Лаборатория фольклора

Ответ на утренний вопрос Республика Алтай и главная дорога этого региона - место действия популярной по всей стране (в том числе и в Архангельской области) песни “Есть по Чуйскому тракту дорога”. В нашем архиве ее первая фиксация относится к далекому 1994 году (село Тихманьга Каргопольского района). Считается, что балладу о трагической гибели влюбленного 🩵 шофера Кольки Снегирëва написал в 1932 году Михаил Михеев, лично знавший главного героя (у которого, впрочем, была другая фамилия, в семейной жизни все сложилось благополучно, и никто не разбился). Однако авторский этот текст или нет, сегодня уже не столь важно: песня ушла в народ, и ее слова, как и положено фольклорному тексту, теперь бытуют во множестве вариантов. Мотив 🎼 песни “Есть по Чуйскому тракту дорога” был выбран в качестве саундтрека для фильма Василия Шукшина “Живет такой парень" (1964), а в 2001 году на сюжет баллады сняли комедию “Ехали два шофëра” (финал фильма, как вы догадываетесь, счастливый). Памятник, поставленный на 744 км Чуйского тракта в 1970-е в честь водителей, возивших грузы для фронта в годы Великой Отечественной войны, в народе называется могилой Кольки Снегирёва (и даже на карте Республики Алтай значится под названием “Памятник Кольке Снегирёву” - см. 📸). Послушайте, как поют про машину трехтонную АМО в Викуловском районе Тюменской области 🗣️ П.С. Фотографии ВК, 16.08.2024 #лабфолк #рггу #фольклор #песня #чуйский_тракт #памятник #русскийсевер #каргополь #тихманьга #тюмень #алтай

Прямое включение с Алтая! Знатоки репертуара наших севернорусских информантов, угадайте: что именно мы собираемся вам показать (как достопримечательности Золотых гор могут быть связаны с Архангельской областью)❓ Подсказка: музыкальный ответ будет вечером) Свои версии пишите в комментариях 👇

7 августа (25 июля по старому стилю) отмечается память преподобного Макария Унженского и Желтоводского, святого XV века, уроженца Нижнего Новгорода. На фотографиях вы видите посвященные ему часовни в д. Авдотьино (Плёсский куст деревень) и д. Ивановой (Волосовский куст деревень) Плесецкого района, которые мы со студентами 26 КАДРа обкашивали в июле. Часовня в Авдотьино построена в XVIII веке (хотя на висящей на ее стенке безымянной табличке значится начало XIX в.), в 1990-е подновлялась и перестраивалась, но сейчас уже снова находится в плачевном состоянии. Часовня в Ивановой построена в начале XIX века, состояние ее еще хуже. Еще одна макарьевская часовня в окрестностях Конёва была в д. Лисицыной (с. Задняя Дуброва), но до наших дней не дошла. Местные жители хорошо знают Макарьев день как календарный и деревенский праздник (из-за близости к Ильину дню на Каргополье существует поговорка, что сначала Макарий к Илье, а потом Илья к Макарию в гости едет - так говорят, когда в этот период грохочет гром 🌩⚡️), но про самого святого ничего конкретного нам не рассказали. Между тем, раньше преподобный был весьма почитаем на Каргополье. До середины XVIII века в 80 верстах от Каргополя действовала Макариевская Хергозерская пустынь, ставшая впоследствии сельской святыней, называемой Макарий. Рассказы о ней читайте в 📚 "Фольклорном путеводителе по Каргополью". 🚩.🚩. На последнем фото - изображение св. Макария, сделанное на стекле Погореловского терема его нынешним хозяином художником-авангардистом Анатолием Жигаловым. Именно в Костромской области, где стоит терем, на реке Унже недалеко от Галича святой Макарий основал монастырь, в котором и окончил свои дни в возрасте 95 лет. 📸 Антона Минаева, Веры Комаровой, Киры Комаровой. #лабфолк #фольклор #рггу #26кадр #святыня #календарь #макарьевдень #ильиндень #макарий #лето #архитектура #часовня #задняядуброва #лисицына #конёво #авдотьино #иванова #плесецк

