Тело.Движ.Еда/Нутрициолог Филатова
Kanalga Telegram’da o‘tish
🔥 Нутрициолог и бегун-любитель без тормозов. 💪 Вытащу из диванного анабиоза и заставлю бегать, ходить, тренить и жрать нормально. ❌ Без тупого ПП, никчёмных диет, БАДов и детокс-истерик. 🍀 ЗОЖ без фанатизма. 🖊️ Пиши, если надоело ныть → @filatova911
Ko'proq ko'rsatish543
Obunachilar
Ma'lumot yo'q24 soatlar
Ma'lumot yo'q7 kun
-630 kun
Postlar arxiv
Почему я два дня почти ничего не ела, а вес все равно в плюсе?– пишет в панике подружка. Делаю глубокий выдох, и говорю в сотый раз: выбрось ты уже эти весы. Хотя б на месяц. 🔴За одну ночь невозможно сжечь 300-500 грамм чистого жира потому, что ты мало ела. 🔴За сутки вес тела колеблется в пределах 1-2 кг за счет воды и содержимого кишечника. 🔴Ты жестишь и голодаешь, а организм паникует - замедляет метаболизм, и при первом же поступлении пищи, откладывает как можно больше жира про запас. 🔴Во время стресса , а голод - это стресс, вырабатывается кортизол, который способствует задержке жидкости. Вес стоит на месте. Чтобы сжечь 1 кг жира, нужен дефицит в 7700 ккал. 🟢Безопасная норма потери жира для организма — 50-100 грамм в сутки ( 350-700 грамм в неделю). 🟢Если ты создала дефицит в 500 ккал за вчерашний день, то сожгла максимум 60-70 грамм жира. 📍Эти граммы легко перекрываются задержкой воды или каловыми массами, поэтому весы их тупо не заметят. Помимо остановки веса, жесткие ограничения приводят к дефициту витаминов и микроэлементов. Потом вы плачете, что нет сил на спорт, прогулку, ни на что. Организму просто не из чего черпать энергию. Че делать? Убрать фокус с весов, и перенести на качество питания. Не думать «как похудеть», а думать, как накормить себя нормально. ✍️Сон, вода и регулярное питание — база. ✍️Сделай так, чтобы в холодильнике всегда была белковая еда - курица, рыба, яйца, творог. ✍️ Добавляй овощи к каждому приему пищи, следи, чтобы не было много жира и «пустых» углеводов вроде булок и печенья. Когда рацион сбалансирован, появляется естественное желание двигаться. Ты сама захочешь пойти гулять, потому что появится энергия. 🤩Если тебе фортануло, и муж с детьми куда-то ухали на неделю, не сиди с пустым холодильником, потому что отдыхаешь от готовки. Затарься яйцами, консервами с тунцом, готовыми сырниками, греческим йогуртом, карпачо или ветчиной, фруктами. Кайфуй, но и себя не забывай кормить нормально. Вот увидишь, ты похудеешь, но это уже будет как побочка от твоего сознательного отношения к выбору еды. А не истязание себя голодовкой, и ежедневный весовой контроль♥️
🍺 Пиво пенное - маркетининг или польза охуенная?
Если вы хоть раз были на финише марафона или листали рилсы бегуна, то видели: в конце тренировки бегун бежит в КБшку за заветной баночкой пива.
