Кулинарная книга
Агрегатор рецептов со всего интернета
Ko'proq ko'rsatish479
Obunachilar
Ma'lumot yo'q24 soatlar
+17 kunlar
-130 kunlar
Post vaqtlarining boʻlagichi
Ma'lumot yuklanmoqda...
Find out who reads your channel
This graph will show you who besides your subscribers reads your channel and learn about other sources of traffic.
Nashrni tahlil qilish
| Postlar | Ko'rishlar | Ulashishlar | Ko'rish dinamikasi |
01 Test
Кулинарная книга | 1 | 0 | Loading... |
02 🍓 Банановые маффины с клубникой
#от1года #полдник
Ингредиенты:
• банан – 2 шт.
• яйцо – 2 шт.
• разрыхлитель – 2 ч. л.
• сливочное масло – 80 г.
• клубника – горсть
Приготовление:
1. В миску разбиваем яйца, взбиваем.
2. Добавляем бананы, опять хорошо пробиваем блендером до однородной массы.
3. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и сливочное масло, еще раз перемешиваем.
4. Добавляем нарезанную на кусочки клубнику, смешиваем и распределяем по формам.
5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Детское меню
Кулинарная книга | 39 | 0 | Loading... |
03 Эти маринованные огурчики не доживают даже до нового года!
Ингредиенты:
- огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ;
- зонтики укропа - 2-3 шт.
- лист хрена - 1-2 шт.
- лавровый лист - 3 шт.
- перец чёрный горошек - 4 шт.
- перец душистый горошек - 4 шт.
- чеснок - 4-5 зуб.
- сахар (на 1 литр воды) - 150 гр.
- соль (на 1 литр воды) - 40 гр.
- лимонная кислота (на 1 литр воды) - 1 ч. л.
Приготовление:
1. На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики. Если огурцы свежесорванные то их можно консервировать сразу, если уже полежали, то подержать в холодной воде 3-5 часов.
2. Воду за кипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыть крышками.
3. Слить воду в кастрюлю и замерять её количество. Из расчёта на 1 литр воды - 150 г сахара и 40 г соли.
4. Добавить соль и сахар в воду, дать раствориться, довести до кипения и в конце всыпать лимонную кислоту.
5. Сразу залить огурцы маринадом и закрыть винтовыми кипячёнными крышками.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга | 21 | 0 | Loading... |
04 Эти маринованные огурчики не доживают даже до нового года!
Ингредиенты:
- огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ;
- зонтики укропа - 2-3 шт.
- лист хрена - 1-2 шт.
- лавровый лист - 3 шт.
- перец чёрный горошек - 4 шт.
- перец душистый горошек - 4 шт.
- чеснок - 4-5 зуб.
- сахар (на 1 литр воды) - 150 гр.
- соль (на 1 литр воды) - 40 гр.
- лимонная кислота (на 1 литр воды) - 1 ч. л.
Приготовление:
1. На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики. Если огурцы свежесорванные то их можно консервировать сразу, если уже полежали, то подержать в холодной воде 3-5 часов.
2. Воду за кипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыть крышками.
3. Слить воду в кастрюлю и замерять её количество. Из расчёта на 1 литр воды - 150 г сахара и 40 г соли.
4. Добавить соль и сахар в воду, дать раствориться, довести до кипения и в конце всыпать лимонную кислоту.
5. Сразу залить огурцы маринадом и закрыть винтовыми кипячёнными крышками.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга | 17 | 0 | Loading... |
05 🍽️ Сочная индейка
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• филе индейки – 500 г.
• соль, перец
• греческий йогурт – 100 г.
• лук – 1 шт.
• шампиньоны – 200 г.
• помидоры – 100 г.
• тертый сыр
Приготовление:
1. Филе индейки отбить, посыпать солью и перцем.
2. Смазываем мясо греческим йогуртом, далее выкладываем лук, обжаренные шампиньоны, помидоры.
