Restobrand Media. О ресторанном брендинге

https://www.youtube.com/watch?v=vk45AeRyYvI&t=249s Нейросеть задает дизайнеру вопросы про ресторанный брендинг | Игорь Нестеренко .............. 👉 10% скидка на услуги Open Servise (автоматизация ресторанов) .............. 👉 10% скидка по промо-коду RESTOBRAND10 на услуги STARTER — IT решение для доставок .............. 👉 10% скидка на услуги Restobrand (брендинг для HoReCa) .............. Обзор можно посмотреть так же у меня в ВК / Дзен / RuTube / Nuum

3D туры — отличный способ показать наглядно свое заведение гостям. Да, можно показать и просто фотографии интерьера, но 3D-тур имеет элемент геймификации и неплохо так вовлекает пользователя. Я вот если встречаю такие штуки на сайтах заведений, минут пять да позалипаю 👍 На этом примере интерьер московского бара Insider

https://www.youtube.com/watch?v=GwB68ZtoO_I Рефревью© – обзор самого интересного из мира графического дизайна со всей планеты. Я Игорь Нестеренко, графический дизайнер с 18-и летним опытом работы, арт-директор и руководитель студии бренд-дизайна Nesterdesign.pro и направления Restobrand.pro (брендинг для HoReCa). Приглашаю вас прокачивать насмотренность вместе со мной! В этом выпуске я покажу вам несколько интересных проектов из ресторанной сферы. Видео можно посмотреть так же у меня в ВК / Дзен / RuTube / Nuum

#обратнаясвязь Казалось бы очевидная мысль, которая лежит на самой поверхности, но почему-то так редко кто делает. Бывает так, что собираешься в какое-то заведение и хочешь узнать, а как там сейчас в моменте. Какая атмосфера, какая загрузка, сколько людей и пр. Для владельцев баров, клубов, кальянных, всяких разных караоке-заведений, в общем тех мест, куда приходят больше за атмосферой, а не за едой, дам такой совет (как гость) — снимайте каждый час сторис в свои соц. сети ваш зал, что там у вас сейчас происходит. Понятно, что такую практику логичнее делать в самый прайм-тайм — выходные в вечернее время. Иногда очень не хватает такой наглядной информации, причем не надо ничего выдумывать, нужна информация прямо как с камер наблюдения. Кто уже так делает — молодцы, кто не делает — быстрее внедряйте 💪

Где взять курьеров доставке еды? Сторонние курьеры с выгодой и без потери качества! 🗓 28.02 в 14:00 разберём реальные кейсы использования внешних курьеров и также расскажем, как: 📍 Автоматически вызывать внешнего курьера, когда своих не хватает 📍 Управлять качеством доставки: 5 рычагов 📍 Увеличить скорость доставки 📍 Улучшать юнит-экономику доставки 📍 Снизить стоимость доставки 📍 Зарабатывать на дальних зонах, куда отправлять своих курьеров невыгодно 👉 Регистрируйтесь на эфир 🎙 Кто расскажет? • Александра Моргунова, руководитель агентской сети Я.Доставки в РФ • 9+ лет опыта в логистике и управлении проектами • Леонид Хуополайнен, сооснователь Starter • помог увеличить выручку 200+ ресторанам • был сооснователем сервиса доставки еды Neo kitchen 👉 Регистрируйтесь на эфир

Пользу подвезли 💪💪💪

https://www.youtube.com/watch?v=RMF37eyQMfE Какие носители брендировать в HoReCa | Игорь Нестеренко Ссылка на презентацию .............. 👉 10% скидка на услуги Open Servise (автоматизация ресторанов) .............. 👉 10% скидка по промо-коду RESTOBRAND10 на услуги STARTER — IT решение для доставок .............. 👉 10% скидка на услуги Restobrand (брендинг для HoReCa) .............. Обзор можно посмотреть так же у меня в ВК / Дзен / RuTube / Nuum

Как это обычно бывает, небольшой канал в You Tube, но с очень полезным и интересным контентом. Федор Сокирянский делится аналитикой и другими нужными знаниями в области HoReCa. Уверен, что будет полезно собственникам заведений, особенно начинающим 💪 https://youtu.be/3iKx0w7RONE?feature=shared

https://www.youtube.com/watch?v=Z6c8Q4EdOEY&t=2s Записал обзор айдентики и меню нескольких проектов из ТОП 100 по версии премии Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса. .............. 👉 10% скидка на услуги Open Servise (автоматизация ресторанов) .............. 👉 10% скидка по промо-коду RESTOBRAND10 на услуги STARTER — IT решение для доставок .............. 👉 10% скидка на услуги Restobrand (брендинг для HoReCa) .............. Обзор можно посмотреть так же у меня в ВК / Дзен / RuTube / Nuum