Сразу мысли:
«Ну ясно, он тоже человек, и хочет кайфануть». Или: «Пиар пивных брендов»По горячим следам трейла расскажу о причине культа пива у бегунов и почему не все так однозначно. Безалкогольное пиво – это обогащенный солодовый напиток, из которого удалили спирт или не дали ему появиться. Состав там такой: 1️⃣ Природный изотоник В б/а пиве есть калий и немного магния - электролиты, которые мы теряем с потом. Для бегуна это значит, что после тренировки такой напиток помогает восстановить водно-солевой баланс лучше, чем вода. 2️⃣Кремний для костей Пиво - источник биодоступного кремния. Этот элемент критически важен для синтеза коллагена и прочности костей. Для бегуна это значит, что суставы и связки, которые постоянно испытывают ударную нагрузку, получают дополнительную поддержку. Кость становится плотнее. 3️⃣Противовоспалительный эффект за счет хмеля В хмеле содержатся вещества (полифенолы и ксантохумол), это природные антиоксиданты. Они гасят воспаление в мышцах, вызванное интенсивной нагрузкой. Для бегуна это значит меньше крепатуры на следующий день после длинного кросса. 🧠 Маркетинг, мать его за ногу Производителям выгодно, чтобы спортсмены ассоциировались с пивом, хоть и безалкогольным. Это создает «здоровый» имидж бренду. НО! Исследования действительно подтверждают: б/а пиво и правда помогает быстрее восстановиться после нагрузок. Именно из-за сочетания жидкости, микроэлементов и противовоспалительных компонентов солода и хмеля. ⚠️ Нюанс ✔️Не заливай в себя рекой. Два литра «нулевки» на диване - это нагрузка на печень и лишние углеводы. ✔️ Проверяй состав. Полезно пиво, сваренное из классического солода. «Пиво» с ароматизаторами и непонятной химией не даст ничего, кроме жажды. ❌NO ALCOHOL❌ Алкогольное пиво работает ровно наоборот: обезвоживает и разрушает мышцы. Так что выбор в пользу «нулевки» здесь принципиален. Если назвать культ б/а пива в беговом сообществе маркетингом, то он того стоит. Б/а пиво закрывает сразу три потребности заебаного бегуна: поит, кормит микроэлементами и помогает мышцам быстрее отойти. Ну и четвертая, для любителей вкуса пива – это центр наслаждения😋 Лично я не любитель вкуса пива, но после трейла с удовольствием всосала 3 бутылки из-за дикого обезвоживания.
+1
сем привет! Щас расскажу, как вчера бежала трейл «Масленица» в Боровске. В прошлом году хотела зарегистрироваться, но побоялась, что мало опыта. В этом году решила не сливаться, и взяла слот на 10 км. Со мной никто не поехал, пришлось пилить туда одной.
Честно скажу, сама чуть не слилась, так не хотелось ехать. Мои беговые объемы в эту зиму упали. Если в прошлом году в феврале набегала по 130–150 км, то сейчас еле-еле 50–60 км. Морозы и снегопады принесли с собой лень.
Итак трейл. Это полный пиздохен экзамен на выносливость в экстремальных условиях. Путь нельзя было назвать трассой, это тропа, по которой пару раз проехали снегоходом.
Организаторы красиво пели, как будем наслаждаться красотами зимнего леса, но хуй то там, дорогие. Требовалась такая концентрация внимания, что я даже на часы посмотрела от силы два раза, чтобы почекать пульс. Достать телефон, чтобы снять для вас видео было не реально. Стоило отвести взгляд от следов впереди идущего - сразу встряешь в нежную кашу или падаешь. Шаг в сторону, и проваливаешься выше колена.
Бежать было невозможно, только идти след в след за человеком впереди.
Представьте лесную тропу, по которой до прошло пара человек. И так 10 километров.
Плюс еще было штук 8 оврагов. Спуски - это прыжок в неизвестность, когда несет лавина снега вместе с ногами. Подъем- ползешь по чужим следам-ступенькам вверх.
Обгонять сложно и не за чем. Я обогнала несколько ребят в начале, а потом пристроилась за группой, с которой шли до финиша в одном темпе.
В итоге 10 км 400 м я преодолела за 3 часа 4 минуты. Чтобы вы понимали: это темп 17 минут на километр. Я гуляю с собакой быстрее, а по асфальту хожу спокойным шагом за 11 минут. Но здесь это пик возможностей, это была огромная силовая работа.
Отдельно про экипировку. Организаторы советовали утеплиться, потому что придется идти пешком. Я послушала и надела лыжные штаны и куртку, вместо ветровки лосин. Было жарко, организм потерял дохерища воды, а на дистанции не было ни одного пункта питания. Впервые в жизни на забеге я мечтала о безалкогольном пиве. Бегуны поймут, пиво б/а хорошо идет для восстановления водно-солевого баланса.
После финиша я не могла сказать «мяу». Дома скинула одежду, час лежала пластом, заказала блинов во «ВкусВилл» и три бутылки безалкогольного пива. Всё съела, выпила и, только под вечер малехо ожила.
А сегодня почувствовала, что этот тяжелый путь меня не хило так встряхнул. Как старую шмотку, которую достали с полки и выбили из нее пыль. Появилось вдохновение и желание тренироваться и работать с бегом дальше. После этого забега я почувствовала приход весны🌸🌸🌸
Рубрика «рецепты Гордона Рамзи» Севиче из сибаса с помидорами, лимоном и чили
Для тех, кто не любит смотреть видео:
На вкус сочно, рыба маринуется быстро, много белка, нет жира. Готовить можно, но я больше не буду.