Каргополье - весьма самобытная территория не только с точки зрения фольклора, но и в плане традиционной крестьянской архитектуры и росписи по дереву. В 18 веке на северо-западе России сложился особый стиль народной росписи, испытавший влияние художественных мастерских Выговской старообрядческой пустыни. На территориях, входивших в прошлом в Каргопольский уезд Олонецкой губернии (а ныне разделенных административными границами Каргопольского, Плесецкого, Няндомского, Онежского, Коношского районов и части Вологодской области и Республики Карелия), исследователи выделяют олонецкий и, у́же, каргопольский тип росписей. Такие росписи выполнялись масляными красками без предварительного рисунка и отличались свободой движения руки, непринужденностью и большим разнообразием вариантов. Главным мотивом каргопольской росписи был травный и цветочный орнамент 🌸🌿. Излюбленный орнаментальный мотив в ней - букет в форме куста, вытянутой или изогнутой ветви, сложной цветочной композиции, часто вырастающий из вазона 🪴 Чаще всего домовые росписи располагали на фронтонах и свесах кровли; реже можно встретить росписи в интерьере избы (например, в д. Надконечье - на потолке в передней части дома). Большое количество домовых росписей сохранилось в современном Плесецком районе Архангельской области; особенно живописен в этом плане куст деревень Задняя Дуброва, куда мы отправились с группой будущих дизайнеров из 26 КАДРа. Как пишет исследователь Ольга Севан, все домовые росписи Задней Дубровы, по-видимому, исполнялись одной группой художников, поскольку в рисунке, цвете, композициях все росписи сходны между собой. Со слов местных жителей известно, что здесь работала семья Семьиных (по-уличному Суковых) - Николая Григорьевича с сыновьями - из села Конево этого же района. […] Кроме того, местные жители сообщали нам, что Семьины занимались росписью деталей интерьера церквей в селах Бережная Дуброва, Задняя Дуброва и др. (цит. по книге “Росписи жилых домов Русского Севера”, с. 55-56). Сегодня предлагаем вам полюбоваться на фотографии этой уходящей красоты (©Вера Комарова). А подробности через некоторое время можно будет почитать в научно-популярном сборнике об окрестностях Бережной Дубровы, который мы с ребятами будем готовить осенью. На 📷: 1️⃣Дом в нежилой д. Надконецкая (нар. Надконечье), ию[нь] 1916 г. 2️⃣ и 3️⃣ Внутренняя роспись на потолке в передней части дома в д. Надконецкая 4️⃣ Роспись под свесами кровли в д. Нижняя (с. Задняя Дуброва) 5️⃣ Роспись под свесами кровли в д. Часовенская (с. Задняя Дуброва), дом Степана А. Пономарева, 1909 г., 23 (вар. 28) мая 6️⃣ и 7️⃣ Роспись под свесами кровли в д. Часовенская (с. Задняя Дуброва), дом И. А. Попова 8️⃣ и 9️⃣ Роспись под свесами кровли в д. Часовенская (с. Задняя Дуброва), дом Н. И. (вар. Н. Н.) Харина, 1910 г., 26 июня 1️⃣0️⃣ Роспись под свесами кровли в д. Часовенская (с. Задняя Дуброва), дом Андрея Н. Елизарова, 1911 г., 23 июня #лабфолк #народноеискусство #рггу #26кадр #роспись #олонецкаяроспись #каргопольскаяроспись #дизайн #архитектура #дом #задняядуброва #конёво #карельская #надконечье #бережнаядуброва #плесецк

