QA Hotel Service 📈

🍽 Представители ресторанов тут? У нас отличная новость! RUSSIAN HOSPITALITY AWARDS В 2024 году, в десятилетний юбилей Премии, приняли решение расширить конкурс и пригласить к участию рестораны, специализирующиеся на локальной кухне и российском продукте. Если раньше допускались только рестораны при отелях, то сейчас подать заявку сможет абсолютно любой объект питания, отвечающий требованиям и критериям конкурса. Максимально в данной номинации в 2024 году будет принято 40 заявок от ресторанов. ❕❕❕ Подать заявку на участие можно будет на сайте Russian Hospitality Awards в период с 1 по 14 августа включительно. 👇👇👇 Требования для участия

Только один день — 10 июля — можно получить билет на главную выставку HoReCa-индустрии «ПИР Экспо» 2024 бесплатно! 🗓 Выставка пройдёт 21—24 октября в «Крокус Экспо». Чтобы получить свой бесплатный билет, используйте промокод PIREXPO24 на сайте pirexpo.com Что нужно сделать? Шаг 1⃣ – зайти на сайт pirexpo.com и нажать кнопку «Билет» Шаг 2⃣ – ввести промокод в специально отведенное поле при оформлении покупки билета, нажать серую стрелку рядом с полем, чтобы активировать промокод, и провести покупку (цена обнулится) Шаг 3⃣ – получить билет на указанный при регистрации e-mail адрес и распечатать входной билет со штрих-кодом Шаг 4⃣ – 21—24 октября приехать в «Крокус Экспо» с билетом, приложить штрих-код к турникету и #ВсеНаПИР! Встречаемся 21—24 октября на 27-й выставке «ПИР Экспо»! 🔥 Не упустите возможность стать частью крупнейшего в России профессионального события для специалистов HoReCa!

Хотите заглянуть в закулисье работы команды QA Hotel Service? 🤫 Не теряя ни минуты, в любом месте, в любой ситуации - мы создаём для вас новые продукты, тренинги, книги, полезные материалы и статьи 🩵 Ждем ваши фото рабочих мест в комментариях ниже 😉

🤔 Заинтригованы? Предлагаем завершить рабочую неделю новым рассказом от Надежды Кириченко "Свадебный овербукинг" 👇👇👇

Обучение с улыбкой и в камерной атмосфере своих коллег - это точно про тренинг "Бронирование с максимальным доходом". 👥 Участники: Сотрудники СПиР гостиничного комплекса в г.Ульяновск 👩🏻‍💻 Тренер: Анастасия Арсенева 🗓 Когда: 28 июня 2024г. 🥇 Что получили Сотрудники: максимальное практическое погружение в тонкости обработки звонков, презентации номера и индивидуального подхода к каждому Гостю #фотоотчёт

« …Так случилось, что вся наша семья была в разъезде, а я была в отпуске в Италии. Кормить и развлекать котов поручили соседке по даче и оставили ей ключи от дома. В первый же день, нагулявшись по Флоренции, бреду по улице и думаю, где бы поужинать. В этот момент звонит соседка с криком, что я оставила не те ключи, и ей не попасть к котам. Это было еще до эпохи мессенджеров, поэтому разговор был дорогой, короткий и бестолковый. Естественно, настроение — в хлам, аппетит — к чертям. С мыслью — что лучше, выбивать в доме окна или ломать дверь — я зашла в первый попавшийся ресторан. Сижу смурная, пялюсь в меню, ничего не хочу. Почти плачу. «Что- то случилось?» — спросил официант так деликатно, что я неожиданно начала ему вываливать все — и про котов, и про соседку, и про ключи… Он выслушал, вздохнул и ушел. Вернулся спустя несколько минут: «Вы знаете, я спросил у повара. Он сказал, что коты могут без еды прожить почти неделю». Подлил вина и удалился. Вместе с салатом он принес информацию от метрдотеля. У того был кот, который однажды без еды 3 дня просидел на дереве. К стейку по-флорентийски подоспела история от посетителей «в-о-он за тем столиком», у которых два кота объявляли голодовку и неделю только хлебали воду. К моменту, когда я попросила счет, он рассказал мне с десяток историй про выживших котов и передал слова поддержки от повара, метрдотеля, бармена, бухгалтера и нескольких едоков. Десерт я ела, уже почти улыбаясь. Обычно я оставляю на чай 10%, если, конечно, официант не швыряется в меня вилками (так однажды было в Париже). Но в этот раз я оставила 25% и ни разу об этом не пожалела. Обидно только, что со временем забыла имя этого прекрасного мужчины. Стоит ли говорить, что наутро ключи нашлись — я дала правильные, просто соседкин муж унес их по ошибке вместо своих. Коты были спасены». Автор: Диана Качалова

🔹Если отель не выполняет свои обязательства, гость может требовать исправить ситуацию. Для устранения разногласий отель может предоставить скидку, вернуть оплату или компенсировать расходы, если клиент был вынужден потратить деньги на услуги, аналогичные тем, что ему обещали. В этом случае выбор остается за гостем. 🔹Если руководство отеля не идет навстречу, стоит обратиться к администрации официально: подготовить претензию с подробным описанием нарушения, а также перечислить свои требования. Документ необходимо составить в двух экземплярах — один останется у клиента, на нем должны указать дату приема документа в работу, а также поставить подпись ответственного лица. 🔹По закону руководство отеля должно отреагировать на жалобу в течение десяти дней. Если после этого срока ответа нет или полученный результат не устраивает, можно обратиться в суд. Там истец вправе требовать не только компенсацию своих расходов, но и неустойку, компенсацию морального вреда и штраф за отказ выполнять законные требования добровольно. Также клиент может обратиться в Роспотребнадзор. 💬 Бывают ли у вас комментарии Гостей к наполнению завтрака? Как вы решаете такие ситуации? Материал взят с сайта lenta.ru