РЕЦЕПТЫ В КАРМАНЕ| Детям, папе, маме

ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ 🥞 🍴Ингредиенты: ✔️ молоко – 350 мл ✔️ яйцо – 2 шт ✔️ мука – 100 г ✔️ какао – 2 ст.л. ✔️ растительное масло – 3 ст.л. ✔️ сахар, соль – по вкусу 🥘Приготовление: В миске венчиком взбить яйца, соль и сахар 👉 добавить теплое молоко и перемешать 👉 затем добавить просеянную муку и какао, перемешать 👉 добавить растительное масло 👉 и еще раз хорошенько перемешать 👉 обжарить блины на сковородке с двух сторон. Готово, вы великолепны ❤️ #завтрак #десерт

КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ 🧆 🍴Ингредиенты: ✔️ куриное филе – 700 г ✔️ кабачок – 2 шт ✔️ лук – 3 шт ✔️ яйцо – 2 шт ✔️ соль, специи – по вкусу 🥘Приготовление: Кабачки очистить от кожуры и семян 👉 потереть, посолить,слить лишнюю влагу 👉 куриное филе и лук нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку или блендер 👉 смешать кабачки с фаршем и луком, добавить яйца, соль и специи 👉 перемешать  и сформировать котлетки 👉 обжарить на сковороде или запечь в духовке на противне до готовности. Готово, вы великолепны ❤️ #обед #ужин

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРУШЕЙ 🍐 🍴Ингредиенты: ✔️ творог – 300 г ✔️ манная крупа – 80 г ✔️ груша – 2 шт ✔️ сахар – 1 ст.л. ✔️ масло сливочное – 3 ст.л. ✔️ соль – 1/2 ч.л. ✔️ какао (по желанию) – 1 ст.л. ✔️ сметана – 80 г ✔️ яйцо – 2 шт 🥘Приготовление: Творог, сахар, яйца, соль, сметану, манку, какао смешать в миске до однородной массы 👉 грушу нарезать кубиками 👉 добавить в творожную смесь и смешать 👉 форму смазать маслом, выложить смесь 👉 выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-25минут 👉 готовность проверить зубочисткой. Готово, вы великолепны ❤️ #десерт #завтрак

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ 🥔🥧 🍴Ингредиенты: ✔️ кефир – 8 ст.л. ✔️ мука – 7 ст.л. ✔️ яйцо – 3 шт ✔️ разрыхлитель – 10 г ✔️ соль – по вкусу ✔️ сыр – 200 г ✔️ картофель – 4 шт ✔️ масло сливочное – по вкусу 🥘Приготовление: Яйца слегка взбить венчиком, влить кефир 👉 добавить соль, тщательно перемешать 👉 соединить муку с разрыхлителем и ввести в кефирную массу 👉 сыр и картошку натереть на мелкой терке, добавить в тесто 👉 выложить все в смазанную маслом чашу мультиварки 👉 установить режим "Выпечка" на 50 мин 👉 после звукового сигнала перевернуть и выпекать еще минут 20. Готово, вы великолепны ❤️ #обед #ужин

ОСОБЕННЫЕ КОТЛЕТКИ 🧆 🍴Ингредиенты: ✔️ филе куриное – 2 шт ✔️ творог – 80 г ✔️ капуста – 250 г ✔️ яйцо – 1 шт ✔️ укроп – по вкусу ✔️ сушеный чеснок – 1 ч.л. ✔️ соль, перец – по вкусу 🥘Приготовление: Филе перемолоть в миксере или мясорубку 👉 капусту мелко нашинковать 👉 отжать лишнюю влагу 👉 в творог добавить яйцо и перемешать, посолить, добавить специи 👉 к фаршу добавить творожно-яичную смесь, смешать 👉 добавить капусту и снова тщательно вымешать фарш 👉 застелить противень пергаментом и смазать его подсолнечным маслом 👉 на пергамент выложить сформированные котлетки 👉 выпекать 40-50 мин при 180°С. Готово, вы великолепны ❤️ #обед #ужин

КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ СО СМЕТАНОЙ И СЫРОМ 🥗 🍴Ингредиенты: ✔️ кабачки – 1 шт ✔️ чеснок – 1 зубчик ✔️ сметана – 150 г ✔️ сыр – 150 г ✔️ зелень – по вкусу 🥘Приготовление: Включить духовку на прогрев 180°С 👉 нарезать кабачок кружочками толщиной 5 мм  👉 сыр натереть на мелкой терке 👉 мелко порубить чеснок, смешать со сметаной и сыром 👉 противень выстелить фольгой, сверху в один ряд уложить кабачки 👉 на кабачки положить небольшим слоем сметанную смесь, сверху посыпать измельченной зеленью 👉 запекать в духовке около 20-25 минут. Готово, вы великолепны ❤️ #обед #ужин

ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КАРТОШКОЙ И КУРИЦЕЙ 🍲 🍴Ингредиенты: ✔️ окорок куриный – 2 шт ✔️ капуста – 1 кочан ✔️ морковь – 1 шт ✔️ перец болгарский – 2 шт ✔️ картофель – 6 шт ✔️ зелень – по вкусу ✔️ соль – по вкусу 🥘Приготовление: В разогретом сотейнике с растительным маслом обжарить курицу на среднем огне 👉 капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке 👉 добавить в сотейник, залить стаканом воды и тушить 15 минут 👉 картофель нарезать, добавить в сотейник, посолить 👉 тушить до полуготовности картофеля 👉 болгарский перец нарезать, сложить в сотейник, тушить до мягкости перца 👉 добавить зелень и выключить огонь 👉 готовому блюду дать настояться 10-15 минут. Готово, вы великолепны ❤️ #обед #ужин

ПТИЧЬЕ МОЛОКО 🍮 🍴Ингредиенты: ✔️ сметана 20% – 400 г ✔️ сахар – 100 г ✔️ агар-агар – 1 ч. л. ✔️ шоколад – 100 г ✔️ кокосовая стружка – 10 г 🥘Приготовление: 350 г сметаны соединить с сахаром и агар-агаром 👉 взбить венчиком до однородного состояния и появления пузырьков 👉 вместо агара можно использовать желатин, но готовить с ним нужно соблюдая инструкцию на упаковке 👉 разложить сметанную смесь в стаканы или креманки 👉 отправить в холодильник на 10–15 минут 👉 плитку шоколада поломать на кусочки 👉  добавить к шоколаду оставшиеся 50 граммов сметаны 👉 растопить на плите до однородности 👉 выложить шоколадную массу поверх белой массы 👉 сверху по желанию можно украсить небольшим количеством кокосовой стружки или тертым шоколадом. Готово, вы великолепны ❤️ #десерт

ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ 🍆🥕🥔 🍴Ингредиенты: ✔️ кабачок – 1 шт ✔️ баклажан – 1 шт ✔️ лук – 1 шт ✔️ морковь – 1 шт ✔️ картофель – 1 шт ✔️ помидор – 1 шт ✔️ цветная капуста – 1 шт ✔️ соль, перец, специи – по вкусу 🥘Приготовление: В чашу мультиварки налить немного растительного масла 👉 высыпать нарезанный соломкой лук и морковь, нарезанную колечками 👉 добавить нарезанный кольцами кабачок и картофель, нарезанный кубиками 👉 цветную капусту разделить на соцветия и тоже добавить в чашу к овощами 👉 нарезать баклажан на кольца или полукольца и положить в чашу 👉 посолить, добавить специи 👉 готовить в режиме "Выпечка" 40 минут. Готово, вы великолепны ❤️ #обед #ужин #постное

БЫСТРЫЙ “НАПОЛЕОН” 🍰 🍴Ингредиенты: ✔️ тесто слоеное бездрожжевое – 500 г ✔️ сметана 30% – 320 мл ✔️ сгущеное молоко – 280 мл ✔️ клубника – по вкусу 🥘Приготовление: Пласт теста отправить в духовку при 180°С до готовности 👉 смешать сметану со сгущенкой 👉 разобрать тесто на слои 👉  промазать каждый слой, выкладывая нарезанную клубнику 👉 остатки теста покрошить и обсыпать торт 👉 убрать в холодильник на 4 часа. Готово, вы великолепны ❤️ #десерт