🗣 А вот что видала, ребята: есть Конёво-деревня - вот это, к Конёву она причислена. А на противоположной стороне деревня Дуброва [имеется в виду д. Бережная Дуброва]. Дак вот повыше этой Дубровы тожё камень, вот камень я видела, мы туда ездили. […] Вот там нарисован конь на этом камне. Как он, что он? И всё вот старики говорили: говорят, вот будёт война, пойдёт с севера война - и вот это конь восстанет, и вот он остановит войну, что туда дальше она не пойдёт. Дак вот этот, и я коня этого видела. Вот настоящий конь. Но он вот туда это выбито, в камне выбито это место. Так это было до войны. (1998, с. Волосово - цитата по сборнику "Фольклорный путеводитель по Каргополью") #лабфолк #русскийсевер #фольклор #легенда #предание #конькамень #волосово #каргополь

Продолжая тему с камнями 🪨 21 июля мы со студентами 26 КАДРа побывали у довольно известной достопримечательности Плесецкого района: большого камня, по очертаниям отдаленно напоминающего лошадь, лежащего на левом берегу Онеги в нескольких км от д. Авдотьино. Старообрядческие по происхождению легенды о Коне-камне опубликованы во множестве: 1️⃣ в нашем "Фольклорном путеводителе по Каргополью" (записи конца 1990-х годов из разных сёл Каргопольского района), 2️⃣ в небольшой заметке В.В. Шевелёва во втором номере журнала “Живая старина” за 1999 год, 3️⃣ в книге местного краеведа начала XX века И.И. Березина “Мудрость народная в строчке сокрыта” (2020 год, издание АНО "Дом ремесел “Традиция” и краеведческого музея им. В.Е. Сидорова) и др. Согласно этим легендам, война или надвигающийся конец света дойдет до Коня-камня, и тут он сыграет свою роль: оживет и станет верным скакуном Ильи-пророка, архангела Михаила или самого Иисуса Христа, или просто спасет на каменной спине некоторое количество людей. Впрочем, в развернутом варианте легенду мы не зафиксировали. Зато выяснилось, что Конь-камень не единственный примечательный камень этой территории. В ходе полевой работы в окрестностях Бережной Дубровы обнаружились камни с названиями почти в каждой деревне левого берега Онеги: в д. Надконечье лежит Камень-слон (по другой версии, Камень-пирожок); жители д. Ивановой ходят гулять к Синему камню, а в самой Бережной Дуброве купаются у Русалочьего камня (возле храма Рождества Пресвятой Богородицы) или в противоположном конце села у Маланьиного гузна (Малашки). На 📸 (автор Вера Комарова, съемка 2024 года): 🙂Экспедиционная команда 26 КАДРа и ее провожатый краевед Илья на Коне-камне; 🙂Русалочий камень в д. Бережная Дуброва; 🙂Малашка в д. Бережная Дуброва; 🙂Синий камень напротив д. Карельское. #лабфолк #фольклор #рггу #26кадр #легенда #предание #камень #конькамень #бережнаядуброва #иванова #надконечье #авдотьино #плесецк #публикация #книга