Натертый сыр смешиваем с греческим йогуртом, соль, перец добавляем по вкусу и выкладываем сверху.
3. Все отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Детское меню
Кулинарная книга | 18 | 0 | Loading... |
06 Нежный ПП - десерт
Ингредиенты:
песочное печенье - 200 грамм
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 грамм
соль поваренная - 1 щепотка всего
рисовая мука - 20 грамм
кукурузный крахмал - 20 грамм
молоко - 500 миллилитров
сливочное масло - 50 грамм
молочный шоколад - 90 грамм
растительное масло - 40 миллилитров
Приятного аппетита!
Кулинарная книга | 15 | 1 | Loading... |
07 МЯСО С ОВОЩАМИ @ewgif
Ингредиенты:
Мясо
Болгарский перец
Баклажан
Кабачок
Лук
Соевый соус
Растительное масло
Специи для мяса
Выпекаем при 220° 35-40 минут
Кулинарная книга | 11 | 0 | Loading... |
08 САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ @oliv_e
Ингредиенты:
Баклажан - 1-2 шт
Растительное масло - 40 мл
Сладкий перец - 2 шт
Репчатый лук - 1 шт
Морковь по-корейски - 200 гр
Острый перец - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Петрушка - 1 пучок
Кориандр - 1 ч.л
Чёрный перец - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Винный уксус - 1 ст.л
Кунжутное масло - 1-2 ст.л.
Кулинарная книга | 11 | 0 | Loading... |
09 Ватрушки с творогом
Ингредиенты:
творог 5% - 200 грамм
яйцо куриное - 1 штука
рисовая мука - 70 грамм
разрыхлитель - 1 ч.ложка
подсластитель - 6 грамм
Начинка:
мягкий творог - 170 грамм
кукурузный крахмал - 2 грамм
сахарозаменитель - по вкусу
ягоды - по вкусу
Приятного аппетита!
Кулинарная книга | 9 | 0 | Loading... |
10 🍓 Барни с клубникой
#от1года #полдник
Ингредиенты:
• банан – 2 шт.
• клубника – 4-5 шт.
• миндальная мука – 3-4 ст. л.
• яйцо – 6 шт.
Приготовление:
1. Все смешиваем, тесто разливаем по формочкам.
2. Выпекаем при 180 градусах 25 минут в духовке.
Детское меню
Кулинарная книга | 10 | 0 | Loading... |
11 Что вы увидели первым на картинке?
Этот психологический тест помогает психологам выявлять психическое расстройство
Готовы расшифровать себя?
Кулинарная книга | 5 | 0 | Loading... |
12 Что вы увидели первым на картинке?
Этот психологический тест помогает психологам выявлять психическое расстройство
Готовы расшифровать себя?
Кулинарная книга | 5 | 0 | Loading... |
13 Сытная закуска-салат
Ингредиенты:
Лук - 1
Шампиньоны - 350 гр.
Запечённое куриное филе - 1
Сыр - 80 гр.
Яйца - 4 яйца
Сметана - 1 ст. ложка
Соль
Приятного аппетита!
Кулинарная книга | 10 | 0 | Loading... |
14 🐟 Овощи с рыбкой
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• смесь овощей – 400 г.
• картофель – 3 шт.
• красная рыба – 300 г.
• соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Все смешиваем, выкладываем в форму для запекания и накрываем фольгой.
2. Убираем в духовку на 1 час при 180 градусах до готовности.
Детское меню
Кулинарная книга | 11 | 0 | Loading... |
15 Летний салат на зиму
В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем порезать огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие, мясистые, хорошо бурые, чтобы они не раскисали и не превращались в кашу). Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4-5 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 2-3 лавровых листика.
Готовим рассол: на 2 литра воды полстакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки соли без верха, когда закипит, вылить 150 г уксуса 9% и сразу залить рассол в банки (этого рассола хватает на 4-5 литровых банок).
