Готуємо з любовʼю

🍆 Домашня овочева ікра - смаковий вибух💥 📋 Інгредієнти: 🔸Баклажани — 1 кг 🔸Кабачки — 1 кг 🔸Морква — 3 великі 🔸Болгарський перець — 3 шт. 🔸Цибуля — 3 шт. 🔸Помідори — 6 середніх 🔸Сіль 🔸Чорний перець мелений 🔸Оливкова або соняшникова олія 🔸Гострий стручковий перець Смачного 😋 Підписатись 👇 Готуємо з Любов'ю

🍽 Воловани з курячим жульєном 📋 Інгредієнти: 🔸Листкове тісто — 500 г 🔸Яйце — 1 шт. 🔸Борошно 🔸Сир — 100 г 🔸Рослинна олія — 2 ст.л 🥗Начинка: 🔸Куряче філе — 400 г 🔸Цибуля ріпчаста — 1 шт. 🔸Печериці — 150 г 🔸Вершки 20% — 200 мл 🔸Сіль, перець 👩🏻‍🍳Приготування: 🔸Розкачайте листкове тісто, виріжте кільця 🔸З'єднайте кільця, змастіть яйцем і випікайте при 180⁰С 15 хвилин. 🔸 Для начинки наріжте курку, цибулю і гриби, обсмажте на олії 🔸Додайте сіль, перець та вершки, доведіть до кипіння. 🔸 Наповніть воловани начинкою, посипте сиром і випікайте 7 хвилин при 200⁰С. 🔸Прикрасьте паприкою Смачного 😋

🍽 Вечірня запіканка 📋 Інгредієнти: 🔸Куряче філе — 2 шт. 🔸Печериці — 200 г 🔸Цибуля — 1 шт. 🔸Сметана — 2-3 ст.л 🔸Сіль та спеції — за смаком 🔸Сир — 300 г 🔸Картопля — 400-500 г 🔸Вершкове масло — 30 г 🔸Молоко — за необхідністю 👩🏻‍🍳 Приготування: 🔸Відваріть картоплю. 🔸Наріжте курку, гриби та цибулю. 🔸Обсмажте цибулю, додайте курку, гриби і тушкуйте до готовності. 🔸Додайте сіль, сметану і тушкуйте ще трохи. 🔸Зробіть пюре з картоплі з маслом і молоком. 🔸Викладіть начинку в форму, зверху — пюре 🔸Посипте сиром і запікайте 10 хвилин при 180°C. Смачного 😋 Підписатись👇 Готуємо з Любов'ю

🍽 Рулетики з китайської капусти 📋Інгредієнти: 🔸Китайська капуста — 1 шт. 🔸Болгарський перець — 1 шт. 🔸Кабачок — 150 г 🔸Цибуля ріпчаста — 1 шт. 🔸Морква — 100 г 🔸Соєвий соус — 4 ст.л 🔸Гострий соус — 1 ст.л 🔸Куряче філе — 250 г 🔸Сіль, перець 🔸Рослинна олія — 1 ст.л 🔸Паприка 🔸Соєвий соус — 100 мл 🔸Зелена цибуля — 20 г 🔸Мед — 1 ст.л 👩🏻‍🍳 Приготування: 🔸 Відваріть китайську капусту в підсоленій воді пргтягом 5 хвилин. 🔸Наріжте овочі соломкою. 🔸 Замаринуйте куряче філе в солі, перці, паприці та рослинній олії. Наріжте та обсмажте по 2 хвилини з кожної сторони. 🔸 Для начинки обсмажте овочі на рослинній олії, додайте соєвий соус, гострий соус і куряче філе, перемішайте. 🔸 На китайську капусту викладіть начинку, закрутіть у рулетики. Обсмажте на сковороді з двох сторін. Перекладіть на тарілку, прикрасьте кунжутом. Смачного 😋 Підписатись 👇 Готуємо з Любов'ю

🥩 М'ясо у власному соку Інгредієнти: 🔸 Свинина (м'якоть) — 1 кг 🔸 Цибуля — 2 шт. 🔸 Помідор — 1 шт. 🔸 Болгарський перець — 1 шт. 🔸 Часник — 6 зубчиків 🔸 Лавровий лист — 2 шт. 🔸 Томатна паста — 1 ст.л 🔸 Вершкове масло — 4 шматочки 🔸 Оливкова олія — 2 ст.л 🔸 Сіль, перець, приправа для м'яса, сухий базилік 🔸 Зелень (за бажанням) 👩🏻‍🍳 Приготування: 🔸 Наріжте свинину кубиками, цибулю і часник дрібно. 🔸 Обсмажте свинину на оливковій олії до рум'яної скоринки. 🔸 Додайте цибулю та часник, смажте кілька хвилин. 🔸 Додайте нарізані помідор і перець, томатну пасту, 🔸 лавровий лист, приправи, вершкове масло. 🔸 Тушкуйте під кришкою на повільному вогні 45 хвилин. 🔸 Перед подачею посипте зеленню. Смачного 😋 Підписатись 👇 Готуємо з Любов'ю