Ежегодная экспедиция состоялась, и ее руководители и регулярные участники разъехались по другим полям. Например, заведующий Лабораторией фольклора Андрей Мороз сейчас работает в Смоленской области со студентами факультета гуманитарных наук Высшей школы экономики (кстати, вам было бы интересно иногда читать про фольклор русско-белорусского пограничья?), а я (основной двигатель этого канала Вера Комарова) снова в Каргополье, работаю со студентами московского колледжа “26 КАДР” (Колледж архитектуры, дизайна и реинжиниринга № 26). Позавчера я проезжала по дороге “регионального значения” (то есть грунтовке, неизвестной навигатору) от Вытегры до Каргополя, которую местные жители называют дорогой через Солзу (Солза - это маленький поселок на границе Вологодской и Архангельской областей, в котором едва ли десяток домов). Но когда-то эта дорога была гораздо более значима, так как входила в состав Питерского тракта. По местным преданиям, по Питерскому тракту через Каргополь не раз проезжали русские цари. Особенно много сюжетов связано с ожидавшимся приездом Екатерины Второй, которая многое сделала для города, почти полностью выгоревшего в 1765 году в результате крупного пожара. В районе Тихманьги подъезжавшую к Каргополю Екатерину ограбили: разбойники напали на ее карету с золотом и спрятали награбленное под камень-следовик Песья Лапа. В результате до города царица так и не доехала. Екатерина Вторая и ее несостоявшийся приезд в Каргополь - история, известная большинству каргополов и жителей окрестных сёл, хоть и не подтвержденная документами. В Каргопольском историко-архитектурном и художественном музее до февраля 2025 года идет тематическая выставка "Дороги русского Просвещения". Предания о русских царях читайте в нашем сборнике "Фольклорный путеводитель по Каргополью". #лабфолк #русскийсевер #екатеринавеликая #каргополь #устнаяистория #рггу #предания #публикация #книга #фольклор #следовик #кречетово #тихманьга #питерскийтракт

Участникам наших экспедиций 1994, 1996 и 2002 года привет из Кречетова и Тихманьги! Беглый осмотр показал, что жизнь там (во всяком случае летом) не затихла: потихоньку обновляют кровли храмов, приводят в порядок дома, дети и молодежь катаются на велосипедах 🚴

🗣 [Какой у вас праздник в деревне?] А здесь у нас, в Алексеевской, дак празднуют старинные праздники два: Девята пятница, это значит, девятая пятница, девятая пятница от Паски. Вот, её, она, когда по год раньше, в общем, когда как, в зависимости от Пасхи. Происходит тут. Ну вот. [Так и называется “Девятая пятница”?] Девятая пятница, так и называется, и теперь её немножко да отмечают. [А как отмечают?] А вот праздник, бывают, и мужики собираются, с гармонь приходят, так, люди пожилого, моло… возраста приходят поплясать вот. У нас раньше-то всю жизнь здесь праздновали. Были, ходили шеренгами, вот я помню, когда ещё девчонка я была, дак люди ходили, много гармошек. В общем, каждый из своей деревни мог приходить с гармонистом, и выбирали. Женщины дак смотрели на невест на будущих. Ну вот. Ну а кто-то и за своими подростками смотрел. Вот. А девушки мужчинами, мужчины девушками, в общем. Старались как лучше одеться. Все ходили шеренгами, так: в середине был гармонис[т] как бы, а его вот так с двух сторон захватывали девушки, и вот так шли. Причём шеренга одна туда идёт, другая шеренга навстречу, и вот так ходили вот. Наряжалися, конечно, одевали самоё лучшее в… Летом-то, всё дак раздетые… погода, когда как. Как дождей не было, дак очень хорошо и весело, народу много, а уж когда дожди, дак тут и по… поменьше народу было. […] Раньше-то ведь как было: в каждый дом приедут свои дети, детей-то было, семьи-то большие. Девять-десять человек детей, да, вся округа… А приедут с родственники ещё, ведь они да приедут. Дак во и считай: по сорок-пятьдесят человек де… собиралось в деревне. Как говорили, была пословица такая… как: “В девяти избушках по… погостила, везде досыта поела”. Это в первой-то деревне у матери или у родных, допустим, поела, а в двенадцати уже остальных-то дере… уже не мо… не могла поесть, ведь не… [смеётся] организм-то один, не воспринимал уж, вот так смеялись раньше, было, разговаривали так. Это я слыхала от своих родителей, вот так. Так что раньше вот, народ поэтому много и собиралось, а теперь чего: семьи-то небольшие, один-два, да и… И то у нас в деревне уже всё, одни пожилые возрасты… престарелого возраста дак уж. Молодых-то почти… Только всё приезжают только мало, вот поэтому и праздники стали… малолюдные. Ну и гармонистов не стало, гармонистов не стало. Вот это ещё много в деревне сказывается вот. Раньше бы как, которые были гармонисты-то, да вот…записали бы, на запись-то как. А теперь всё опустили момент… люди ушли из жизни, уже гармонистов нет. Не воспринимается это. Молодёжь сейчас не хочет этим… мало вот, кто своих-то детей в гармонистов-то воспитывает. (2004, д. Алексеевская, с. Моша, Няндомский район) #лабфолк #фольклор #рггу #этнография #праздник #календарь #лето #пятница #девятаяпятница #пасха #время #моша #няндома #алексеевская #интервью

