Щепотка соли | Рецепты

Аппетитный и вкусный ужин в ОДНОЙ сковороде 😋 ⠀ 📖Ингредиенты: ▫️филе бедра 300 г ▫️лук 1 шт ▫️морковь 1 шт ▫️помидор без кожи 2 шт ▫️соль, перец ▫️хмели-сунели 1 ч.л ▫️сметана 2 ст.л ▫️макароны гнезда 300 г ▫️вода теплая ▫️свежая зелень ⠀ 🧑‍🍳Вот так легко и просто за 20 минут, можно приготовить нереально вкусный ужин 🤤 ⠀ Приятного аппетита♥️ #ужин #обед

Вкуснейший соус Цезарь 😋 Для соуса «Цезарь» нам понадобится: ▫️Яйца 3 шт. ▫️Горчица любая (я беру, не острую) 1ч.л. ▫️Соевый соус 1,5ст.л. ▫️Твёрдый сыр 30-50гр. ▫️Огурцы маринованные 2шт.мелких. ▫️Чеснок 2-3 зубчика ▫️Растительное масло 100-300мл. Сначала все измельчаем погружным блендером, до однородности (миксером ничего не получится! Нужен блендер, обычный или погружной). Далее начинаем вливать растительное масло и продолжаем взбивать. С маслом такая ситуация 😄, чем больше вы льёте тем гуще становится соус, поэтому ориентируйтесь по своему желанию. Я не делаю слишком густой. #заправка

🔥 Ужин за 15 минут Паста с тунцом в сырном соусе 📖Ингредиенты: ▫️Сливочное масло – 30 гр ▫️Сливочный творожный сыр – 3 ст.л. ▫️Сыр Чеддер – 150 грМолоко – 250 мл ▫️Пенне (перья, или другие макароны) – 220 гр ▫️Тунец консервированный – 1 банка Приготовление: В сотейник положить сливочное масло и творожный сыр. Растопить на небольшом огне, постоянно помешивая.Добавить натёртый сыр Чеддер, влить молоко, огонь увеличить до среднего, довести до лёгкого кипения и варить пару минут, до загустения соуса.Добавить отваренную пасту, тунца (предварительно процедить из банки и размять вилочкой), всё перемешать с сырным соусом, прогреть, выключить огонь. Подаем, присыпав твердым сыром и зеленью. Приятного аппетита ♥️ #ужин

Слойки с отварной курицей и сыром 📖Ингредиенты: ▫️Тесто слоёное дрожжевое - 500 г ▫️Куриное филе - 300 г ▫️Сыр твёрдый - 100 г ▫️Сметана 15% - 50 г ▫️Соль - по вкусу ▫️Перец чёрный молотый - по вкусу ▫️Мука - для работы с тестом ▫️Желток 1 шт + 1 ст л молока (для смазывания пирожков) ▫️Кунжут (для посыпания слоек) - 0,5 ст. ложки 🧑‍🍳Приготовление на видео Приятного аппетита ♥️ #выпечка

Вкусные маринованные огурчики 🧑‍🍳Включайте звук 🔊 Ставьте лайк ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 🔔 📖Ингредиенты: ▫️огурцы ~ 600 гр ▫️лук - 1 шт ▫️чеснок - 4-5 зубчиков ▫️зернистая горчица - 1 ст ложка ▫️сахар - 2 ст ложки ▫️соль - 1 ч ложка ▫️уксус - 2 ст ложки ▫️кориандр - 1/2 ч ложки ▫️куркума - по вкусу Приятного аппетита ♥️ #закуска

Курица с грибами в сметанном соусе 📖Ингредиенты: ▫️Филе куриное 800 г ▫️Шампиньоны 300 г ▫️Сметана 15% 250 мл ▫️Мука 3 ст л ▫️Вода комнатной температуры 5 ст л ▫️Лук репчатый 2 шт. ▫️Чеснок 3 зубчика ▫️Зелень петрушки по вкусу ▫️Масло растительное 2 ст. л. ▫️Перец черный молотый по вкусу ▫️Соль по вкусу Приготовление на видео ⬆️ Приятного аппетита ♥️ #ужин #обед

Багет 🥖 📖Ингредиенты: ▫️Мука 500 ▫️Вода 330 ▫️Дрожжи жив. 5 ▫️Соль 10 🧑‍🍳соединяем все ингредиенты до однородной гладкой консистенции , обминаем 3 раза через каждые 30 минут. Делим по 250-300г, округляем, даем отдохнуть 15 мин. Формуем. Расстраиваем 30 мин , посыпаем мукой, надрезаем. Выпекаем 20 мин при 220 градусах #выпечка

🍳 Яичница 📖Ингредиенты: ▪️ Яйцо - 2 шт. ▪️ Твёрдый сыр - 20 гр. ▪️ Ветчина - 25 гр. ▪️ Подсолнечное масло ▪️ Помидорки черри - 2 шт. ▪️ Соль, перец - по вкусу. 🧑‍🍳Перемешать 1 яйцо и 1 белок, посолить. Вылить на разогретую сторону. Когда блинчик схватится, выложить нарезанные ветчину и помидоры, натёртый сыр, в центр добавить желток, подогнуть края с 4 сторон, прижать лопаткой на несколько секунд, чтобы лучше держались. Выпекать до готовности желтка, я люблю жидкий, так что держала пару минут. Приятного аппетита♥️ #завтрак

Сочная запеканка из кабачков и куриного филе 📖Ингредиенты: ▫️Кабачки 2 шт. ▫️Филе куриное 2 шт. ▫️Помидоры 2-3 шт. ▫️Зелёный лук пучок ▫️Яйца 3 шт. ▫️Майонез 3 ст.л. ▫️Сыр 150-180 г ▫️Масло сливочное 30 г ▫️Соль, специи по вкусу ▫️Чеснок 3-4 зуб. 🧑‍🍳Рекомендации: ▪️Выпекать 30-40 минут при температуре 180° С. ▪️Посыпать сыром (лучше моцарелла) и убрать в духовку еще на минут 20-30. Простое блюдо - все смешали и запекали. Очень вкусно, очень сочно и полезно 🔥🤩🤗 Приятного аппетита ♥️ #ужин

Макароны любимые с детства - МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ 🤤Любите? Я очень ☺️ 📖Ингредиенты: - Масло растительное 2ст.л - Лук репчатый 2 шт. - Чеснок 3-4 зубчика - Говяжий фарш 500 грамм - Макароны 500 грамм - Сливочное масло 40 грамм - 1 столовая ложка томатной пасты - 1 чайная ложка черного перца - Хлопья чили 1 чайная ложка - Соль 1 чайная ложка - Тимьян 1 чайная ложка - 1 пучок петрушки Приятного аппетита♥️ #ужин #обед