Напишите, кто любит заказывать в ресторанах или делать севиче дома? Хочу узнать ваш отзыв)
Фото с рецептом в первом комментарии.
Жду от вас следующий номер страницы с 26 по 278 🙈
+2
Я не только человеческий нутрициолог, а ещё и собачий.
Напомню, я счастливый обладатель карликового пуделя.
Пудели занимают второе место в рейтинге самых умных пород. Умный, не значит идеальный.
Вот «редфлаги» моего Бублика:
🚩 Кухонный жрец
Когда дома никого нет, он лазает по столам, запрыгивает на столешку, и если что лежит не так, сожрёт. Однажды заточил за раз 10 конфет и еще 5 заныкал в кровати в подушках.
🚩Деструктивный пакостник
Если ему попадётся туалетная бумага, пакет с мусором - нужно разгрызть и разбросать. А я буду собирать фрагменты по всей квартире.
🚩Протестный ссык
Если его оставлять одного, может нассать на диван или кровать, вне зависимо от того, что с ним недавно гуляли. Это тревожка созависимого, и ссыт он туда, где мною сильнее всего пахнет.
🚩 Садо-мазо
Когда нервничает, передержка / один дома, выгрызает шерсть на ляжках, боках, и лапах. Поэтому выглядит как бомжара, которого только что подобрали с помойки или забрали из приюта. Ну ладно, первые пару недель после грумера еще держится.
🚩Ушные и другие болячки
Часто чешет уши, вечные отиты. Дома не выводятся таблетки от аллергии, капли, лосьоны.
Думаю, я потратила на его лечение и ветеринаров больше, чем на свои болячки за жизнь.
🚩Гурман, ёпта
Если ест сухой корм - начинает чесаться, лизать жопу, которая краснеет как у тайской макаки.
Поэтому кормлю его натуралкой.
Покупаю индейку, сердце, желудки, печень. Два часа нарезаю, тушу овощи, добавляю витамины, взвешиваю и фасую по пакетикам. Раз в две недели минус 2 часа жизни на кулинарные извращения для кучерявого. И это блядь, не Галкин!!!
Единственный грин флаг 🟢, который я с трудом выжала из сознания, это то, что он заставляет меня гулять в любую погоду.
Минус 20, ветер, снег, апокалипсис - одевайся и пиздуй.
Так я получаю больше движения. Будем считать это за плюс, иначе придётся признать, что я просто тащу собачий крест.
Я купила его за 50 тысяч, когда бешеная нагрузка на работе снизилась, ушла из найма, дети выросли, стало легче. Не умея отдыхать, решила нахлобучить себя собакой, чтобы не расслабляться.
Недавно встретила девушку в лесу, гуляла с собакой, ветеринар. Пожаловалась на выгрызенную шерсть, ссанину, и
она мне выдала рецепт решения проблемы:
«Заведи ещё одну собаку. Тогда он перестанет грызть шерсть и ссаться, ему просто скучно и тревожно».Спасибо блядь. Мне тогда завести еще одного психолога? Бубличку 5 лет. Некоторые говорили - отдай его, сдай, передари. Как сказал о нем мой друг – это младенец, который никогда не вырастет. И я, как всякая заебавшая мать, жалуюсь, ною, но никому не отдам.
+1
Полезный контент подъехал, загружай.
Что лучше съесть: йогурт с наполнителем, или греческий, в который добавим чайную ложку варенья?
Для примера я взяла две любимки маркетинга: Эпика вишня и греческий Теос.
По калориям
Эпика - 130 г (4,8%)
На 100 г: Б 5,7 / Ж 4,8 / У 13,9 → ≈ 122 ккал
На баночку 130 г: ≈ 158 ккал
Б ≈ 7,4 г / Ж ≈ 6,2 г / У ≈ 18,1 г
TEOS греческий - (2%), 140 г + 1 ч. л. варенья
TEOS на 140 г:≈ 88 ккал
Б ≈ 9,8 г / Ж ≈ 2,8 г / У ≈ 5,9 г
Варенье 1 ч. л. (7 г): + ~13–18 ккал (в основном сахар)
Итого: ≈ 101–106 ккал.
Вывод по калориям: TEOS + чайная ложка варенья выигрывает у Эпики примерно на 50–60 ккал за перекус.
По “полезности”
TEOS + варенье лучше потому что:
✌️Больше белка (≈10 г против ≈7 г)
В Эпике наполнитель с сахаром, крахмалом, ароматизаторами, загустителем —это лишние добавки ради вкуса, которые вы и так можете ощутить чайной ложкой варенья.