Согласно православному церковному календарю, сейчас идет вторая неделя по Пятидесятнице (Троице), на которую обычно не выпадает крупных праздников и особых церковных воспоминаний, и Петровский пост. А в народном календаре все еще помнят о Воскресении Христовом: например, в селе Моша Няндомского района Архангельской области вчера отмечался старинный праздник Девятая пятница по Пасхе. Девятую пятницу отмечают в семи мошинских деревнях: Алексеевской, Петарихе, Поповской, Курье, Охтоме, Иксе и Макаровской. Судя по всему, этот праздник ранее воспринимался как престольный - до 1930-х годов на Мошинском погосте стояла каменная церковь с приделом, посвященным великомученице Параскеве Пятнице (в славянской народной традиции образ святой Параскевы мифологизирован и воспринимается как персонификация пятницы как дня недели, с которым, в свою очередь, связан средневековый апокриф о 12 почитаемых пятницах в году). В Девятую пятницу примечают погоду: если жарко и нет дождя, то следом будет много пожаров 🔥; при этом, по рассказам, ветер и дождь в этот день бывают настолько сильные, что даже 🐟 в Мошинском озере чувствует непогоду и на праздник не ловится. На 📸 зарисовка Мошинского общества и входящих в него улусов и деревень, выполненная одним из местных жителей. #лабфолк #фольклор #рггу #этнография #праздник #календарь #лето #пятница #девятаяпятница #пасха #время #моша #няндома #алексеевская #макаровская #петариха #охтома #икса #курья #поповская

🗣 Вырывают… это ровную такую площадку делают, сантиметров тридцать, наверное, роют такую вот глубиной, и лоточек сделают, и там скаты такие. В очереди встают. Сначала закладные [яйца] ложат. […] Кто даже вступает туда, в игру, все туда кладут яйца. [Куда хотят кладут?] Да, примерно так, а потом уже очередь устанавливается и… вот… Кто яйцо стукнет твоё о чьё-нибудь, вот и забирают. […] Это на… одна на всю деревню [ямка для игры]. [А где делали?] Везде. Я вот говорю: у нас делали на горе - только горные [жители] катали. А потом… объединились и стали только в одном месте делать это за… Церковь-то там, колокольня, за колокольней вот до сих пор ямка та сейчас есть. А сейчас уже ребята взяли и обшили, стали её обшивать железом, за… Чтоб каждый год не копать и… Потом уносят куда-нибудь. [А что делали, если все яйца заканчивались?] Не заканчивались яйца. Яйца… Время уж выходило, сутками! Вот они начинали в двенадцать часов это закатывать… ночи и до вечера, надоест когда уже, где-то поздно вечером. Но собирались в основном у нас… Играли не дети, одни мужчины, в основном. И потом зака… естественно, под выпивку, всё забирали яйца и съедали с выпивкой. [Яйца были крашеные?] Крашеные. [А как?] В любой цвет красят. Обычно раньше же свекла, этот лук – шелуха, вот это красили. [А не было такого, что если яйца, например, закончатся, монетку клали?] Угу. Ложили и монетки, но в основном это… Скупали у людей, кто-то ведь продавал на… Обязательно он за… куда-нибудь бежит, оставляет монету, а потом у кого-то забирает, просит яйца купить чтобы. Одни деньги ведь не останутся. [То есть в саму яму деньги не клали?] Нет, ложили. Если временно срочно перекупить у кого-то, а так не было такого, чтобы одни деньги лежали, такого не было. [И как это работало? Ты кладешь деньги в яму, и яйцо должно накатиться на монетку?] Ну да, накатиться, но это… это было редко такое, что… в… Ну обязательно всё должно быть яйца. (2017, с. Андричево, Вельский район) #лабфолк #фольклор #рггу #этнография #праздник #календарь #заговенье #лето #андричево #вельск #игры #яйца