Приятного аппетита!
Кулинарная книга | 15 | 0 | Loading... |
16 🥕 Морковно-сырные шарики
#от10месяцев #полдник #завтрак
Ингредиенты:
• морковь – 2 шт.
• яйцо – 1 шт.
• сыр – 50 г.
• овсянка – 4 ст. л.
• соль, специи, зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Все смешиваем, даем постоять 10-15 минут для разбухания овсянки.
2. Формируем шарики и запекаем в духовке при 180 градусах 20 минут.
Детское меню
Кулинарная книга | 11 | 0 | Loading... |
17 🍊 Мандарины в шоколаде
#от2лет #полдник
Ингредиенты:
• мандарин – 1 шт.
• шоколад – 50 г.
• кондитерская посыпка
Приготовление:
1. Растопить шоколад, мандарин очистить и разделить на дольки.
2. Окунуть половину дольки мандарина в шоколад, выложить на пергамент и посыпать кондитерской посыпкой. Дать застыть.
Детское меню
Кулинарная книга | 16 | 0 | Loading... |
18 🍎 Яблочные оладушки
#от10месяцев #завтрак #полдник
Ингредиенты:
• яблоко – 1 шт.
• хлопья овсяные – 1/4 ст.
• яйцо – 1 шт.
• разрыхлитель – 1/3 ч. л.
• кокосовое масло/ореховая паста – 1 ч. л.
Приготовление:
1. Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком.
2. Смешайте все ингредиенты.
3. Смажьте сковороду маслом. Выпекайте оладьи по 2–3 минуты с обеих сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Детское меню
Кулинарная книга | 14 | 0 | Loading... |
19 Всё, что нужно для хорошего отдыха, ждёт вас здесь👇
Кулинарная книга | 3 | 0 | Loading... |
20 ФРИКАДЕЛЬКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ @domashnie_receptiki
Ингредиенты:
Фарш индейки - 500 гр
Луковица - 1 шт
Пучок петрушки
Соль, специи - по вкусу
Масло растительное
Масло сливочное
Сливки 20% - 200 гр
Шампиньоны - 150 гр
Приготовление:
Смешиваем фарш, нарезанные лук и петрушку, добавляем специи и тщательно перемешиваем. Из специй я использую черный перец, сладкую паприку, сушёный чеснок и соль. Формируем фрикадельки и обжариваем их на растительном масле с двух сторон примерно по 2-3 минуты и перекладываем в миску. В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и обжариваем шампиньоны. Затем вливаем сливки комнатной температуры и выкладываем фрикадельки. Тушим на небольшом огне под крышкой около 10 минут периодически помешивая.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга | 22 | 0 | Loading... |
21 ❤️Девчонки, подготовили специально для вас свежие дизайны маникюра!💅
Выбирайте:
[Классический(175 фото)
Европейский(141 фото)
Аппаратный(152 фото)
Бразильский(46 фото)
Пилочный(83 фото)
Лечебный(76 фото)
Японский(25 фото)
Весенний(83 фото)
Детский(63 фото)
Горячий(26 фото)
Spa(60 фото)](https://t.me/+_uXOTJI4up9mZGMy)[
](https://t.me/+czH06Ul517EwMGYy)
Подписывайтесь, чтобы сохранить!
Список активен 24 часа!
Кулинарная книга | 3 | 0 | Loading... |
22 🧀 Спаржа с сыром и помидорами
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• спаржа – 350 г.
• оливковое масло – 3 ст. л.
• тертый пармезан – 25 г.
• панировочные сухари – 25 г.
• чеснок – 2 зубчика
• помидоры черри – 150 г.
• миндаль измельчённый – горсть
• фета – 150 г.
Приготовление:
1. Спаржу вымойте, удалите сухие кончики и выложите на противень. Полейте спаржу оливковым маслом.
