Старый юннат

Я, конечно, попривык видеть в Сочи в декабре цветущие юкки и калистемон, но божечки - расцветшая в начале календарной зимы эритрина, это запредельно прекрасно. Эту я нашел в Сириусе

Есть рядом с моей основной работой два куста бругмансии. У неё есть какой-то жизненный позыв цвести перед холодами, не раз видел цветы в снегу. Будь алой, вообще было бы знатно. А вообще бругмансия - роскошная история, слегка ядовитая, но зато открытогрунтовая

Цветущая в декабре клубника? Ну ок. Пусть будет

#ботаническиенаходки Не далее как неделю назад нашел в любимом Комсомольском сквере бишофию (на фото ее плоды, которые используют для производства мыла и красок во всяких Индонезиях). Считалось, что единственный экземпляр растет в "Южных культурах". Однако нет. Ждем весны, когда оно будет красиво цвести

Камелии в цвету. Теплый ноябрь обманул многие цветковые растения. Декабрь всё расставит по своим местам

Пару недель спустя

Ну что, еще одна наливка. В душе не знаю, как экстрагировать мушмулу (это, кстати, и есть настоящая мушмула), но пусть она побудет яблоком. Попробуем с корицей. В ней много пектина, будет слегка мутновато, но будет офигенная тема стопудово

Лимон цветет и спеет.

Наливки в продаже: 1) настойка на плодоножках конфетного дерева, подкрашенная плодами мармеладного дерева. 30 градусов. 0,5 л 1000 руб. 2) настойка на плодах пальмы бутии (месячная выдержка). 0,5 1000 руб. 38гр 3) наливка на плодах пальмы бутии. 30 градусов. 0,5 л 800 руб 4) мандариновая наливка 0,5 800 руб. 35 градусов.

Новая порция мандариновки. Свежие мандарины (2 дня лежки), сахар, корица, цедра 10 мандарин, мед. Будут стоять 2 недели

Лимончелло пока самый нерентабельный. В ход идет только цедра и немного сока. Остальное в топку, без цедры лимон не продержится долго

Фехйоа на последнем издыхании. Поставил настаиваться (0,5 водки, грам 300 фейхоа, ложка сахара). Ожидаемо будет йодисто-коричневый цвет. Настаивать буду 3 недели, потом сиропом регулировать сладость. Витаминки зреют

#ботаническиенаходки Калина морщинолистная. Редкая штучка в городе. За пределами парков знаю только на Цветном бульваре, в южной части. Как и многие вечнозеленые калины, цветёт зимой

Плоды гинкго. Будем делать БАДы

Он же ещё на дереве

Настало время мирто - легендарной сардинской настойки. Нарвал столько, сколько нашёл. К сожалению, мирта в Сочи очень мало. Засыпал горсть на 0,4 л. Оставил настаиваться на 1,5 - 2 месяца. Если удатся сорвать ещк, сделаю второй заход

#ботаническиенаходки В "Ривьере" нашёл плодоносящую тернстремию. Относительно редкий кустарник, который можно встретить в крупных парках и санаторных дендропарках, на улицах практически не присутствует.

Слил в другую тару. Туда же в мандариновые корки вылил красного сухого вина. Будет что-то типа сангрии на мандарине

Пошла родимая. Нашёл в последний день ноября дерево с опавшей бутией. Литра полтора получитсч