Тем временем, праздничные дни подошли к концу - завтра начинается Петров пост. В селе Андричево Вельского района воскресенье перед постом (следующее воскресенье после Троицы) называется Катально, или Яичное, заговенье. На поляне у местной церкви устраивается городок – круглая яма в земле с ровным дном глубиной около 15 см и диаметром около 1,5 м, с одного края которой насыпается горка из песка. В горку втыкают одним концом деревянный желоб (местное название лодоко‌). Сначала участники праздника спускают по лодоку по одному яйцу, которые скатываются в яму. Затем по очереди начинают катить остальные яйца. Если катящееся яйцо задевает другие, все задетые переходят игроку, чье яйцо их задело. Катально заговенье - традиция, которую в Андричеве, если верить нашим информантам, соблюдали даже при советской власти. Несколько десятков лет назад играли яйцами только взрослые мужчины - женщин и детей к игре не подпускали. Перед началом игр местные жители ходят на кладбище поминать умерших родственников. П.с. 📸 2016 года (автор Вера Комарова) #лабфолк #фольклор #рггу #этнография #праздник #календарь #заговенье #лето #андричево #вельск #игры #яйца

КАРГОПОЛЬ: ВОРОНЬЕ ПОЛЕ ИЛИ КОРАБЕЛЬНАЯ ПРИСТАНЬ? Тайна имени Каргополя теряется в веках. Исследователи, пытавшиеся объяснить название, выводили его из финно-угорских, тюркских языков и даже греческого По одной из версий, озвученной еще Гаврилой Романовичем Державиным – не только поэтом, но и государственным деятелем (с 1784 г. – гражданский губернатор Олонецкой губернии, в состав которой на правах уездного города входил Каргополь), белозерский князь Вячеслав, возвращаясь с удачного похода на чудь, нашёл удобное для празднования победы поле, покрытое воронами, которое он назвал Каргиным (карга – ворона в некоторых русских говорах) Данной версии близки следующие объяснения названия, записанные у жителей Каргополья и соседнего карельского Пудожья собирателями фольклора: - Пётр I увидел на поле много каркающих ворон и от слова «карр» назвал город; - название дал путешественник после того, как услышал в городе крик вороны – «карр»; - новгородский земледелец Карп первым поселился здесь и засеял поле, названное Карповым; - мимо города по Онеге спускались на карбасах варяги, которых жители богатого купеческого Каргополя считали голью. Якобы от сочетания слов – карбас, голь и поле произошло название города Конечно, такие объяснения ненаучны и даже нелогичны Тюркская и греческая версии происхождения названия также не соответствуют действительности Согласно первой из них, с учетом тюркского кара «черный», Каргополь – черное поле, согласно второй – «Каргополис» – корабельная или лодочная пристань Вместе с тем, топонимы греческого происхождения на Европейском Севере не известны, как и тюркская основа "кара". Указанные версии абсолютно несостоятельны как с исторической, так и с фонетической точек зрения. Неясно вообще, почему греческое pólis «город» здесь вольно приобрело значение «пристань», а греческое carábi(on), сárabos «судно» связали с основой Карг-? В порядке шутки: более близким к названию города является греческое сárgia «галка». Тогда Саrgiapolis – галичий город. Да и в тюркских языках карга – «ворона». Не правда ли, всё это похоже на первую версию о вороньем поле? Все же название Каргополь состоит из двух частей Первая часть – Карг(о)- обычно объясняется из финского: karhu «медведь» или karhi «борона». Но лингвисты справедливо отмечают, что karhu обозначает медведя в финском языке и в близких к нему территориально диалектах карельского. Восточнее медведь известен как kontie (в карельском), kondi (в вепсском). Справедливо это замечание и в отношении бороны: карельское aštuva и вепсское ägeh совсем не похожи на финское karhi. Так что финские «медведь» и «борона» не подходят для объяснения названия Из ранее опубликованных версий не стоит исключать «овсяную». Правда, в таком случае название связано не с финским kaura «овёс», как ранее предполагалось, а с карельским kagro, kagra, вепсским kagr Интересный материал для интерпретации названия содержится в одной из недавних работ доктора филологических наук И.И. Муллонен. В Карелии рядом с заонежской деревней Каргачево расположено угодье Каргополе. Согласно данным исследователя, основы этих названий восходят к прибалтийско-финскому имени с основой karha-, которая использовалась для обозначения человека с жесткими волосами или бородой, а также злого, сердитого человека У названия могут быть и саамские корни: kargo «холм между двумя болотами», kargaš «болотистая земля». Эти слова послужили источником русского архангельского карга «сырое, густо поросшее ивняком или ольхой место» При этом вторая часть названия города – -поль может быть прибалтийско-финской (карельское puoli, вепсское pol’ «половина, сторона», «местность»), саамской (boelle «сторона, половина»), русской (поле, в свою очередь перевод вепсского püud, карельского peldo «поле»)