2. Смешайте пармезан, панировочные сухари, чеснок и перец. Выложите смесь на спаржу и перемешайте руками.
3. Помидоры черри вымойте и разрежьте пополам. Разложите помидоры черри, а затем хлопья миндаля на середину спаржи. Наконец, покрошите фету на помидоры черри.
4. Запекайте спаржу при температуре 180°С 20–30 минут. При подаче добавьте немного свежего оливкового масла.
Детское меню
Кулинарная книга | 12 | 2 | Loading... |
23 Полезные десертные батончики из сухофруктов с орехами
Ингредиенты:
Курага (или финики или чернослив) - 200 гр.
Арахис (можно любые орехи) - 100 гр.
Кокосовая стружка - 30 гр.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга | 11 | 0 | Loading... |
24 РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ @domashnie_receptiki
Ингредиенты:
Кабачки
Укроп
Яйца
Мука
Шампиньоны
Сыр
Сметана
Специи
⠀
Приготовление:
Натираем на терке пару не крупных кабачков, далее их следует слегка отжать, мелко нарезаем укроп, добавляем любимые приправы, соль, вбиваем 4 яйца и тщательно перемешиваем. Просеиваем 120 грамм муки и перемешиваем до однородной массы. Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом, выкладываем нашу массу и распределяем её по всей поверхности. Отправляем в духовку на 20 минут при 180°С. Мелко Нарезаем шампиньоны и обжариваем добавив ложку сметаны. Достаём наш кабачковый лист из духовки. Посыпаем сверху тертым сыром и выкладываем жареные шампиньоны по всей поверхности, сверху ещё немного тертого сыра и начинаем аккуратно сворачивать в рулет. Сверху пару ломтиков сыра и в духовку на 5 минут. Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга | 12 | 0 | Loading... |
25 🫐 Батончики с черникой и бананом
#от1года #полдник
Ингредиенты:
• бананы – 2 шт.
• черника – горсть
• овсянка – 100 г.
• арахисовая паста – 1 ст. л.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C и слегка смажьте форму для выпечки маслом или застелите пергаментной бумагой.
2. Разомните банан и чернику, затем добавьте ореховое масло и овсянку и хорошо перемешайте.
3. Выпекайте 35–40 минут или до золотистого цвета.
4. Дайте полностью остыть, прежде чем нарезать на порционные батончики.
Детское меню
Кулинарная книга | 25 | 0 | Loading... |
26 Картοшечка с мясοм пο-дοмашнему
⠀⠀
Ингредиенты:
Мясο любοе (у автοра бедрο куринοе) - 300 гр.
Картοфель - 500 гр.
Мοркοвь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Специи: чеснοк, лаврοвый лист, перец чёрный, паприка, куркума - пο вкусу.
Зелень бοльшοй пучοк (у автοра петрушка)
Приятного аппетита!
Кулинарная книга | 8 | 0 | Loading... |
27 Готовим халву дома
Ингредиенты:
Мука - 400 гр.
Растопленное сливочное масло - 250 гр.
Щепотка соли
Молоко - 100 мл.
Сироп:
Сахар - 300 гр.
Грецкий орех - 50 гр.
Вода - 300 мл.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга | 8 | 0 | Loading... |
28 🥤 Железный молочный коктейль
#от1года #полдник
Ингредиенты:
• банан – 1 шт.
• молоко – 120 мл.
• какао-порошок – 1 ч. л.
• смесь семян – 1 ч. л.
• шпинат – горсть
• финики – 2-3 шт.
Приготовление:
1. Банан поломайте на кусочки, из фиников удалите косточки.
2. Сложите все ингредиенты в чашу блендера и пробейте до однородности.
Детское меню
Кулинарная книга | 10 | 0 | Loading... |
29 **ДИЕТА ДОКТОРА КОМАРОВСКОГО 💚
-5 кг за неделю! На ней худеют все! 🔥
День 1: на завтрак.. **открыть полностью..
