ПОЛЕЗНОСТИ & НеПОЛЕЗНОСТИ

ДЕЛАЕМ ВКУСНЫЕ ВАТРУШКИ🍩 #рецепты 🍋Полезности & НеПолезности

ДЕЛАЕМ ВКУСНЫЕ ВАТРУШКИ🍩 #рецепты 🍋Полезности & НеПолезности

ТОПИМ МАСЛО🔥 #советы 🍋Полезности & НеПолезности

Тесто на сконы Сливочное масло —  70 г Сахар — 70 г Цедра лимона и лайма Мука —  240 г Разрыхлитель— 7 г Яйцо — 1 шт Молоко — 55 г По сути мы готовим бретонское песочное тесто. Поэтому экспериментируйте, вместо цедры можно использовать любимые пряности. Или заменить муку 50 г на какао-порошок и получить шоколадные сконы. 🌞Соедините в чаше очень холодное сливочное масло, сахар, цедру лимона и лайма. 🌞Перемешайте, чтобы цедры отдали свои ароматы сахару и жиру. Затем добавьте муку (240 г), разрыхлитель и яйцо. 🌞Вымешиваем массу насадкой весло до состояния крошки. Добавляем молоко (55 г). 🌞Тесто должно собраться в нелипкий шар. 🌞Раскатайте тесто до толщины 2 см. Если тесто липнет к рукам — убирайте в морозильную камеру на 5-10 минут. 🌞Вырезаем круглые заготовки удобного вам размера. Расставляем на противне. 🌞Смазываем яйцом и выпекаем до готовности. Режим верх-низ, 180 градусов.выпекаем до готовности. Проверяем шпажкой или зубочисткой. Можно подать с маскарпоне и конфитюром ☕🌞 Наслаждайтесь! Приятного аппетита! 🍋Полезности & НеПолезности

Тесто на сконы Сливочное масло —  70 г Сахар — 70 г Цедра лимона и лайма Мука —  240 г Разрыхлитель— 7 г Яйцо — 1 шт Молоко — 55 г По сути мы готовим бретонское песочное тесто. Поэтому экспериментируйте, вместо цедры можно использовать любимые пряности. Или заменить муку 50 г на какао-порошок и получить шоколадные сконы. 🌞Соедините в чаше очень холодное сливочное масло, сахар, цедру лимона и лайма. 🌞Перемешайте, чтобы цедры отдали свои ароматы сахару и жиру. Затем добавьте муку (240 г), разрыхлитель и яйцо. 🌞Вымешиваем массу насадкой весло до состояния крошки. Добавляем молоко (55 г). 🌞Тесто должно собраться в нелипкий шар. 🌞Раскатайте тесто до толщины 2 см. Если тесто липнет к рукам — убирайте в морозильную камеру на 5-10 минут. 🌞Вырезаем круглые заготовки удобного вам размера. Расставляем на противне. 🌞Смазываем яйцом и выпекаем до готовности. Режим верх-низ, 180 градусов.выпекаем до готовности. Проверяем шпажкой или зубочисткой. Можно подать с маскарпоне и конфитюром ☕🌞 Наслаждайтесь! Приятного аппетита! 🍋Полезности & НеПолезности

Английские СКОНЫ — лучшее начало дня 🌞 С одной стороны они напоминают школьные «молочные коржики»,, а с другой — это как хлеб, только вкуснее. Если совсем упрощать, то сконы похожи на песочное тесто и кекс, которые поженились. Здесь и рассыпчатая текстура и хрустящая корочка и невероятная текстура внутри. Сконы настолько самодостаточны, что можно сделать большую банку и есть пару дней с любимым кофе. Тем более, что в рецепте есть цедра лимона и лайма и вы даже не представляете, какой цитрусовый взрыв получите, когда откусите первый кусочек.🔥

Мы приготовили для вас подборку лучших каналов о кулинарии, ЗОЖ и спорте. 🔸Семейный журнал О том, что можно почитать, посмотреть, приготовить и кое-что ещё... 🔸Eager Beaver_online Английский для вас с душой💛 🔸Жизнь после 40 Как в 45 выглядеть на 45, но только офигенно 🩶 🔸Нина Бабкина |Нутрициолог Создаю баланс между телом и едой. Рецепты, которые хочется повторить 🔸Вам это понравится! Простые и вкусные рецепты на любой вкус. 🔸Выбирай себя Территория стройности, здоровья и красоты 🔸Посоветуй, доктор Заботишься о своем здоровье? Добро пожаловать 🔸Реабилитолог Мария Гончарова Бережно восстановит здоровье даже в сложных ситуациях 🔸Полезности & НеПолезности О витаминах и продуктах. Суперрецепты кофе для гурманов. Советы и лайфхаки Есть канал? 🔸Участвуйте с нами в подборках!

УПАКОВЫВАЕМ ПОДАРОК КРАСИВО🎀 #советы 🍋Полезности & НеПолезности

КОФЕ с ТОПЛЕНЫМИ СЛИВКАМИ Clotted Cream 💛 Золотистые, сладкие естественной сладостью топленые сливки с давних времен составляют непременную часть английского послеполуденного чая, Cream Tea. 🌟Топленые сливки и клубничный джем намазывают на свежую булочку и подают к чаю. Ну, и никто не запретит сделать по такой же схеме Cream Coffee, нужно только заранее приготовить все составляющие этого кулинарного праздника. 🌟Сливки от 40% жирности наливаем в жаропрочную форму слоем около 5 см. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку, разогретую до 85 °C. Оставляем на 10-12 часов. 🌟Затем вынимаем из духовки, снимаем фольгу, даем остыть при комнатной температуре и ставим форму в холодильник на 8 часов. 🌟Достаем охлажденные сливки и снимаем аккуратно с поверхности крупинки масла. Перфорированной лопаткой перекладываем густые сливки в контейнер. Кстати, на дне формы останется жидкость, ее можно использовать в выпечке. 🌟Кофе готовим любым удобным способом, но особенно хороши всевозможные варианты в турке – просто черный, а также с добавлением кардамона. 🌟Готовый кофе разливаем по чашкам. Свежие булочки, идеально, если это будут английские сконы, но необязательно, режем пополам, щедро намазываем сливками и любимым джемом. Приятного вам воскресенья и вкусного Cream Coffee!💛 🍋Полезности & НеПолезности