После полевой работы мы часто заезжаем в Каргополь, с окрестностей которого началась деятельность нашей экспедиции. Предлагаем почитать комментарий лингвиста Антона Соболева о происхождении названия этого старинного города 👇

На днях мы с участниками экспедиции были в Дмитриевском доме культуры на мастер-классе по приготовлению репников - местных пирожков-сочней, которые на самом деле делаются вовсе не с репой, а с брюквой 🍠. Местные жители называют этот корнеплод голландкой, объясняя его название тем, что семена брюквы были когда-то завезены в верховья Устьи из Голландии 🇱🇺 Получилось простое по составу и приготовлению, вкусное и необычное блюдо. Поделиться с вами рецептом🔤 🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟 Для начинки: брюкву натереть на терке, добавить немного тëртой моркови, посолить и посахарить. Для теста: смешать ржаную муку с пшеничной в пропорции 50% на 50%, посолить, добавить кипяток по требованию и немного растительного масла (чтобы тесто не прилипало к рукам). Приготовление: вымесить тесто, нарезать на порции, скалкой раскатать кружочек, положить на него начинку, закрыть пирожок и защипать. Готовить около 15 минут на высокой температуре. Испеченные пирожки смазать сливочным маслом и посыпать толокном, оставить постоять под крышкой еще 5 минут, чтобы пропитались. Спасибо сотрудникам Дмитриевского ДК за проведенный мастер-класс. Всем приятного аппетита! 😋 #лабфолк #русскийсевер #рггу #фольклор #традиционная_кухня #еда #хлеб #пирог #репа #устьяны #дмитриево #алферовская

