Меню для Деток

🫗 Клюквенный кисель #от11месяцев Нам понадобится: •2 ст.л ягод клюквы •3 ч.л сахарного песка •1 стакан горячей кипяченой воды •2 ч.л просеянного рисового или картофельного крахмала 🧑‍🍳Способ приготовления: Клюкву перебрать, промыть холодной кипяченой водой, затем обдать кипятком, после чего тщательно размять ложкой и отжать через марлю.Получившийся свежий сок (1 ст. л.) налить в стеклянную емкость, закрыть крышкой и поставить в темное прохладное место. Выжимки положить в эмалированную кастрюльку, залить горячей кипяченой водой, поставить на плиту, довести до кипения и процедить через марлю. Часть процеженного отвара (1/4 стакана) остудить для разведения в нем картофельного или рисового крахмала.Оставшийся отвар поставить снова на плиту, добавить сахар и вскипятить. В это время развести 2 ч. л. просеянного крахмала остуженной частью отвара. Как только кисель закипит, осторожно влить в него, постоянно помешивая, разведенный отваром крахмал.После этого довести до кипения. МЕНЮ ДЛЯ 👶 ДЕТОК

🍴Капуста с курицей #от1года Нам понадобится: •Капуста белокочанная-1 шт •Куриная грудка-300 г •Соль •Морковка •Лук 🧑‍🍳Способ приготовления: Для начала необходимо отделить куриное филе от костей, затем промываем его и режем на маленькие кусочки.В казан выливаем немного подсолнечного масла и закидываем в него куриные кусочки. Тушим под крышкой.Затем чистим и режем мелко лук. Закидываем его в курицу.Теперь чистим и трем морковку. Отправляем ее тоже в казан.Немного солим и доводим курицу почти до полной готовности.Теперь моем, чистим и режем капусту как можно мельче.Можно использовать для этого кухонный комбайн.Закидываем капусту к курице и другим овощам, все хорошо и аккуратно перемешиваем.Заливаем немного воды, солим и тушим под крышкой до готовности.Примерно через сорок минут тушения на небольшом огне наше блюдо из курицы с тушеной капустой будет готово. МЕНЮ ДЛЯ 👶 ДЕТОК

🍴Вкусная выпечка #от3лет Нам понадобится: •Мука Пшеничная - 2 стакана •Изюм без косточек - 1 стакан •Мёд - 1 ч.л •Вода - 1 стакан •Какао-порошок - 3 ст.л •Масло Растительное - 4 ст.л •Сахар - 1 стакан •Сода пищевая - 1 ч.л •Приправа для пряников - 1 ч.л Для глазури: •Сахарная пудра - 1/2 стакана •Какао-порошок - 2 ст.л •Вода - 3 ст.л 🧑‍🍳Способ приготовления: Мед соедините с сахаром, водой и маслом. Смесь прогрейте и охладите до 30-40 С. В полученную массу всыпьте соду, какао, приправу, изюм, муку и перемешайте.Приготовленное тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, уложите его в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Для глазури сахарную пудру смешайте с какао и разотрите, постепенно добавляя воду, до однородной массы. Остывшую выпечку нарежьте ромбиками и покройте глазурью. МЕНЮ ДЛЯ 👶 ДЕТОК

🍲 Щи из капусты #от1года Нам понадобится: •400 г постной говядины •1 маленький кочан капусты •250 г картофеля •1 средняя морковь •1 средняя луковица •растительное масло •соль 🧑‍🍳Способ приготовления: 1.Мясо промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами. Нарезать поперек волокон небольшими кусочками. 2.Переложить мясо в кастрюлю и варить на слабом огне в течение 1–1,5 часа. 3.Картофель и морковь порезать небольшими кусочками,и разобрать капустный кочан. Мелко нашинковать. 4.Лук измельчить и обжарить до золотистого цвета в капле растительного масла. 5.В кастрюлю с мясом добавить картофель, морковь, капусту.Варить еще 10 минут.Вымыть и очистить от кожицы помидор. Нарезать небольшими кусочками. Добавить томат к остальным ингредиентам, перемешать, проварить 5 минут. 6.Добавить спассерованный лук, проварить еще 2–3 минуты.Потушить огонь, крышку не снимать. Щи посолить, оставить настаиваться еще на 15–20 минут. МЕНЮ ДЛЯ 👶 ДЕТОК