Кулинарная книга | 2 | 0 | Loading... |
30 🥕 Морковные палочки
#от10месяцев #обед #ужин
Ингредиенты:
• морковь – 1/2 шт.
• яйцо – 1 шт.
• сыр – 50 г.
Приготовление:
1. Морковь и сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо. Все хорошо перемешать и выложить в форму.
2. Выпекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
Детское меню
Кулинарная книга | 8 | 0 | Loading... |
31 КУРОЧКА С ГРИБАМИ
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
⠀
-Куриное филе- 1кг
-Шампиньоны- 500гр
-Лук- 2шт
-Чеснок- 3зубч
-Слив масло- 100гр
-Мука- 1стл
-Сливки 20%- 100мл
-Соль, специи- по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀
-В небольшом количестве раст масла обжариваем куриное филе до золотистости с 2х сторон
-В большом сотейнике разогреваем слив масло, добавляем мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, нарезанные шампиньоны
-Обжариваем 3мин
-Добавляем муку, перемешиваем
-Выкладываем в сотейник куриное филе, заливаем сливками, солим и добавляем специи по вкусу
-Накрываем крышкой и тушим на малом огне 35мин
Приятного аппетита!
Кулинарная книга | 10 | 1 | Loading... |
32 🥚 Омлет в вафельнице
#от1года #завтрак
Ингредиенты:
• яйцо
• цветная капуста/брокколи/кабачок/помидоры – по вкусу
Приготовление:
1. Овощи измельчить, брокколи/капусту можно взять уже отварную.
2. Все смешиваем и выливаем в разогретую вафельницу на минуты 2-3.
Детское меню
Кулинарная книга | 9 | 0 | Loading... |
33 🧀 Котлеты с овощами и сыром
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• куриный фарш – 500 г.
• брокколи отварная – 150 г.
• морковь – 50 г.
• пармезан – 50 г.
• яйцо – 1 шт.
• соль, специи
Приготовление:
1. Отваренную брокколи измельчить, натереть морковь и сыр.
2. Соединить с фаршем, натертыми овощами, яйцом, солью и специями. Перемешать все, сформировать котлеты.
3. Выпекать в духовке при температуре 180°C 25-30 минут. На дно формы можно добавить немного воды, чтобы котлеты получились еще сочнее, либо готовить на пергаменте.
Детское меню
Кулинарная книга | 17 | 0 | Loading... |
34 🍗 Макарошки с курицей
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• любые макароны – 100 г.
• куриная голень – 1 шт.
• бульон куриный – 1,5 ст.
• лук – 1/2 шт.
• тертая морковь – 1/2 шт.
Приготовление:
1. Отварить курицу.
2. Обжарить лук и морковь в кастрюле. Добавить макароны, куриный бульон и варить до готовности макарон.
3. Подавать вместе с куриной голенью.
Детское меню
Кулинарная книга | 9 | 0 | Loading... |
35 Мамин пирог из детства
Ингредиенты:
3 яйца
Мука - 3 стакана
Сода - 1 ч. ложка
Сахар - 3/4 стакана
Щепотка соли
Растопленное сливочное масло - 250 гр.
Уксус - 1 ч. ложка
Творог зернистый - 350 гр.
Любимое варенье - 600 гр.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга | 11 | 0 | Loading... |
36 ЛОСОСЬ В ДУХОВКЕ @domashnie_receptiki
Ингредиенты:
Лосось
Красный перец
Чеснок
Лимонный сок
Соль, перец, паприка, сухой чеснок, специи - по вкусу
Растительное масло
Мёд
Приготовление:
Красный перец обжарить на растительном масле до мягкости и порубить на маленькие кусочки. Выложить в ёмкость, добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавку, смотрите по вкусу, кто то любит острее, кто то нежнее, так же и с перцем, можно добавить жгучий перец. Добавляем паприку, сухой чеснок, приправы. Вливаем немного мёда для пикантности, добавляем растительное масло. Выдавливаем лимонный сок. Всё хорошо перемешиваем и выкладываем на нашу рыбу. Солим, перчим. Обмазываем ее хорошенько соусом и в духовку на 200°С 15 минут, важно не пересушить. Подаём с рисом и стручковой фасолью, наверх рыбки выкладываем ложечку творожного сыра с зеленью и украшаем долькой лимона.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга | 12 | 0 | Loading... |
