Вкусные рецепты | Еда | Кулинария

Быстрый и вкусный салат 😋 Ингредиенты: • Фасоль красная-1 банка • Кукуруза консервированная-1 банка • Маринованные огурцы-2 шт • Морковь по корейски-200 гр • Курица копченая-300 гр • Майонез 🤗 Приготовление: Курицу и огурцы нарезать соломкой. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Приятного аппетита Делитесь рецептом 👉

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ И АНАНАСАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйцо - 3 шт. ● Сахар - 6 ст.л. ● Масло сливочное - 100 г ● Крупа манная - 3 ст.л. ● Творог - 750 г ● Цедра одного лимона ● Светлый изюм - 2 горсти ● Консервированные ананасы шайбами -1 банка ● Сахарная пудра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбить венчиком яйца и 4 столовые ложки сахара. Добавить растопленное сливочное масло и манную крупу, перемешать. Затем добавить творог и тертую лимонную цедру, еще раз тщательно перемешать. Добавить промытый изюм. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Сверху разложить кусочки ананаса, присыпать оставшимся сахаром. Выпекать 40-45 минут в разогретой до 180 °С духовке.

Ленивые голубцы Ингредиенты: капуста 200 г лук 1 шт круглый рис 1/2 стакана вареное мясо 200 г растительное масло 1 ст ложка соль Приготовление: Рис замочить в теплой воде на 15-20 минут. Лук пассеровать до прозрачности. Добавить порезанную капусту и тушить под крышкой 10 минут на среднем огне, периодически помешивая. Затем добавить рис. Залить горячей водой (или бульоном) так чтобы чуть прикрыть рис, тушить ещё 10 минут. Добавить фарш из вареного мяса. Для нежности можно добавить рубленные яйца.

⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀ 1 кг говядины 2 луковицы 10 зубчиков чеснока 150 мл воды 200 г сливочного масла (можно меньше) 1 ст. л. соли 1 ст. л. сахара 1 ст. л. 9%-го уксуса ПРИГОТОВЛЕНИЕ ⠀ Нарежьте мясо на средние кусочки поперек волокон. Лук и чеснок очистите и тщательно промойте. Нарежьте лук кольцами. Мелко порубите чеснок. Масло нарежьте крупными кубиками. В казан или кастрюлю с толстыми стенками поместите кусочки мяса. Сверху мяса выложите лук кольцами. Залейте мясо теплой водой и выложите поверх лука кусочки масла. ⠀ Закройте кастрюлю крышкой и поставьте на самый сильный огонь. Когда начнет кипеть, убавьте огонь до минимума и готовьте в течение часа (крышку не поднимайте). ⠀ По истечении часа бросьте в кастрюлю чеснок. Добавьте сахар, соль и уксус. Всё тщательно перемешайте. ⠀ Готовьте еще час, крышку не снимайте! Говядина по-кремлевски готова, приятного аппетита! ⠀

Творожная пп-запеканка с тыквой и молотой корицей Если вы придерживаетесь правильного питания, то не обязательно отказывать себе в удовольствии перекусить ароматной запеканкой с корицей. Сочетание нежной сладковатой тыквы, корицы и творога дарит запеканке мягкую текстуру и яркий внешний вид. Этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых. Ингредиенты: Тыква 300 граммов Яйцо 3 штуки Творог 500 граммов Стевияпо вкусу Кукурузный крахмал 2 ст.л. Молотая корица 1/2 ч.л. Приготовление: Тыкву очистить от кожуры и семечек, мякоть натереть на мелкой терке. Духовку разогреть до 170 °C. Добавить к тыкве яйца, творог средней жирности, стевию, крахмал, корицу. Перемешать до однородности с помощью миксера или венчика.. Форму для выпечки застелить пергаментом и вылить в нее творожную массу. Выпекать 40-45 минут. Дать запеканке остыть до теплой, нарезать на порции и подавать. По желанию дополнить подачу нежирной сметаной или густым натуральным йогуртом.

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● кабачки или цукини – 1 кг ● мясной фарш – 400 грамм ● рис – 0,5 стакана ● сметана – 1 стакан ● твердый сыр – 150 грамм ● лук репчатый – 100 грамм (1 штука крупная) ● чеснок – 2-3 зубчика ● зелень – укроп или петрушка ● соль, перец – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачки вымойте и нарежьте кружочками толщиной 2 см. Середину вырежьте ножом, толщина стенки примерно 1 см. Если кабачки мелкие, то можно разрезать их вдоль, в форме лодочек.Рис отварить до готовности. Репчатый лук почистить, мелко порезать и обжарить.Добавить в фарш рис, лук, измельченный чеснок, соль, перец, зелень. Лук можно добавлять и не обжаренный, тогда его нужно пропустить через мясорубку. Фаршируем подготовленные кабачки, выкладываем на противень. Готовим сметанный соус. В сметану добавляем соль, перец, чеснок, зелень, можно добавить любые приправы на ваш вкус. Заливаем этим соусом кабачки. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.

Солнечный салат из кураги и моркови ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Морковь – 200 г ● Курага – 200 г ● Масло растительное – 0,5 ст. л. ● Сахар – 4 ст. л. ● Вода – 0,5 ст. (200 мл) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Курагу залить кипятком и дать постоять минут 20 для набухания. Морковь хорошо помыть и почистить. Распаренную курагу и морковь дважды прокрутить через мясорубку. Переложить фруктовую массу в кастрюлю. Добавить сахар, растительное масло и полстакана чистой воды. Довести салат до кипения, затем убавить температуру до умеренной. Время от времени помешивать салат и готовить до мягкости моркови примерно 40 минут. В детском саду такой салат подают с сырниками.

ТЫКВЕННОЕ ПП ПИРОЖНОЕ🎃 Подписывайся, если хочешь больше вкусных и полезных рецептов 🥰 КБЖУ на 100г 174 ККАЛ 6.5/8.9/17.1 Для кекса⤵️ ✅100 г запечённой тыква ✅1 яйцо ✅подсластитель по вкусу (у меня 1/2 ч.л мёда) ✅2 ст.л кукурузной муки ✅1/2 ч.л разрыхлителя ✅1 ч.л растительного масла ✅ваниль и корица по вкусу ✅Крем: 150 г мягкого творога + подсластитель по вкусу Смешать все ингредиенты для коржа и выпекать в микроволновке 4 минуты на полной мощности. Разрезать кекс на 3 коржа. Остудить, промазать кремом и убрать в холодильник на 1 час. Сверху присыпала корицей. Приятного аппетита 🥰 Кто будет готовить?☺️ Отзовитесь

Сырные блины с зеленью Ингредиенты Молоко — 1,5 стак. Яйцо — 2 шт. Мука — 1 стак. Сыр — 150 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Укроп — по вкусу Приготовление: 1. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. 2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. 3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. 4. Добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. 5. Хорошо взбить венчиком. Выпекать на раскаленной смазанной маслом сковороде с двух сторон. 6. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Кетчуп просто объедение! Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Вот рецепт: 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1 стакан сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать. Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень. Второй раз с кислыми яблоками. В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.