🍽 Швидкий та соковитий обід 📋 Інгредієнти: 🔸 Куряче філе — 3 шт. 🔸 Сіль, паприка, перець 🔸 Відварені яйця — 4 шт. 🔸 Сир — 150 г 🔸 Помідори — 2 шт. 🔸 Часник — 2 зубчики 🔸 Будь-яка зелень 🔸 Сіль, перець за смаком 🔸 Сметана — 3 ст.л 👩🏻‍🍳 Приготування: 🔸 Наріжте куряче філе на порційні шматки, посипте сіллю, паприкою та перцем. 🔸 Наріжте відварені яйця, сир та помідори кубиками. 🔸 Подрібніть часник та зелень. 🔸 Змішайте всі інгредієнти у великій мисці, додайте сіль і перець за смаком. 🔸 Додайте сметану та ретельно перемішайте. 🔸 Подавайте до столу та насолоджуйтеся! Смачного 😋 Підписатись 👇 Готуємо з Любов'ю

🥩 М'ясо по-французьки з індичкою/куркою Інгредієнти: 🔸Філе індички або курки — 2 шт. 🔸Сметана — за смаком 🔸Гірчиця — за смаком 🔸Гриби — 1 шт. 🔸Помідори — 1 шт. 🔸Сир — 100 г 🔸Петрушка — 1 пучок 👩🏻‍🍳Приготування: 🔸 Розкладіть філе та трохи відбийте. Змажте сметаною та гірчицею, зверху викладіть нарізані помідори та сир 🔸 Поставте в розігріту до 180°C духовку на 25 хвилин 🔸 Перед подачею прикрасьте зеленню та насолоджуйтесь ароматним смаком Смачного 😋 Підписатись 👇 Готуємо з Любов'ю

🥬 5-хвилинний салат для будь-якої нагоди Інгредієнти: 🔸Копчена курка — 200 г 🔸Відварені яйця — 2 шт. 🔸Помідор — 1 великий 🔸Сир — 100 г 🔸Майонез 🔸Сіль — за смаком 👨‍🍳 Приготування: 🔸 Наріжте курку, яйця та помідор. 🔸 Сир натріть на тертці. 🔸 Змішайте всі інгредієнти. 🔸 Додайте майонез і сіль. 🔸 Перемішайте і подавайте до столу. Смачного 😋 Підписатись 👇 Готуємо з Любов'ю

🥩 М'ясо у власному соку Інгредієнти: 🔸 Свинина (м'якоть) — 1 кг 🔸 Цибуля — 2 шт. 🔸 Помідор — 1 шт. 🔸 Болгарський перець — 1 шт. 🔸 Часник — 6 зубчиків 🔸 Лавровий лист — 2 шт. 🔸 Томатна паста — 1 ст.л 🔸 Вершкове масло — 4 шматочки 🔸 Оливкова олія — 2 ст.л 🔸 Сіль, перець, приправа для м'яса, сухий базилік 🔸 Зелень (за бажанням) 👩🏻‍🍳 Приготування: 🔸 Наріжте свинину кубиками, цибулю і часник дрібно. 🔸 Обсмажте свинину на оливковій олії до рум'яної скоринки. 🔸 Додайте цибулю та часник, смажте кілька хвилин. 🔸 Додайте нарізані помідор і перець, томатну пасту, 🔸 лавровий лист, приправи, вершкове масло. 🔸 Тушкуйте під кришкою на повільному вогні 45 хвилин. 🔸 Перед подачею посипте зеленню. Смачного 😋 Підписатись 👇 Готуємо з Любов'ю

ЗАКАРПАТСЬКИЙ БОГРАЧ🫕 - спрощений, домашній варіант Інгредієнти: 🔸250г сала(або бекону чи грудинки) 🔸1000г м’яса(яловичина чи свинина, ошийок) 🔸1300мл води💧 🔸800г картоплі🥔 🔸2 помідори(300г)🍅 🔸2 цибулини 220г🧅 🔸2ст.л томатної пасти 🔸300г солодкого перцю🌶 + 1 гострий перчик Чілі 🔸сіль, перець, копчена паприка, гострий перець🧂 Рецепт приготування 📖 Підписатися 👇 Готуємо з любовʼю