Поэтому я никогда не беру йогурты с наполнителями, но в холодильнике у меня всегда есть Греческий с Самоката, Яндекс Лавки, ВкусВилла, тот же Теос. В зависимости, какую боженька, то есть я, доставку нажмет.
+2
Как обещала, в воскресенье испекла то самое печенье.
Чат жпт определил себестоимсость печенья - 570 рублей, 61 копейка.
Получилось 20 печений, значит одно - 26,5 рублей. По ценнику не слишком конски, купить подобное печенье во ВкусВилах выйдет дороже.
Трудозатраты как у коучей-эзотериков - В ЛЕГКОСТИ. Рецепт осилит даже ребенок младших классов, если у него отобрать телефон с роблоксом.
Белки по совету Оксаны взбила миксером, остальное тупо перемешала руками. Орехи измельчила сама, морковку натер мой мч (делегировала ненавистную работу).
На вкус - как поженить баунти, имбирный пряник и морковный кекс. Попахивает извращением, но лишних тут нет. Зайдет противникам глютена, здесь ни грамма муки. Печеньки не хрустящее, внутри мягкие.
Буду я еще раз печь это печенье ? Ноу. Баунти, рафаэло, и морковный торт можно съесть по отдельности, без всей этой ебонтеи.
Что понравилось: сам вайб готовки. Невероятный пряный запах на всю квартиру, легко делать, когда ты не «весь в муке, жопа в кислом молоке» *так говорила моя бабушка*, а с тобой вовлечены, немного помогают, это романтично🥰
Кто тоже испек, пишите свои ощущения. Жду новую страницу от 26 до 278 от первого комментатора , что готовить следующее.
Хотели личного контента-нате
Вы уже в курсе, что я делаю ремонт с нуля в новой квартире. Денег, отложенных на ремонт мне хватает ровно ДО укладки пола. И только после укладки пола я смогу туда переехать.
На как говорится, хуйня война- главное маневры. И поэтому я…. Смотрю как изъебнуться, и купить кухню подешевле. Про Леруа и Озон я знаю, но как всегда мой живой ум хочет наебать систему по-крупному.
И вот как:
Я узнала, что существует много производств, где можно выбрать фасады, каркас , столешку и даже фурнитуру, прислать чертеж (дизайн) кухни, выполненный в программе мебельщиков Базис, и тебе распилят кухню по твоим размерам.
Выйдет это в два раза дешевле кухни, которую ты закажешь в салоне и сами салоны именно так и работают с этими фабриками распилов. Как тебе такое Илон Маск?
А теперь скажите, вдруг у нас есть дизайнеры, которые могут отрисовать мне кухню проге Базис , естественно за деньги?
Есть ли кто здесь такой же хитрожопый, кото себе сделал так кухню?
Хорошо, когда рутина в еде крепко стоит на рельсах, и ты на автомате собираешь завтрак обед и ужин за 10-15 минут. Привычная яичница, мясо, рис и овощи.
Но нужно иногда смотреть на мир шире, во вкусовых качествах тоже. Разнообразие во всех сферах, кроме беспорядочного секса добавляет красок в жизни.
Поэтому, я отряхнула от пыли книгу Гордона Рамзи с рецептами, постараюсь смотреть на нее не так скептически, и начать раз в неделю готовить по ней что-то эдакое.
Напоминаю, что вы можете загадать страницу от 26 до 278 и кто первый напишет цифру, тот рецепт я делаю. Вы тоже можете сделать.
Перый сказал Игорь, это страница 182. В принципе не такой сложный рецепт, «Кокосовое печенье макарон с морковью»
Итак погнали, обещаю сделать за неделю и выставить обзор.
Кто тоже решит попробовать испечь такое- отмечайтесь в комментариях 🤩🤩🤩
Лень и время.
Вчера был день бега. Когда -20, иду бегать в зал на дорожку. Но мне так лень было собирать рюкзак, переться в зал, мыться там в душе, идти домой, разбирать рюкзак.
Еще я считаю, что по сравнению с бегом на улице, бег на дорожке – это суходрочка. Кайф получишь, но все равно не то пальто.
Ну и что, думаю, в - 20 бегать не холодно, главное дышать через баф. В -15 бегала, - 20 -это рядом. Пойду на улицу, сэкономлю время, которое сожрут сборы и поход в зал.
Лень это или грамотный тайм менеджмент? А хуй его знает, но идут они рука об руку.
