкнувшиеся на свадьбе друзей. Увлекательно, не правда ли? А ведь это еще не все! Эпизод четвертый. Прошел год и что же вы думаете? За отчетный период: - одна стала дипломированным энологом, ведёт ТГ-канал и устраивает дегустации, но главное - все с таким же интересом погружается в мир вина; - второй продолжает разгильдяйничать теперь более творчески подходит к дегустациям, которые изредка сам и проводит. И, главное, оба ведут интересные ТГ-каналы! Мимо пройти невозможно, не прошли и мы. Итак, вашем вниманию! Наталья, инженер по профессии, энолог и любитель вина для души, ведущий канала "Кудрявый перляж" и Евгений, инженер по профессии, любитель красного, ведущий канала "Чапаев и вино" объявляют совместный розыгрыш. Приз уже в студии: Винодельня: Собер баш; (а как же иначе!) Серия: Грани; Винтаж: 2023; Вино: Кушмацкий. Описание с сайта производителя: Вино светло-соломенного цвета с золотистым отливом. В аромате желтые яблоки, воск, ноты белой смородины. Во вкусе преобладают тона сухофруктов, воска, которые дополняет яркая и деликатная кислотность. Для участия необходимо: - подписаться на канал "Кудрявый перляж"; - подписаться на канал "Чапаев и вино"; - быть 18+; - жить в городе, где работает пункт выдачи СДЭК, чтобы забрать доставку. Розыгрыш завершится 15 августа 2026 года в 19-00 Участников: 0 Призовых мест: 1 Дата розыгрыша: 19:00, 15.08.2026 MSK (7 дней)

Бортпроводницу поймали в Домодедово с элитным вином почти на 2 млн рублей. Женщина прибыла рейсом из Вьетнама в аэропорт Домодедово. Среди личных вещей в ее багаже таможенники обнаружили 15 бутылок дорогого итальянского вина — Sassicaia, Bolgheri Sassicaia, произведенные в 2021 году. Бортпроводница пояснила, что привезла товар по просьбе бывшего коллеги и знает об ответственности за нарушение таможенных правил. Бутылки изъяли, а ей грозит штраф в размере до двухкратной стоимости алгоколя. Из-за блокировок мы в MАX: https://max.ru/ostorozhno_moskva

Если что, это не моя знакомая 😆 👇

Солнце бликами искрится В море сине-голубом. А "шампанское" резвится В молодом бокале сём. В аромате хлеб душистый, Вкус с тонами миндаля. Счастье юности игристой Дарит радость бытия. P.S. С Днем Рождения меня! 😉 -=-=- Галицкий и Галицкий, Grand Jeté Cuvée, 2020, РФ Первое игристое от Алексея Толстого. В Дивноморском он им не занимался. Отличный аромат, а вот вкус его не догнал 🧐 Иначе это игристое было бы бомбой! Выдержка в бутылке 36 месяцев до начала оформления бутылки. 😉 Её оформление готовили еще почти год, так что к выдержке это время смело можно приплюсовывать. Состав: шардоне 55%, пино нуар 45%; Дегоржаж: октябрь 2024; Перляж: почти отсутствующий, быстро улетучивается; Цвет: золотистый; Аромат: запеченая груша, запеченое яблоко с медом, сладкие леденцы, бриошь с большим куском сливочного масла, сладкий сироп, изюм, черный хлеб. Вкус: мягкий сливочно-цитрусовый с дальним тоном миндаля. Если верить слухам и цена закупки Simpl-a - в районе 7тр... то в ресторанах хочется набить кому-то морду! 😁 Если отставить в сторону историю и смотреть только на 2 бутылки рядом - GJ и Dom Perignon (какой-нибудь из 2х последних винтажей) - достойны друг друга. Но "домик" получше 🙂 И в 1,5-2 раза дороже 😁

Чапаев стоял на самом краю скалистого утеса и смотрел на море. Глаза его горели, но не тем алым светом, с которым он летал в атаку на своем скакуне, а иначе, будто и не командир он был сейчас, а мирный житель спокойных степенных мест. Тех, где часами варят свеклу; грызут миндаль, словно семечки; делают гранатовый сок; закатывают в банки варенье и дымят у моря по вечерам, предаваясь созерцанию. - Вот закончим войну и по-другому заживем. – Уверенно, привычно наотмашь, сказал он. – Закроем главу! - И откроем вторую? – вывел Василия Иваныча из состояния полутранса чёрт. – Я у местных штопор нашел. Чапаев обернулся на голос, улыбнулся своей искренней, всегда подкупавшей бойцов улыбкой и махнул наотмашь рукой, словно саблей: - Наливай! -=-=- Скалистый берег, Глава 2, 2022, РФ Цвет: насыщенный бордовый с уходящими в яркий клубничный краями; Аромат: постепенно развивающийся; мягкая, вареная свекла; миндаль, черный перец, варенье из перепонок грецкого ореха, укропный рассол, черные ягоды, ваниль, небольшая перечность. Вкус: полнотелое; бархатные танины, сбалансированное; гранатовый сок, дым, ягоды. Длительное ягодное послевкусие (15+ каудалей)

