Микрокофейня Ион - ИОN

Каппинг-каппинг ✨

Если вы видите эту красоту, значит на смене Алёна💛 Два батча: Кения и Колумбия. Вдохновение нашего уютного кофейного микромира прилагается✨ Тёплой пятницы, друзья!

Музыка для читающих в З+Б, всех ждём ✨

Новый каппинг с Bad Mood Coffee уже в это воскресенье✨ Внимание! Запись в комментариях к публикации выше на канале у ребят😎

Возвращаемся в ИОN. Но в этот раз немного усложним задачу 🙃 На каппинге всё будет как обычно: несколько лотов, разные обработки, дескрипторы, возможность спокойно пробовать, сравнивать и обсуждать. Кроме одного. Страны происхождения мы не раскроем. Попробуем понять по вкусу: -откуда может быть этот кофе; -какие вкусовые признаки на это намекают; -где заканчивается знание и начинается хорошая догадка. Для тех, кто уже немного разбирается в кофе, будет повод проверить себя. Для тех, кто только начинает, всё проще: можно просто пробовать, слушать версии остальных и постепенно замечать разницу. Потом раскроем страны и сравним ожидания с реальностью. 25 октября / 14:00 📍 кофейня ИОN Орджоникидзе, 51 Участие 150 ₽ / бесплатно за репост анонса в сторис (Instagram / Telegram) Запись Пишите «+» в комментариях под этим постом. Bad Mood × ИОN

Яркие пачки от СОК снова захватили наш фильтр в эти выходные✨ Один мытый лот и три эксперимента из линейки Перископ. Слева направо: 🤩Руанда Нгома (яблочная пастила и шоколад), 🤩Кения Корокоро (ягоды и тёмный чай), 🤩Колумбия Эль Вергель (тропические фрукты и алкоголь), 🤩Индонезия Кевенка (апельсин, цветы). Для ценителей сочных пачек на полках любимые лоты и новинки, всё можно и нужно покупать себе или в подарок, молоть под ваши предпочтения, варить и наслаждаться💗 Увидимся в Ионе!

Лев влюбился в овечку... А мы влюбились в сезонные напитки от ИОН❤️ Тогда мы — кофейные вампиры?.. 🤩 Если вы еще не пробовали осень на вкус, пора это исправить Попытались описать наши вкусовые согревающие ассоциации. Поностальгировали, кайфанули. А у вас как? Помимо прочего, у ребят действует спешл-меню в коллаборации с сибирскими художниками. Идеальное решение для знакомства с современным искусством под сегодняшнюю погоду 🤩 Погружаемся в атмосферу осени по полной 😎

🌟ИОН х Никто не спит🤩 Знаете, мы всегда считали, что осень идеально создана для поглощения согревающих жидкостей и жизнеспасительных букв. Поэтому вместе с коллегами-друзьями из кофейни ИОН собрали кофейно-книжные пары для самых разных настроений. Встречайте, выбирайте свою пару — и приходите за ней к нам и к коллегам по напиточным делам💓

Немного моментов вчерашнего каппинга🌸 Было супер, спасибо ребятам из Bad Mood Coffee, всем участникам за интерес к зерну, обратную связь и кофейные разговоры💗 Ещё увидимся😎

Знакомимся с зерном от Submarine совместно с проектом Bad Mood Coffee ☕

Друзья, завтра каппинг в 12:00! До встречи❤

Друзья, вы видели, что Золото+Болото запустил акцию со штампами городских локаций? Ион в деле😎 Кроме нашего логотипа можно поставить в свои блокноты (и куда угодно!) целую россыпь кофейных штампиков, которые изготовила лера карма полис ❤ Делайте отпечатки под зеркалом в уголке керамики, гуляйте по городу и открывайте новое🌷 Всех с днём кооооооофе! Про тыквенный латте на забывайте💛

Иончики, зовём в эту пятницу на каппинг😎 Подробности выше, записаться можно в комментариях под публикацией📍 До встречи✨

BAD MOOD × ИON Пора перестать рассказывать про каппинги и наконец устроить один. Вместе с кофейней ИON собираемся за одним столом, чтобы попробовать несколько разных лотов от небезызвестного обжарщика Submarine, сравнить их и разобраться, почему кофе из одной чашки может вообще не быть похож на кофе из соседней. Можно и даже нужно прийти, если вы: — давно работаете с кофе; — только начинаете разбираться; — или просто хотите понять, что все эти люди так внимательно ищут в чашке. Будем нюхать, пробовать, обсуждать и спорить о вкусах. В этот раз официально можно. Где: кофейня ИON, Орджоникидзе 51 Когда: 3 октября, в 13:00 Участие: бесплатно, будем рады всем Запись: оставить комментарий к посту, можно просто "+" Хороший кофе. Остальное обсудим на месте 😉

Иончики, привет! Вы знаете, что при подготовке сезонного меню мы заранее делаем их спешлами выходных, собираем обратную связь и понимаем: этот напиток берём или нет 🍒 Встречаем напитки, готовые согревать вас❤ 🤩Тыквенный латте на овсяном молоке. Получили много запросов сделать что-то с тыквой. Нежный пряный и без лактозы) 🤩 Капучино с чёрной смородиной и бобами тонка. Кофейно-ягодный🤩 🤩 Пряный аэрокано. Для тех, кому без молока! Текстурированный кофейный, в нём ягодная кислинка и специи. 🤩 Почти киндер буэно. Приготовили его очень много в холодном виде, вариант для осенних прогулок тоже доступен, наслаждайтесь (и тоже без лактозы!)💛 Увидимся ❤

Всем любителям шоколада и Unicava посвящается🥰 Поставили на полки побольше разных вкусов: от горького до молочного. Осень как никак: пей книги, читай какао 📒☕

Друзья, ждём всех на арт- выходные в З+Б🎨 Краткий план такой: получить свой портрет, нарисовать дудлы, попробовать шелкографию или просто урвать себе что-то из материалов! Плавно начинаем вас знакомить с сезонным меню: ❤Капучино с чёрной смородиной и мисо карамелью - с лёгкой ягодной кислинкой, умеренно сладкий и согревающий, 💛Горячий почти киндер буэно - вы просили оставить его, и мы вас услышали. Когда встретились какао, кофе и фундук в одном напитке (позиция без лактозы!)❤ Спешл-десерты от Твоя культура в эти выходные: ❤А-ля милфей с малиной и ванильным кремом, ❤Чокопай - любимый десерт без глютена и лактозы. ➡️И ещё 4 лота на фильтр: Бразилия, Колумбия, 2 Эфиопии (одна - из бочки)🌸 До встречи🥰