Фотосессия в тарелке

Бухта батарейная Именно там мы решили устроить вчера наш пикник. Но не подозревали, что именно там через нас пройдёт проливной дождь.🌧 Уже на месте стало ясно, что дождь неизбежен, и опытные люди предложили купить тент. Мы очень обрадовались, и представили как нам будет уютно жарить шашлычок под этой защитой. Сказано - сделано, и через час мы уже резво натягивали этот тент. Но нам не удалось уютно встать под ним сразу - его сдувало, рвались веревки и вылетали люверсы. А поскольку, вместо подпорок у нас были только вёсла, то нам постоянно приходилось сливать с него воду. Да так, что можно было даже принять душ🚿 Пережив почти без потерь этот "апокалипсис", мы продолжили, как ни в чем не бывало, отдыхать, загорать и кататься на сапах. Уже вечером, после пикника, мы поехали прогуляться по Сосновому Бору, где есть довольно уютный и красивый парк. А возвращаясь домой, перед нами проявилась красивая двойная радуга. Отличное воскресенье, и никакие трудности не страшны, если у вас отличная компания и позитивное настроение!💖 А как прошли ваши выходные? Делитесь первыми летними фотографиями📸

Доброе утро! ☀️ После шашлычного марафона, захотелось чего-то домашнего и тёплого. Поэтому завтрак придумался сам собой - овсяная каша с горгонзолой и томлёной грушей. Рецепт: 🔴Овсяные хлопья - 100 г 🔴Молоко - 200 г 🔴Вода - 200 г 🔴Сыр горгонзола - 100 г 🔴Сливочное масло - 20 г 🔴Грецкие орехи - 20 г 🔴Мускатный орех - щепотка 🔴Груша - 1 шт 🔴Тимьян - 1 ч. л. 🔴Сахар - 1 ч. л. 🔴Масло сливочное 1 ч. л. ✔️В сотейник отправляем молоко, воду, овсяные хлопья и мускатный орех. ✔️Варим до полуготовности. Затем добавляем горгонзолу и сливочное масло. ✔️Всё перемешиваем и варим уже до полной готовности. ✔️Грушу нарезаем на тонкие ломтики. ✔️И обжариваем до мягкости на среднем огне в сливочном масле с добавлением сахара и тимьяна. ✔️Кашу выкладываем в тарелочки. Добавляем сверху ломтики груши и украшаем кусочками горгонзолы. А на набережной сегодня другая картина - там распустились люпины. И грусть от вчерашней ситуации немного прошла. Очень странно вчера повел себя телеграмм именно под этим постом. Многие не могли оставлять комментарии, будем надеяться, что это был временный сбой, после обновления тг. Мы вам желаем бодрого начала недели!💗

6 утра Контрасты нашей набережной Морской утренний бриз переплетается с запахами алкогольных паров. К переполненным мусоркам я уже давно привыкла. Они просто не справляются! Но сегодня я действительно была в неприятном шоке. Набережная, как одна большая мусорка. Мне очень жаль дворников, которые это убирают каждое утро. А ещё больше жаль нашу природу. Прошу прощения у тех, кто ждал фото эстетичных завтраков, но сегодня этот крик души сделал своё дело. А сейчас мы отправляемся на пикник. Мясо замариновано, друзья ждут. И да, мы всегда за собой прибираем и увозим мусор с собой. Где бы мы не отдыхали. А мы вам желаем хорошего дня!🌺

Тем временем, первый день лета в самом разгаре! Я не знаю, какое ваше самое любимое летнее блюдо, но у нас — это шашлык. Сезон мы открыли всего неделю назад, но рецепт неизменен уже три года! И я подумала, почему бы нам не поделиться с вами нашим самым любимым и проверенным рецептом маринада. Рецепт: ⚪️Свиная шея - 2 кг ⚪️Кефир - 300 мл ⚪️Лук - 400 г ⚪️Томатная паста - 2 ст. л. ⚪️Соль - 1 ст. л. ⚪️Черный перец - 2 ч. л. ⚪️Кориандр ~ 1 ч. л. Лук крупно нарезаем и солим. И "жмякаем" его хорошенько, чтобы выделилось много сока. С мяса срезаем лишнее сало. И нарезаем на кусочки размером чуть больше мячика для настольного тенниса. Мясо отправляем к луку. Добавляем молотые перец и кориандр. И хорошо перемешиваем в луковом соке. Оставляем на 30-60 минут. После этого добавляем кефир, томатную пасту. И перемешиваем 5-10 минут, чтобы жидкость впиталась в мясо. Оставляем в холодильнике хотя бы на четыре часа мариноваться, и шашлык готов. Только перед тем как жарить, стряхните с мяса кусочки лука, иначе они просто сгорят. А пока маринуется ваш шашлычок, предлагаю вам совершить прогулку по меню летних рецептов у девочек: У Юли вы найдете рецепт полезного мороженого. Кстати, мной уже приготовлено и съедено. Оксана удивит вас рецептом офигенского салата с клубникой. Даша раскроет секрет холодного борща, который, как вы уже знаете, я тоже приготовила. А рецепт летних вафель ждет вас у Леры Любителям креветок, Ирина предлагает сделать из них лёгкий салат. А завтра на прогулку вас ждет Вероника, в её уютном доме и угостит вас ещё одним летним блюдом. Приятной прогулки 💚

Доброе летнее утро! ☀️ А я дождалась завтрака от мужа! Идея, конечно, была моя, ну а воплотил уже он. Круассановый тост с авокадо и с форелью. А сверху яйцо пашот с соусом голандез. И мой обожаемый салат - я очень рекомендую приготовить укропное масло и заправить им шпинат и черри - это так просто и очень вкусно. Укропное масло: ⚪️Укроп - 50 г ⚪️Масло растительное - 50 г Укроп мелко нарезаем. Смешиваем в соуснике с маслом и отправляем в микроволновку на 40 секунд. Ну а пока Лёша готовил наш завтрак, я успела сделать солнечные фоточки. А потом солнце сбежало. Будем надеяться, что оно ещё вернётся, ведь впереди 92 летних дня! Желаем вам встретить лето в отличном настроении и хорошо сегодня отдохнуть!🧡 #СубботнийЗавтракОтМужа #рецепт

Доброе летнее утро! ☀️ А я дождалась завтрака от мужа! Идея, конечно, была моя, ну а воплотил уже он. Круассановый тост с авокадо и с форелью. А сверху яйцо пашот с соусом голандез. И мой обожаемый салат - я очень рекомендую приготовить укропное масло и заправить им шпинат и черри - это так просто и очень вкусно. Укропное масло: ⚪️Укроп - 50 г ⚪️Масло растительное - 50 г Укроп мелко нарезаем. Смешиваем в соуснике с маслом и отправляем в микроволновку на 40 секунд. Ну а пока Лёша готовил наш завтрак, я успела сделать солнечные фоточки. А потом солнце сбежало. Будем надеяться, что оно ещё вернётся, ведь впереди 92 летних дня! Желаем вам встретить лето в отличном настроении и хорошо сегодня отдохнуть!🧡 #СубботнийЗавтракОтМужа #рецепт