Ординарец зашел в дом в поисках вина и Анки, а увидел Чапаева. Тот сидел на табуретке, наклонять над кухонным столом и аккуратно выводил какую-то запись. Петька попятился, но было уже поздно. - Стоять! – услышал он. – Вот ответь мне, Петька! Почему мы пишем сверху вниз? Наши мысли с годами становятся более приземленными? Или нас сразу отучают летать в снах? - Может быть нас учат не летать в облаках? – ответил тот первое, что пришло ему на ум. Чапаев задумался, эта мысль еще не приходила ему в голову. Он вновь склонился над листом бумаги, чем Петька и воспользовался, скрывшись с глаз долой. На приземленные радости у него теперь было часа два. -=-=- Николаев и Сыновья, Пти Мансан, 2023, РФ Цвет: насыщенный соломенный с золотистыми тонами; Аромат: дыня, сушеный банан, финики, грейфрут, сахарная пудра, жженая карамель, цукаты; Вкус: курага, печеные с медом яблоки, мягкий изюм. Легкая пикантная горчинка на нёбе в послевкусии. Отличный мягкий, объемный, слегка тягучий дижестив, способный заменить десерт. Настоящая радость рта и живота… да и носа 😊 Гастрономический экстаз 😊

4 августа - неофициальный "День рождения шампанского". По легенде ровно 333 года назад - 4 августа 1693 года – французский монах Пьер Периньон впервые «представил» свое игристое вино. -=-=- #несходитьлинамвтеатр - Кто-нибудь, сделайте что-нибудь! – Анка воскликнула со сцены, театрально прикрыв лицо рукой и максимально неестественно задрав вверх локоть. - Остановите эту турецкую мелодраму! – Не выдержал Василий Иваныч. - Но, романтика и приключения входят в «all inclusive», - мягко возразил ему черт. Он попытался усадить Чапаева обратно в кресло. - Аннушка, зачем Вам это нужно? – нараспев обратился хвостатый к «актрисе». - Я хочу блистать и быть неотразимой! – заученно ответила пулеметчица. - Взаимная любовь к вину делает нас всех неотразимыми! – парировал Василий Иваныч и увернувшись от черта вышел из зала. На тему мюзикла «Последняя сказка», Московский дворец молодежи. -=-=- Скалистый берег, Blanc de Noirs, 2020, РФ 100% пино нуар, 30 месяцев на осадке. Еще не до конца развился в бутылке, нужно время и спокойное хранение. Перляж: активный, но быстро уходит; Цвет: бледно-соломенный; Аромат: ягоды черного винограда, яблоко, желтая груша, бриошь, белый персик; Вкус: свежий, не воспринимается экстра брютом; тона гречичного меда, цитрус, косточковая горчинка. Гастропары: твердые сыры с медом.

- Василий Иваныч, что такое «двойные стандарты»? Подумал Чапаев и говорит: - Вот ты, Петька, когда с Анкой Moet&Chandon пьешь, ей приятно? - Конечно! - И ты этому рад? - Еще как! - И когда я с ней Moet&Chandon пью, ей ведь тоже приятно! Но ты этому совсем не рад. Вот так, Петька, ты применяешь в отношении Анки двойные стандарты! -=-=- Moet&Chandon, Imperial (винтаж не позднее 2020), Франция Урожай 2020 и младше, дозаж 2022, 12%. Шардоне 50%, пино менье 40%, пино нуар 10%. Немного устало. После ухода пузырьков во вкусе преобладает шардоне. Перляж: мелкий, устойчивый, но не долгий; Цвет: золотой с оливковым оттенком; Аромат: постоянно развивается: 1 нос: бриошь, кожа, плесень, минеральность; 2 нос: парфюм, дикая груша, цветы, компот из садовых яблок и груш, мякоть сладкого спелого красно-желтого яблока. Было что-то еще, но бутылка кончилась 😊 Вкус: объемный, сливочный, кисло-сладкий с горчинкой; трава, листья ягод, цитрусы, тона орехов; кислинка брусники в послевкусии.

Возвращаешься из отпуска, а в рабочем чате встречаешь такое 🤪 Туда ли вернулся? 😁

Всех причастных с праздником! Непричастным рекомендуется... спрятаться 😁 Петька и Анка весело плескались в воде, своим видом и действиями смущая всю округу. Купленные 10 минутами ранее вишневые ягоды из еды превратились в снаряды и разлетались во все стороны. Причем как в целом виде, так и в давленном. Василий Иваныч стоял поодаль и неодобрительно посматривал в их сторону. - Урал? – спросил подошедший сзади чёрт. - День ВДВ. – ответил ему Чапаев и отвернулся от фонтана. -=-=- Fontanafredda, Briccotondo Barbera, 2019, Италия Побокальная позиция в баре «Практика» by AST из итальянского «Холодного фонтана» (Fontana fredda). Простое, питкое, понятное. Компотного типа. Цвет: пурпурно-красный; Аромат: терпкая вишня, слива, черный перец; Вкус: мягкое, не танинное, приятное, но слегка обжигающий алкоголь все же немного выпирает; вишня, вишневый сок, вишневая косточка. Вишня-завоевательница. 😊 Отличная основа для глинтвейна, но и обед сопроводило.

Петька зачитывал уставшему, выжатому как лимон Чапаеву цитаты из книги отзывов и предложений дивизии. - Зачем защищаться, если можно договориться? - Это кто написал? - Вася Рупкин (персонаж из «Умный безопасник»). - Пропаганда белых – допросить! - Я на тебе никогда не женюсь, я лучше съем перед ЗАГСом свой паспорт… - А это кто? - Укупник! - Пропаганда безбрачия – расстрелять. - Что умереть? Это чепуха - умереть... Душа болит у меня... - Кто? - Куприн. - Золотые слова! Наградить! -=-=- Золотая балка, Balaklava Loco Cimbali Куприн Reserve, 2021, РФ Цвет: прозрачный темный рубин, фиолетовые края; Аромат: снежок, ягоды красные и черные: обе смородины, черника, брусника и прочие слегка кисловатые ягоды; Вкус: легкая кислинка, без танинов, не вязкое; компот из тех же ягод, черноплодная рябина. При температуре выше 12 теряет во вкусе. В диапазоне 8-12 понравилось больше. Гастропара: плов из баранины, соло не пошло.