СКОЛЬКО РЕБЁНОК ДОЛЖЕН ПРИБАВЛЯТЬ В ВЕСЕ? В среднем дети рождаются с весом 3,5 кг, а к 5 месяцам их вес достигает 7 кг, т. е. удваивается. Но практически дети, рождающиеся с маленьким весом, набирают вес быстрее, как бы стремясь догнать своих более крупных собратьев. А крупный ребенок может и не удвоить свой вес к 5 месяцам.Средний ребенок прибавляет около 900 г в месяц в первые 3 месяца (160 - 200 г в неделю). Разумеется, одни здоровые дети прибавляют в весе меньше, другие - больше. К 6 месяцам средняя прибавка в весе снижается до 500 г в месяц (100 - 120 г в неделю). С 9-го по 12-й месяц жизни средняя прибавка в весе еще больше снижается до 300 г в месяц (60-80 г в неделю). А на втором году жизни ребенок обычно прибавляет 200 - 250 г в месяц. Чем старше становится ребенок, тем медленнее и регулярнее он прибавляет в весе. МЕНЮ ДЛЯ 👶 ДЕТОК

🍶Медовый напиток #от3лет Нам понадобится: Термометр для определения температуры (важно (!)) •2/3 стакана воды •1,5 ст.л меда •1 ломтик лимона •1/4 стакана вишневого сока 🧑‍🍳Способ приготовления: Воду довести до кипения, а затем дать остыть до 40 градусов (важно), добавить мед и перемешать до полного его растворения. Положить ломтики лимона, снять напиток с огня и влить вишневый сок.Перемешать и охладить. МЕНЮ ДЛЯ 👶 ДЕТОК

Воспитатель из садика показала мне этот канал, для родителей, я зашла и залипла 😍! Даже муж в восхищении! Сегодня многие мамы и папы понимают, как важно вовремя начать развивать ребенка! Время упустить нельзя! Поэтому мы рекомендуем канал, где собраны: - Задания для развития мелкой и крупной моторики; - Нейроупрожнения для развития интеллекта ребёнка; - Идеи поделок, лепки и рисования. Рекомендуем подписаться всем родителям 👇 https://t.me/+CcTkyQaJWqphM2Zi

🥣 Суп-пюре из перловки #от1года Нам понадобится: •Перловая Крупа - 50 г •Молоко - 1/2 стакана •Вода - 1 стакан •Масло - 1 ч.л •Яйцо - 1 шт •Соль Дополнительно (по желанию) (от 3 лет - для зажарки): •Лук речатый - половина головки •Мясо- до 50 г •Зелень сырая (Петрушка (от 2 лет), Укроп (от 18 мес.)- по вкусу 🧑‍🍳Способ приготовления: Перловую крупу хорошо промыть, залить холодной водой и вариь до размягчения.Затем крупу посолить и горячей измельчить блендером. Готовим заправку: Желток растираем с 1 ст.л.Молока и, продолжая растирать, вливаем небольшими порциями остальное. Подогреваем заправку до закипания и постепенно, по 1 ложке, размешивая, добавляем измельчёную крупу. Кастрюльку с супом прогреваем на водяной бане 10-15 минут. Зажарка: (от 3 лет) Для зажарки берём наше мясо и лук и обжариваем на растительном масле на сковородке слегка, до румяности.Готовую зажарку, а также сливочное масло добавляем в наш суп. МЕНЮ ДЛЯ 👶 ДЕТОК

🥟 Пельмешки для деток #от9месяцев Нам понадобится: •Мука - 400 г •Вода - 200 мл •Растительное масло - 1 Ст. л •Куриное филе - 400 г •Лук - 1 шт •Соль 🧑‍🍳Способ приготовления: 1. В глубокую миску налейте воду, добавьте соль и масло. Перемешайте и частями введите муку. Замесите руками упругое и эластичное тесто. Соберите его в шар, накройте и оставьте на 30 минут.На мясорубке перекрутите куриное филе и лук. Добавьте соль и перемешайте. Фарш для пельменей готов. 2. От теста отрежьте кусок, раскатайте его колбаской и нарежьте на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от желаемого размера готовых пельменей.Затем каждый кусочек теста раскатайте в форме круга и выложите в центр немного фарша.Сформируйте пельмени. МЕНЮ ДЛЯ 👶 ДЕТОК

🍫Глазированные сырки для детей #от4лет Нам понадобится: •Сухой творог — 400 г •Масло сливочное — 25 г •Сливки 30% — 25 мл •Сахарная пудра — 100–150 г •Шоколад — 100 г 🧑‍🍳Способ приготовления: 1. Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога). 2. Лепим из массы шарики или брусочки. Убираем в морозилку минут на 10–15. 3. Готовим глазурь: растапливаем шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод. МЕНЮ ДЛЯ 👶 ДЕТОК