Мы немного отошли от празднования Троицы 😇😇😇 и продолжаем обследовать населенные пункты Дмитриевского муниципального округа. У нас осталось еще три рабочих дня. За прошедшее время полевой работы мы зафиксировали множество местных фольклорных сюжетов, среди которых, конечно же, рассказы о разрушении каменного Дмитриевского Николаевского храма (1818 год постройки). Разрушили храм сравнительно поздно, в середине 1970-х годов. Кирпичи от храма местные жители разобрали для вторичного использования: например, на строительство печей в избах и банях. За это святотатство Бог покарал всё село засухой. Как правило, в рассказах о разрушении храмов бывает пара-тройка основных действующих лиц, которые несут персонализированную ответственность (становятся инвалидами, погибают, иногда божья кара падает на их семьи), однако в дмитриевском сюжете задействованы все местные жители, и наказание тоже становится коллективным. 🗣️ [Здесь была церковь?] Была церковь, красивая, большая церковь была. А потом её всё разгромили по кирпичикам, печки дома сложили, в баньках наложили. И всё, говорят, сейчас дождик обходит стороной – вот, грешны мы [смеётся]. [Это из-за церкви?] Да это так просто. [Из-за того, что кирпичи растащили?] Да, что церковь, церковное всё ведь. [Позднее информант рассказала, как в начале своего пребывания в селе снимала домик у хозяйки, которая предложила принести несколько церковных кирпичей для ремонта бани. Информант принесла, и банную печь отремонтировали]. (2024, д. Алфёровская, с. Дмитриево, Устьянский район) В 2022 году на месте каменного храма силами активистов (по проекту и попечению П.В. Ипатова, главный строитель Н.Т. Шестаков) была поставлена деревянная часовня во имя св. вмч. Димитрия Солунского, которую вы видите на фотографиях (автор 📸 Вера Комарова). #лабфолк #русскийсевер #рггу #фольклор #предания #храм #устьяны #дмитриево #алферовская

Завтра коллектив Лаборатории фольклора отправится в свою 🚩🚩-ю экспедицию в Архангельскую область. Если повезет со связью, будем информировать вас об интересных полевых находках, а пока предлагаем почитать воспоминания о наших предыдущих экспедициях, опубликованные в № 1 📖журнала “Живая старина” за 2024 год (см. комментарии). Авторы воспоминаний: Никита Петров, Мария Каспина, Лилия Хафизова, Андрей Трофимов, Михаил Алексеевский, Вера Комарова, Наталья Петрова, Яна Павлиди и Маргарита Белодедова, составитель Антон Стрельцов. На 📸 снимки, опубликованные в журнале, в цвете (автор Вера Комарова). #лабфолк #русскийсевер #рггу #фольклор #устьяны #вельск #каргополь #архангело #кучепалда #бестужево #хроника_экспедиции #публикация #журнал #живаястарина

🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂 🙂🙂🙂🙂 6 июня 1799 года, ровно 225 лет назад в Москве родился самый знаменитый русский поэт и писатель Александр Пушкин. Ни для кого не секрет, что он внимательно относился к русскому фольклору и использовал народные сюжеты и язык в своем творчестве (подробнее об этом можно почитать, например, статью Марка Азадовского “Пушкин и фольклор”); во многом благодаря этому Пушкин получил действительно всенародную известность. Итак, Пушкин любил фольклор, а фольклор любит Пушкина: при вызывании духа для гадания его кандидатура, как правило, предлагается первой 👻. И, конечно, все мы с детства знаем фольклорные переделки знаменитого “Пролога” к поэме “Руслан и Людмила”. Бытуют они и на Русском Севере: 🗣 А раньше было стихотворение у Пушкина: “У лукоморья дуб зелёной, Златая цепь на дубе том…” Ну так и далее, а теперь говорит: “У лукоморья дуб срубили. Златую цепь в Торгсин снесли” (раньше Торгсин такой, принимали это). “Кота в Союзпушнину сдали” (ну кот, шкуру содрали, да в Союз…). А русалку… Догадайтесь сами, там чего. [Что?] А не скажу больше, хулиганство всяко. (1999, с. Ошевенск, Каргопольский район) 📖 Комментарий к данному варианту переделки и ее возможное продолжение вы найдете в статье Е.Ю. Романовой - ищите текст под номером 3 (статью прикрепляем в комментариях). На 📸 вышивка из с. Верхнеустькулой Вельского района (2014 год съемки, автор фото А. Мороз). #лабфолк #русскийсевер #рггу #пушкин #пушкинскийдень #переделки #фольклор #интервью #каргополь #ошевенск #вельск #верхнеустькулой #гадание #вызывание