37 National Geographic теперь в Telegram.
Только тут ты сможешь наблюдать за удивительными моментами жизни животных. 🌍 Сможешь посмотреть на уникальные природные явления, увидеть cамые интересные факты и фото о мире.
Кулинарная книга | 3 | 0 | Loading... |
38 🍠 Пицца на тесте из батата
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• батат отварной – 2 шт.
• мука – 180 г.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• томатная паста – 1,5 ст. л.
• тертый сыр – горсть
• начинка для пиццы, специи – по вкусу
Приготовление:
1. Размять батат, добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто.
2. Разделите на 5 равных шариков и придавите/расплющите их на противне, застеленном бумагой для выпечки, формируя небольшие кружочки.
3. Смешайте томатную пасту с каплей воды и орегано и намажьте основы для пиццы.
4. Посыпьте сыром и выложите начинку на ваш вкус.
5. Выпекайте при температуре 180°С 15-17 минут.
Детское меню
Кулинарная книга | 14 | 0 | Loading... |
39 Запеченные шампиньоны с чесноком
Ингредиенты:
Шампиньоны 800 г
Чеснок 3 зубчика
Смесь прованских трав 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Бальзамический уксус 40 мл
Оливковое масло
Приготовление:
Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.
В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.
Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга | 10 | 1 | Loading... |
40 САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ @oliv_e
Ингредиенты:
Свекла
Зеленый горошек
Зелень
Обжаренный репчатый лук
Соль
Молотый чёрный перец
Растительное масло
Кулинарная книга | 14 | 0 | Loading... |
00:15
Video unavailableShow in Telegram
🍓 Банановые маффины с клубникой
#от1года #полдник
Ингредиенты:
• банан – 2 шт.
• яйцо – 2 шт.
• разрыхлитель – 2 ч. л.
• сливочное масло – 80 г.
• клубника – горсть
Приготовление:
1. В миску разбиваем яйца, взбиваем.
2. Добавляем бананы, опять хорошо пробиваем блендером до однородной массы.
3. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и сливочное масло, еще раз перемешиваем.
4. Добавляем нарезанную на кусочки клубнику, смешиваем и распределяем по формам.
5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Детское меню
Кулинарная книга
Photo unavailableShow in Telegram
Эти маринованные огурчики не доживают даже до нового года!
Ингредиенты:
- огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ;
- зонтики укропа - 2-3 шт.
- лист хрена - 1-2 шт.
- лавровый лист - 3 шт.
- перец чёрный горошек - 4 шт.
- перец душистый горошек - 4 шт.
- чеснок - 4-5 зуб.
- сахар (на 1 литр воды) - 150 гр.
- соль (на 1 литр воды) - 40 гр.
- лимонная кислота (на 1 литр воды) - 1 ч. л.
Приготовление:
1. На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики. Если огурцы свежесорванные то их можно консервировать сразу, если уже полежали, то подержать в холодной воде 3-5 часов.
2. Воду за кипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыть крышками.
3. Слить воду в кастрюлю и замерять её количество. Из расчёта на 1 литр воды - 150 г сахара и 40 г соли.
4. Добавить соль и сахар в воду, дать раствориться, довести до кипения и в конце всыпать лимонную кислоту.
5. Сразу залить огурцы маринадом и закрыть винтовыми кипячёнными крышками.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга
Photo unavailableShow in Telegram
Эти маринованные огурчики не доживают даже до нового года!