Что еще я не делаю, потому что лень и жалко времени?
🥊не хожу по магазинам, а заказываю доставку.
💪сюда же: ставлю значок «оставить у двери». Не нужно быть дома и ждать курьера, чтобы открыть дверь.
💸делегирую рабочие задачи по бухгалтерии, которые могут сделать без меня
🔥заставляю малого крестника, когда он у меня, носить мне воду из автомата в баклажках
💦использую робот-пылесос
🥕готовлю простую еду, книга рецептов Гордона Рамзи пылится на полке и ждет моей пенсии
Накидайте свои лайфкаки, как сохранить время и не делать лишних телодвижений?
Как не ответить на крик души Игоря, это ж какой сволочью надо быть.
Котлетами теми я не отравилась, живу и здравствую. Совесть периодически гложет, что забила на канал, и щас честно расскажу, что у меня в голове по этому поводу.
Чтобы писать контент регулярно, нужно понимать, нахуя оно надо. Я начинала этот канал на энтузиазме, что вот я щас как рассажу, как из ленивой стареющей клячи превратилась в человека-двигателя и мотиватора, как помолодела на 10 лет и что для этого делала. И как вы проникнетесь, и последуете моим советам.
О питании на написала все и даже больше. Чтобы писать дальше, нужно заходить на старые круги пищевых передряг. Поняла, что многие знают эту ебаную теорию, но не делают. Любимое слово - некогда. А это значит, не в приоритете, потому что когда в приоритете, забиваешь хуй на другие дела, и идешь в зал или организуешь себе нормальную еду.
Как я решила свои проблемы с питанием? Ем норму белка, не выбираю фастфуд и сосиски, не бухаю. Но я люблю пожрать выпечку -торт, печенье, пирожное. Часто это больше допустимых 200 калорий в день. И не набираю вес потому, что в жизни случился главный метч – спорт, который я полюбила. Это бег. Бег сжирает углеводы на ура, они необходимы для нормального функционирования бегуна. Хотя, чем больше бегаешь, больше хочется жрать, это факт. Но мне удалось наебать систему, и это моя личная формула стройного тела.
Базу по КБЖУ я здесь рассказала от и до. Как научиться ставить свою жизнь в приоритет - это уже коучинг и психология.
Почему не пишу.
Первое уже сказала, что КАЖЕТСЯ – темы закончились. Периодически возникает тяга рассказать, как я собираюсь готовиться к марафону, как сидела на сайтах знакомств, как идет ремонт в новой квартире, и как не хватает денег на этот ремонт -все житейские передряги. Но и это нахрен никому не впало, личный контент нужно дозировать, и расписывать как поел, посрал, куда сходил – это что-то на нарциссическом, но возможно я ошибаюсь.
Мой канал будто утратил смысл для меня. Но это произошло еще и потому, что я вернулась в бухгалтерию, делаю упор на заработок денег, у меня ремонт и новая ипотека. Канал же мой был убыточен, как хобби, и сейчас я никак не вкладываюсь в его продвижение.
Писать, чтобы что? Может и стоит продолжать писать все, что хочется, без привязки к питанию, потому что еда -это лишь часть того, как мы живем, а все взаимосвязано.
Если у вас есть любые вопросы ко мне – пишите, я буду стараться отвечать интересными постами.
Сделала куриные котлеты с кучей белка, по рецепту наших девчонок из чата.
Вот сам рецепт:
Куриное филе 3шт мелким кубиком
Твор.сыр 1 банка 150 гр
Соль, перцы, приправы - по вкусу
1 яйцо
2 ложки сметаны
2 стол.ложки крахмала.
Петрушка-укроп буквально 3 ветки - мелко порубить.
Все перемешать, выдержать минут 15, потом прям ложкой на горячую сковороду, по 4-5 минут с каждой стороны.
Бон аппетит🥰
+3
Однозначно нужно выходить на завтраки в красивые места. И не только когда в холодильнике мышь повесилась.
Смена привычной картинки, приятная атмосфера утром, а дальше бежать по делам)
Елка очень классная, для отвлечения вашего внимания, чтобы не заметили проеб по овощам)
Кто уже нарядил дома елку, есть такие?
Роман со спортом: любовь есть, ЛФК нет
Всем привет, ну что, я опять пропала и снова возвращаюсь 😊
Я закончила курс массажа и уже практикую: сфера зашла, проснулось больше эмпатии к людям, и пока что нет ни одного недовольного клиента. Хотя и клиентов не сказать, что дохуя.