https://www.youtube.com/watch?v=dX8b-TH6PKs В этом видео я отправляюсь в очень интересное заведение CHICKO — корейский стритфуд в г. Сургуте. Посмотрим на айдентику, немного на интерьер, вывеску и меню. .............. 👉 10% скидка на услуги Open Servise (автоматизация ресторанов) .............. 👉 10% скидка по промо-коду RESTOBRAND10 на услуги STARTER — IT решение для доставок .............. 👉 10% скидка на услуги Restobrand (брендинг для HoReCa) .............. Обзор можно посмотреть так же у меня в ВК / Дзен / RuTube / Nuum

https://www.youtube.com/watch?v=dX8b-TH6PKs В этом видео я отправляюсь в очень интересное заведение CHICKO — корейский стритфуд в г. Сургуте. Посмотрим на айдентику, немного на интерьер, вывеску и меню. Обзор можно посмотреть так же у меня в ВК / Дзен / RuTube / Nuum

И чтобы два раза не вставать – Календарь мероприятий на 2025 год для HoReCa и рестораторов. https://horecaprofi.ru/blog/tpost/uof224nbe1-kalendar-meropriyatii-na-2025-god-dlya-h

25 и 26 февраля, Москва. Информационная группа «Ресторанные ведомости» совместно с ведущими ресторанными компаниями России ежегодно определяет 100 лучших идей и решений, повысивших финансово-экономические показатели ваших ресторанных компаний. https://top100premium.restoved.ru/

А у меня тут книжечка новая подъехала по неймингу. В последнее время наверное 80% новых проектов начинаются как раз с разработки названия и это в наше время самый сложный этап проекта по брендингу. Нарисовать логотип, создать стиль и разработать носители с опытом уже не так сложно, а вот название это настоящая зона неопределенности, т.к. ВСЁ занято и приходится копать всё глубже и глубже. Но это очень интересный этап, поэтому будем плотно налегать на теорию в нейминге и качаться в этом направлении 💪

Хороший фильм выпустили «Основатели» про четырех игроков кофейного рынка России. Рекомендую к просмотру ☕️ https://youtu.be/Pw0u1epDo5Q?si=GlQhebd5qf4HP7RD

Прочитал книгу Бориса Зарькова «Менеджмент глазами ресторатора» и записал в видео-формате небольшой отзыв-обзор. Тем, кто хотел приобрести и прочитать эту книгу, рекомендую к просмотру. Обзор можно посмотреть так же у меня в ВК / Дзен / RuTube /Nuum

https://www.youtube.com/watch v=7_zEa9EAQKE&ab_channel=Restobrand Прочитал книгу Бориса Зарькова «Менеджмент глазами ресторатора» и записал в видео-формате небольшой отзыв-обзор. Тем, кто хотел приобрести и прочитать эту книгу, рекомендую к просмотру. Обзор можно посмотреть так же у меня в ВК / Дзен / RuTube /Nuum

Как успеть подготовиться к 14, 23 февраля и 8 марта? Заработать максимум в эти дни? Сделать удобно и гостям и персоналу? 🙂 🗓 21.01 в 14:00 ответим на эти вопросы и расскажем, что даёт крутая автоматизация c iiko, сайтом и приложением для ресторанов и доставок еды. 👉 Регистрируйтесь на эфир 🎙 Кто расскажет? • Гульназ Шарипова, совладелец и эксперт по автоматизации Open Service • участвовала в запуске 500+ проектов, включая Papa Johns, Мамин Хлеб, РОК-Н-РОЛЛЫ, My Recept • ex-COO в Marshall Grill • Леонид Хуополайнен, сооснователь Starter • помог увеличить выручку 200+ ресторанам • был сооснователем сервиса доставки еды Neo kitchen ⚡️ На реальных кейсах покажем, как: • Сократить общее время доставки с 81 до 43 мин. • Уменьшить время на сборку и упаковку в 3,5 раза без ошибок • Сэкономить до 360 тыс. ₽ в месяц на ФОТ благодаря автоматизации • Ускорить приготовление блюд на 10% и повысить их качество • Сократить потерю заказов на 30% за счёт хорошей связки iiko c сайтом и приложением • Увеличить выручку на одного гостя в 2,9 раз и упростить маркетинг 👉 Регистрируйтесь на эфир Чтобы не забыть, добавьте эфир в свой Google-календарь ✋ по ссылке.

#послушать_посмотреть_почитать_HoReCa Weird History Food – канал о истории американских брендов общепита и продуктов питания. Для просмотра на русском языке Яндекс браузер в помощь.