Заметки из Парижа 📝

🇫🇷 Наши коллеги в лаборатории «Langage, Langues et Cultures d'Afrique (LLACAN)» празднуют 30летие! По этому случаю они опубликовали серию видео Café des langues, в которых рассказывается о малоизвестных языках. Там, например, говорят про башкирский! Наслаждайтесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLi8sHgEaxsGd3czukhtcgXfPmqJBKlMpu

Мне никогда не нравилось вставать рано. Не люблю я именно сам процесс раннего подъема, но ощущение такого огромного дня впереди (после того, как всё же удалось вылезти из кровати) - одно из самых приятных. Поэтому сеанс в бассейне в 7:00 по понедельникам - это такая хорошая мотивация 😅 А еще это возможность насладиться почти безлюдным парком Buttes-Chaumont, через который я хожу к бассейну от метро. И собак столько симпатичных 🐕 PS. Если вы на знали, как называется резервуар с водой, через который нужно пройти перед доступом в бассейн, чтобы ополоснуть ноги, то это le pédiluve 🤓 Bonne semaine 🥐

Tarte Tatin, или пирог Татен - перевёрнутый яблочный пирог, который был создан случайно в начале 1900-х годов в Ламот-Бёвроне (200 км от Парижа) в отеле, принадлежавшем двум сестрам - Стефании и Каролине Татен. Однажды Стефания, старшая сестра, готовя обычный яблочный пирог, забыла выложить в форму тесто и поставила на огонь просто яблоки с сахаром и маслом. Когда запахло горелым сахаром, она решила спасти ситуацию и положила сверху тесто, продолжая запекать пирог. Затем Стефания перевернула его, и карамелизированные яблоки оказались сверху. Чтобы прикрыть эту кулинарную неудачу, сверху добавили слой сметаны. Пирог стал популярным среди гостей отеля, а затем и во всей Франции и получил название в честь сестёр Татен. Теперь все про него знают, а я вот познакомился только сегодня 🤤 Bon dimanche ! 🥐

« Êtes-vous immédiatement opérationnel ? »

Есть у меня один ученик, которого я готовлю к переезду во Францию. Ему тут нужно будет пройти собеседование для трудоустройства, поэтому мы тренируемся, проводим всякие simulations. И вот, вроде бы, всё уже переделали, разные сценарии прогнали. Я стал думать, чем бы мне эту подготовку ещё разнообразить. Решил я без предупреждения подключить к занятию свою знакомую француженку, чтобы она провела для него очередную репетицию - а то ведь он со мной уже болтает по-дружески, надо было как-то вернуть в тонус! Всё прошло хорошо, но на последнем вопросе ученик завис 😬 Он, конечно же, легко бы ответил на вопрос « Êtes-vous immédiatement disponible ? » - « Можете ли вы сразу приступить к работе ? ». Но его спросили именно « Êtes-vous immédiatement opérationnel ? », что перевести можно так же, но opérationnel означает доступность не в плане занятости (это как раз disponible), а в плане способности приступить к своему функционалу с учетом всех особенностей, в том числе и технических, новой работы. Имеется в виду, нужно ли человеку сначала чему-то научиться, освоить локальные платформы, курсы какие-нибудь пройти, или он уже всё знает: с такими, например, программами уже работал и готов совершать требуемые opérations. Ученик не растерялся и попросил переформулировать вопрос (это лучшая стратегия в такой ситуации), но теперь точно ко всему готов! ☺️

❗️ вот это да! Французское сообщество переводчиков (SFT) официально высказалось по поводу искусственного интеллекта и выпустило своё аргументированное обращение на 12 страниц ! Мне очень приглянулось сравнение ИИ с fast fashion - оба явления создают иллюзию возможности сочетания высокого качества, большой скорости и низкой цены. И в заключении ценные слова о важности продолжения обучения будущих поколений, и в частности будущих переводчиков, которые должны продолжать «учиться учить», проверять информацию, формировать критическое мышление, создавать, писать и переводить без «искусственной» помощи, развивать навыки адекватного использования искусственного интеллекта, за которым, безусловно, будущее. Главное - не дать ему убить ту самую «sensibilité humaine». Почитайте: https://www.sft.fr/sites/default/files/2024-06/2024_SFT_prise-position-ia.pdf P.S. Если вы не знаете французского, можете перевести статью через ИИ 🤓

Посмотрите, как удачно художник изобразил Марию Антуанетту в популярном тогда мифологическом образе богини Гебы - той, которая подносила богам на Олимпе нектар. Рядом с Гебой - орёл Юпитера, его она тоже поила. Такой сюжет всегда выступает как комплимент: намекает, что модель юна и красива, как Геба. Удачно - потому что как-то пророчески получилось: этот орёл так зловеще смотрит, противопоставляясь нежности Марии Антуанетты. Выжидает.

Сделать удостоверение сотрудника университета за 2,5 месяца до истечения срока моего договора - это так по-французски 🤓🥐🇫🇷

Вернёмся из сказочного Chantilly в парижскую реальность. А что в Париже? А в Париже полный кавардак. С одной стороны, такие уже родные строительные леса, возводящие инфраструктуру к Олимпиаде, и афиши с осуждением этой самой Олимпиады, но вот уже даже на китайском! С другой стороны, что-то новое и более пугающее : победа ультраправых на выборах в Европарламент. Наш университет уже рассылает ноту протеста и напоминает (solennellement!) о неприятии ультраправых идей в академической среде. Распустив Национальную Ассамблею (нижнюю палату французского парламента), президент в этих условиях всем французам предоставил возможность определиться с политическим вектором страны на внеочередных выборах уже 30 июня, а второй тур - 7 июля. Открытие Олимпиады уже 26 июля 🫠 Будем наблюдать и надеяться, что Париж и Франция пройдут через все эти испытания достойно.

Если ничего из изысканной кухни в замке Chantilly вас не заинтересовало, и вы так и не решились приготовить блюдо по рецепту, оставленному в комментариях 👆😅 , могу предложить вам пищу духовную, точнее - научную. Вышел первый номер Epistémologies traductionnelles et narratives переводческого журнала Rencontres en traduction / Encounters in Translation 🇬🇧 🇫🇷 Статьи там на русском и на английском, а аннотации и названия сразу на нескольких языках (на радость компаративистам). Наслаждайтесь! https://publications-prairial.fr/encounters-in-translation/?lang=fr

Если обитатели замка и их гости поедали chantilly, прогуливаясь по парку или останавливаясь в маленьких хижинах (Фото 1), то более серьезную пищу они потребляли уже в роскошном обеденном зале (Фото 2). Там, например, подпвали паштет из устриц (почему-то à la russe). Сейчас здесь выставлены меню конца 19 века: только посмотрите, чем они себя баловали 🤤