Annasnotations

Французские крепы « Сюзетт » Ингредиенты: - 1 яйцо - 1 ст. ложка сахара - 1/2 ч. ложки соли - 300 мл молока любого типа - 20 г размягченного и остывшего до комнатной температуры сливочного масла плюс немного для жарки - сок 1 лимона - 1 ст. ложка сахара Для соуса: - 1 апельсин - 110 г размягченного сливочного масла - 90 г сахара - 80 мл апельсинового сока - 4 ст. ложки апельсинового ликера Cointreau или Grand Marnier Инструкция: Для блинов: 1. Смешайте все сухие ингредиенты в миске и сделайте углубление по центру. 2. Добавьте влажные ингредиенты в центр и взбейте с центра, постепенно добавляя сухие ингредиенты с боков, чтобы предотвратить образование комков. 3. Оставьте на 30 минут в холодильнике. 4. Налейте немного масла на антипригарную сковороду диаметром 25 см на среднем огне и добавьте половину теста. Наклоните сковороду почти вертикально, чтобы тесто равномерно распределилось. 5. Когда края станут золотистыми, отделите угол и осторожно переверните его обеими руками. Для соуса: 1. Используйте терку, чтобы снять тонкие слои апельсиновой цедры, стараясь не снимать слишком много белой части. Разрежьте цедру пополам, чтобы она была не слишком длинной, затем нарежьте ее тонкими полосками. 2. Добавьте масло, цедру и апельсиновый сок в кастрюлю и разогрейте на среднем огне до кипения. 3. Добавьте ликер и подожгите его или просто дайте закипеть. 4. Дайте соусу закипеть до незначительного загущения. Если хотите добавить больше алкоголя, сделайте это на этом этапе. 5. Покройте блины горячим соусом и подавайте немедленно. 🍊

В Тбилиси 🩶 Все для дома selettistoregeorgia rustaveli19

В Тбилиси 🩶 Сегодня делюсь с вами своими любимыми магазинами в Тбилиси, где можно приобрести люксовые бренды! Первый магазин, который я хочу порекомендовать - это "Boygars.store". Здесь вы найдете самые модные и качественные вещи от известных мировых брендов. Еще одним моим фаворитом является магазин "fashionhouse.tbilisi", где представлен огромный выбор стильной одежды, обуви и аксессуаров. А чтобы сделать шопинг еще более удобным, я хочу поделиться с вами контактом проверенного байера, через которого мы заказываем вещи. Всегда поможет подобрать нужный размер и модель, а также оформит заказ быстро. fashionhouse.tbilisi conceptstar_tbilisi newtrend.ge boygars.store sense.conceptstore outnet.tbilisi ( buyer )

Ингредиенты : - Сахар 2 ст. л. - Дрожжи сухие 1 ½ ч. л. - Яйца 1 шт. - Растительное масло 60 мл - Изюм без косточек 50 г - Пшеничная мука 500 г - Сахар ванильный 1 ч. л. - Соль1 щепотка - Молоко 2,5% 250 мл Инструкция приготовления : 1. Молоко чуть подогреть. Добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить на 10 минут для активации. 2. Затем добавить растительное масло, соль, яйцо и ванильный сахар. Хорошо перемешать венчиком. 3. Постепенно добавить просеянную муку и изюм. Тесто вымешать в течении 10 минут. Оно должно получится гладким, но слегка липнущим. Положить тесто в миску, накрыть пищевой плёнкой и убрать в тёплое место на 1,5-2 часа для подъёма. 4. Затем тесто обмять, разделить 10-12 частей и сформировать булочки. 5. Уложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки и оставить на 30 минут в тепле ещё раз подняться. Я уложила в круглую форму для выпечки. 6. Уложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки и оставить на 30 минут в тепле ещё раз подняться. Я уложила в круглую форму для выпечки. 7. Готовым булкам дать остыть и подавайте к столу. Приятного чаепития!