Тут Смачно!

🍯Гаспачо Цей суп ідеальний для літа, тому, що легкий, але одночасно ситний. Його швидко готувати та можна взяти з собою на пікнік або в якості перекусу на роботу. Вам знадобиться: 🍅Помідори 🥒Огірки 🫑Зелений болгарський перець 🧅Червона цибуля 🧄Зубчики часнику 🥃Оливкова олія, 3 столові ложки 🍸Оцет, 2 столові ложки 🧂Дрібна сіль, 1 чайна ложка 🥄Чорний мелений перець, 1/2 чайної ложки 🥄Мелений кмин, 1/2 чайної ложки 🍞Білий хліб, 1 товстий шматок, розмочений, без скоринки Приготування у відео 👆 🧑‍🍳Порада шеф-кухаря: 💡Перекладіть суп у герметичний контейнер і поставте в холодильник на 3-4 години до повного охолодження. Тут Смачно! 😋 #супи #крем_суп

Медовий рулет🍯 Ви теж обожнюєте медовик, але не хочете витрачати багато часу на його приготування, цей рулетик — ідеальний варіант👌🏼 Інгредієнти: 🍯 Мед - 40 гр 🥄 Сода - 0,5 ч.л 🧈 Вершкове масло - 50 гр 🥚 Яйця - 2 шт 🧂 Дрібка солі 🧊 Цукор - 50 гр 🌾 Борошно - 100 гр Для крему: 🥛 Вершки - 200 мл 33% 🍚 Крем-сир - 100 гр 🥄 Цукрова пудра - 50 гр 🫐 Ягідки (за бажанням) 📖 відкрити рецепт Тут Смачно! #випічка ПІДПИСАТИСЬ✅

Гороховий суп Вам знадобиться : • курка (курячі - стегна) • горох • картопля • цибуля • морква • помідори • сіль • куркума 🥣 Приготування: Горох добре промиваємо разів 5 і заливаємо кипʼятком, залишаємо його на 3-4 години. У каструлю відправляємо варитися курку. Я завжди варю її до готовності, потім дістаю і розбираю на дрібні шматочки. Як достала курку, у каструлю висипаю горох та картоплю. Готуємо зажарку: на рослинній олії обсмажуємо цибулю до мʼякості, додаємо куркуму, перемішуємо, далі всипаємо моркву, а потім очищені помідори і тушкуємо на мінімальному вогні хвилин 10. Зажарку додаємо до супу і варимо хвилин 40-60 (я варю годину, так як люблю, щоб все добре розварилось). За 15 хвилин до готовності вертаю мʼясо та солю за смаком.

ІДЕАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ МАРИНОВАНИХ ПЕЧЕРИЦЬ Вам знадобиться : 🍄печериці - 750 гр 🫗олія - 3 ст.л. 🧃лимонний сік - 2 ст.л. 🧂сіль - 1 з гіркою ч.л. 🧂перець мелений - 1/2 ч.л. 🧅цибуля - 1 велика або 2 середні 🌾гірчиця в зернах 1 ч.л. З гіркою 🧄часник - 5 зубчиків 🌱зелень: кріп і петрушка - 1 пучок 💦окріп (кип'яток) - 120 мл Щоб гриби довше зберігались, потрібно стерилізувати банку або будь-яку ємність. Печериці промиваємо, очищаємо нарізаємо навпіл. Зайву вологу забираємо паперовим рушником. На розігріту пательню додаємо олію, викладаємо всі грибочки та обсмажуємо з обох сторін до повної готовності до золотистого кольору. І додаємо цибульку, кріп та петрушку, натертий часничок, сік лимону, сіль, перчик,гірчицю в зернах. Заливаємо все окропом та перемішуємо. Далі додаємо олію і знову все перемішуємо. Тут Смачно! Приєднуйтесь ✅

😍ТУШКОВАНА КАРТОПЛЯ З МИСЛИВСЬКИМИ КОВБАСКАМИ🫕 ✅Нам знадобиться: 🔹1000г картоплі 🔹250г мисливських ковбасок 🔹450г курячого філе 🔹30г олії 🔹150г цибулі 🔹150г моркви 🔹150г солодкого перцю 🔹1.5л води 🔹сіль, перець, паприка, 2-3ч.л спецій до картоплі, зелень🧂 🔸в каструлю влийте олію, закиньте нарізані ковбаски і курку, і на великому вогні обсмажте 7-8хв, перемішуючи 🔸закиньте картоплю, цибулю, моркву, перець. Перемішуючи обсмажте ще 7хв, на середньому вогні. 🔸закиньте усі спеції, залийте воду, перемішайте і тушкуйте на невеликому вогні, до м'якості картоплі. В кінці присипте зеленню і готово Тут Смачно!

Курячий салат з чорносливом😋 Діаметр моєї форми 16 см. Вам знадобиться : 🐔Куряче філе - 300г. (відварене) 🥚Яйця варені - 3шт. ☘️Чорнослив - 100г. 🥜Горіхи грецькі - 100г. 🧀Сир твердий - 100г. 🧄Часник - 2 зубчики 🫙Майонез домашній 150гр. Приготування: До курячого філе додаємо часник та майонез. Перемішуємо, 1 шар в нас м'ясо, потім сир ( я використовую козячий з лавандою) змащую майонезом. Далі чорнослив, зверху майонез, посипаю яєчним жовтком, грецькі горіхи, знову майонез та яєчний білок. По бажанню прикрашаємо та насолоджуємось👌 Тут Смачно! #салати ПІДПИСАТИСЬ✅