Oh my Belgrade

Jet Set бар анонсировал второй Chef’s table, так что я должна срочно рассказать вам о первом, чтобы вы поскорее бронировали себе место. Мне в целом очень нравится, что в Белград приходит концепция chef’s table и из неё рождаются классные коллаборации, каким и стало в тот вечер совместное меню от Андрея Балахнова, бренд-шефа бара, и Уроша Ивошевича - шеф-повара ресторана Gig на Новом Белграде, вы наверняка уже сотню раз про него слышали. Но вот чем ещё особенно понравился и запомнился этот опыт: 🌮нас было всего 10 человек, а может даже и 9, я плохо считаю. Это супер камерная и комфортная обстановка, к тому же и слева, и справа у меня оказались максимально приятные мне люди 🌮в баре только вы - это добавляет эксклюзивности всему событию, и повара могут уделить вам достаточно внимания - презентовать блюдо, рассказать подробно и ответить на все вопросы 🌮блюда собирают на ваших глазах, и смотреть на это отдельное удовольствие, посмотрите на видео! Я надеялась, что все порции будут небольшими, и сначала так оно и было - закуски в самом деле были миниатюрными, как им и полагается. Среди закусочных фаворитов - татаки стейк с булочкой бао и битыми огурцами, я могла бы и вторую такую порцию съесть спокойно. Но дальше начались основные блюда, и очень быстро стало ясно, что из бара мы будем выползать 😀 Как человек, которого с детства учили не оставлять еду на тарелке, я оказалась в затруднительной ситуации, когда хочется съесть и белую рыбу, и утку, и даже говяжьи ребра, которые я вообще не люблю и никогда не ем. 🙃 На десерт были ванильно-лимонные ньокки с мороженым. Ну и как всегда все вокруг пили вина, в этом случае от сербского винодела Александра Тодоровича, а я сидела со своими лимонадами, но вкусными. Короче говоря, верю что и со вторым chef's table в Jet Set справятся на отлично - если хотите классного гастрономического экспириенса, не думайте долго - идите, это уже 28 мая.

Постов так мало, потому что оказалось, что несколько проектов одновременно и бытовые вопросы не слишком хорошо сочетаются с ремонтом квартиры, и уж тем более с маленьким личным телеграм-каналом 🙃 🏡Если вы смотрели подкаст, то знаете уже, конечно, что у меня в Белграде появилось своё жильё. Так вот, вчера я случайно уснула, пока выбирала дверные ручки - на них энергии уже не хватило. 📱Поэтому пока нет времени на все те посты, которые недописанными лежат в черновиках, расскажу, что на прошлой неделе я крайне легко перешла с одного мобильного оператора на другой - вдруг вам это пригодится. Отправила своих ребят из Yettel в долгое плавание без меня, и выбрала A1, которые оказались куда более гибкими в выборе тарифных планов. Теперь вместо 3000 динаров собираюсь платить всего 1650 динаров в месяц, тариф Neo Surf. Оказалось, перейти легко: - нужно прийти в офис сотового оператора, которого вы выбрали и написать заявление о переносе номера (да, его вам сохраняют) - через несколько дней вы получаете смс о дате и времени, в которое случится ваш переход - в этот момент надо будет поменять сим-карту в телефоне - вуаля, вы великолепны. Про электронную симку в салоне спросить забыла, конечно же.

Как всегда хвастаюсь - посмотрите какие роскошные пионы мне привезли из Jasnoća 😍😍 Они меееедленно раскрываются и получаются большие нежные зефирины. Ну все девушки знают, что сезон пионов пропускать никак нельзя!

Смотрите какую красоту скоро откроют на Врачаре ребята из 7 a.m. roasters. Говорят что прямо с 7 утра работать не собираются.

Что-то я это увидела, и мне стало так приятно. Если честно, да, вот в таком обществе я хочу жить - где люди друг другу ветки для рассадки предлагают. И так вышло, что примерно так и выглядит само общество в Сербии, и российские комьюнити здесь тоже формируются под таким принципом помощи и взаимовыручки. Вокруг меня, по крайней мере. Надеюсь, вокруг вас - тоже.

Сдалась, установила Viber чтобы общаться с соседями, и это помогло мне отлавливать скидки в Pet Centar и покупать еду господину с фото. Теперь я знаю, что примерно раз в неделю они устраивают happy hour с 20%-й скидкой на свой ассортимент, так что по полной цене у них больше ничего не покупаю. Других лайфхаков на сегодня пока нет.

Продолжение любимой рубрики «Wolt Market старается для русских» 🫠🙃

Не то чтобы хвастаюсь вам своим кольцом из Flat, а просто показываю какая крутая тарелка у меня в итоге получилась в My Art.

На выходных сходили с подругой в недавно открывшийся на Врачаре ресторан Sokoj. Приятный интерьер, большие порции и очень хорошие по нынешним временам цены, особенно для fancy места. За два главных блюда, зеленый салат и бутылку воды оставили 3000 динаров. Порциями можно наесться и даже переесть. Если будете искать вход - смело заходите в неприметную дверь с надписью Organizajia muzičkih autora и идите прямо, к ещё более неприметной двери во двор. Двор, кстати, симпатичный, и пригодится как только погода наладится, потому что внутри курят.

И года не прошло… хотелось сказать мне на открытии Axiom, но актуальной эта фраза была только в 2023. И всё-таки, самый долгожданный бар Белграда, в прямом смысле, наконец работает! Пока нет кухни, зато есть барбарисовый сидр, который я продегустировала несмотря на свой сухой закон. Но главное - это, конечно, крафтовое пиво из России и Сербии, и настойки. Для таких как я предусмотрены и безалкогольные напитки. Интерьер получился на заглядение, и Вишничева заполнилась людьми, а сербам стало тяжело протиснуться по своим делам вечерами, но пока вроде бы не жалуются. Заходите!