16-го и 18 декабря буду изучать спортивный массаж, то, к чему я стремилась в начале.
Дисциплина моя хуевничает, как и у многих: не могу себя заставить укреплять стопу, растягиваться, делать упражнения, чтобы не забивались голени. Нога снова болит как летом, беговой объём за ноябрь получился ничтожный —50 км.
Но моя светлая сторона - когда ставлю себе задачу разобраться с какой-нибудь стремной ситуевиной в жизни, в итоге разбираюсь, и все получается.
Когда-то не представляла себя некурящей, потом в один день перестала курить. Потом казалось невозможным разобраться с собственным весом, но я нашла решение, и сегодня у меня нет проблем с едой и телом.
Следующая задача — укрепить ноги, чтобы нормально бегать дальше, куча упражнений пылится в сохранёнках — как укреплять стопу, что делать с резинкой, как растягиваться. Не делаю ни -ху-я.
Этап, когда я ненавидела спорт, уже пройден: не могу сидеть долго без движения. Купила абонемент на зиму в зал и делаю силовые тренировки, плюс любимое кардио не менее часа на эллипсе с рабочим пульсом в четвёртой пульсовой зоне.
Единственное, никак не привыкну к ЛФК, МФР и упражнениям, которые нужны ногам, но кажутся мне беспонтовыми. Потому что они мало забирают энергии и сил и выглядят как какая-то херь для инвалидов. По такому же принципу меня выбесил релакс-массаж, когда мы его изучали, но это расскажу попозже.
Поэтому моя задача на сегодни — направить внимание именно туда и дисциплинировать себя.
План, как это сделать: купить слот на Московский марафон, как только начнет продаваться. Тогда я обосрусь от мысли, что не пробегу его, если не начну готовить суставы и ноги как следует. У меня не останется выбора, кроме как начать делать ненавистные упражнения, чтобы я смогла нормально пробежать марафон в сентябре 2026 года.
Ну и, ясенхуй, чтобы не опозориться, я всем расскажу, что купила слот. Вот так работает моя мотивация и дисциплина.
Что тебе надо делать кровь из носа, но никак не можешь себя заставить? И как находишь силы и дисциплину, чтобы прийти к своей хотелке?
«Метод клетчатки» - новая мантра от Саши Белар.
Все, что транслирует Саша — это пара разумных приёмов и вагон магический смыслов.
Если сначала съесть овощи и белок, а углеводы оставить на конец, уровень глюкозы и правда поднимается ниже: клетчатка делает содержимое кишечника гуще, тормозит ферменты и опорожнение желудка, а белок добавляет сытости.
Но превращать это в ежедневную мантру смыла нет. Та худеешь не от очередности продуктов, а от дефицита калорий. Тяга к сладкому уходит, когда в рационе хватет белка.
Нет никаких доказательств, что овощи в начале еды помогают похудеть без контроля калорий. Миф про «инсулин = разжирел» — тоже бабка на двое сказала: понижение инсулина не топит жир, и не мешает его отложению на боках.
То, что вы едите углеводы после овощей и белка только повышает шанс, что меньше влезет этих углеводов. Тогда вопрос, если углеводы сложные - паста, крупа или цельнозерновой хлеб, они тоже нужны организму, так зачем их игнорировать?
И что за пиздеж, что «любая зелень подойдёт»? Если опора — клетчатка, о чем говорит название метода, её должно быть много, и желательно вязкой. Айсберг тут бедный родственник, а с капусты, бобовых — больше толка.
«Орехи и авокадо вторыми» - красивые слова, но там же дохуища калорий, плюс жир насыщает хуже, чем белок и клетчатка.
«Убирает тягу к сладкому и не клонит в сон» — частично правда, но на сонливость влияют объём и жирность еды, режим сна и циркадные ритмы. Ни один салат не разлепит вам очи, если до этого у вас неделю проседал сон.
Что оставим: при желании сгладить сахар, если у вас преддиабет — начинайте с овощей и белка, переносите углеводы на конец и смотрите, как реагирует организм. Но не сравнивайте хер с пальцем: порядок приёма — это один винтик, а фундамент — суточные калории, 1–1,6 г белка на кг массы, движение и нормальный сон. Наверно я раз 200 это уже сказала в своих постах)
И кстати, тем у кого СРК или рефлюкс, сырые овощи на пустой желудок могут аукнуться вздутием и другими неприятными последствиями. Так что не все, что говорит Саша –волшебная мантра, и не вся мантра - истина.