Ингредиенты:
- огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ;
- зонтики укропа - 2-3 шт.
- лист хрена - 1-2 шт.
- лавровый лист - 3 шт.
- перец чёрный горошек - 4 шт.
- перец душистый горошек - 4 шт.
- чеснок - 4-5 зуб.
- сахар (на 1 литр воды) - 150 гр.
- соль (на 1 литр воды) - 40 гр.
- лимонная кислота (на 1 литр воды) - 1 ч. л.
Приготовление:
1. На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики. Если огурцы свежесорванные то их можно консервировать сразу, если уже полежали, то подержать в холодной воде 3-5 часов.
2. Воду за кипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыть крышками.
3. Слить воду в кастрюлю и замерять её количество. Из расчёта на 1 литр воды - 150 г сахара и 40 г соли.
4. Добавить соль и сахар в воду, дать раствориться, довести до кипения и в конце всыпать лимонную кислоту.
5. Сразу залить огурцы маринадом и закрыть винтовыми кипячёнными крышками.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга
00:08
Video unavailableShow in Telegram
🍽️ Сочная индейка
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• филе индейки – 500 г.
• соль, перец
• греческий йогурт – 100 г.
• лук – 1 шт.
• шампиньоны – 200 г.
• помидоры – 100 г.
• тертый сыр
Приготовление:
1. Филе индейки отбить, посыпать солью и перцем.
2. Смазываем мясо греческим йогуртом, далее выкладываем лук, обжаренные шампиньоны, помидоры.
Натертый сыр смешиваем с греческим йогуртом, соль, перец добавляем по вкусу и выкладываем сверху.
3. Все отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Детское меню
Кулинарная книга
00:56
Video unavailableShow in Telegram
Нежный ПП - десерт
Ингредиенты:
песочное печенье - 200 грамм
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 грамм
соль поваренная - 1 щепотка всего
рисовая мука - 20 грамм
кукурузный крахмал - 20 грамм
молоко - 500 миллилитров
сливочное масло - 50 грамм
молочный шоколад - 90 грамм
растительное масло - 40 миллилитров
Приятного аппетита!
Кулинарная книга
00:56
Video unavailableShow in Telegram
МЯСО С ОВОЩАМИ @ewgif
Ингредиенты:
Мясо
Болгарский перец
Баклажан
Кабачок
Лук
Соевый соус
Растительное масло
Специи для мяса
Выпекаем при 220° 35-40 минут
Кулинарная книга
00:59
Video unavailableShow in Telegram
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ @oliv_e
Ингредиенты:
Баклажан - 1-2 шт
Растительное масло - 40 мл
Сладкий перец - 2 шт
Репчатый лук - 1 шт
Морковь по-корейски - 200 гр
Острый перец - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Петрушка - 1 пучок
Кориандр - 1 ч.л
Чёрный перец - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Винный уксус - 1 ст.л
Кунжутное масло - 1-2 ст.л.
Кулинарная книга
00:31
Video unavailableShow in Telegram
Ватрушки с творогом
Ингредиенты:
творог 5% - 200 грамм
яйцо куриное - 1 штука
рисовая мука - 70 грамм
разрыхлитель - 1 ч.ложка
подсластитель - 6 грамм
Начинка:
мягкий творог - 170 грамм
кукурузный крахмал - 2 грамм
сахарозаменитель - по вкусу
ягоды - по вкусу
Приятного аппетита!
Кулинарная книга
00:30
Video unavailableShow in Telegram
🍓 Барни с клубникой
#от1года #полдник
Ингредиенты:
• банан – 2 шт.
• клубника – 4-5 шт.
• миндальная мука – 3-4 ст. л.
• яйцо – 6 шт.
Приготовление:
1. Все смешиваем, тесто разливаем по формочкам.
2. Выпекаем при 180 градусах 25 минут в духовке.
Детское меню
Кулинарная книга