Аль Денте | Рецепты

🧀 Сырный цукини 📝 Ингредиенты: Цукини - 1 шт. Сыр - 100 гр. Яйцо - 1 шт. Мука - 1 ст.л. (с горкой) Соль/чёрный молотый перец (по вкусу) Чеснок - 1 зубчик 🔥 Приготовление: Цукини промыть и натереть на крупной тёрке. Посыпать солью и оставить на 15 минут. Отжать жидкость (я делаю это с помощью марли). Добавить перец, яйцо, муку, чеснок, пропущенный через пресс, перемешать. Выложить тонким слоем на смазанный маслом пергамент или (лучше) на силиконовый коврик. Распределить тонким слоем и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Сыр натереть на терке, цукини достать из духовки и посыпать сыром. Отправить в духовку ещё на 10 минут. Достаём из духовки, даём остыть и нарезаем. 🤌 Приятного аппетита! Аль Денте | Рецепты 🥘

«Только американцы уверены, что от их санкций может опечалиться народ, который собирается толпой вокруг сапера — рванет или нет?» Заглянул в канал Задорнов Пишет на пару минут, а уйти уже не смог! Здесь так много отменной сатиры и юмора, которого так не хватает в наше сложное время! Вам понравится 👉🏻 @Zadornov

🍪 Печенье с шоколадом и грецким орехом 📝 Ингредиенты: Сливочное масло - 125 гр. Сахар - 100 гр. Мука - 250 гр. Темный шоколад - 100 гр. Сода - 1/2 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Ореховая крошка Яйцо - 1 шт. 🔥 Приготовление: В размягченное сливочное масло добавляем весь сахар, 1 яйцо и смешиваем до растворения сахара. В полученную смесь постепенно просеиваем и вмешиваем муку, соль и соду (я сначала просеиваю 150 грамм муки, затем ещё 100 грамм). В полученное тесто добавляем орехи (у меня грецкие) и темный шоколад (можно использовать шоколадные капли или порубленную шоколадную плитку). Руками формируем шарики размером с грецкий орех и выкладываем их на противень слегка придавливая. Выкладываем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. По истечении указанного времени достаем противень и даем печенью немного остыть. 🤌 Приятного аппетита! Аль Денте | Рецепты 🥘

🫓 Чебуреки с мясом 📝 Ингредиенты: Лаваш (у меня 8 кусочков) Фарш - 500-600 гр. Луковица - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Соль/перец (по вкусу) Масло (для обжаривания) 🔥 Приготовление: Из лаваша вырезаем кружочки. В фарш добавляем измельченный лук, яйцо, соль и перец по вкусу, все хорошо перемешиваем. На одну половинку лаваша распределяем начинку, второй половинкой прикрываем сверху. Обжариваем чебуреки по 2-3 минуты с каждой стороны на растительном масле, не на самом высоком огне. 🤌 Приятного аппетита! Аль Денте | Рецепты 🥘

Всю мою сознательную жизнь я была ТОЛСТОЙ! И в 35 лет мой вес уже составлял 160 кг, это ожирение 4-й степени! Дальше только смерть... Что я только не пробовала чтобы похудеть: диеты, тренировки, голодовки – всё БЕСТОЛКУ! Пока в очередной своей попытке не наткнулась на масштабное исследование. Оказалось, нутрициологи уже давно обнаружили в организме биологический переключитель, который приказывает телу сбрасывать жир! Сделала всё по инструкции и буквально за неделю -6 кг веса, -7 см талии и -5 см в бедрах! Я была в шоке! Вот та самая инструкция – читать!

🤤 Муравейники 📝 Ингредиенты: Печенье - 300 гр. Сливочное масло - 100 гр. Вареная сгущёнка - 380 гр. Мак - 1 ч.л. Для глазури: Темный шоколад - 50 гр. Сливочное масло - 25 гр. 🔥 Приготовление: Печенье перекладываем в пакет и измельчаем в крошку при помощи скалки (печенье лучше брать сухое, налётное, чтобы пирожные вышли не очень жирными), крошка не должна быть мелкой. Добавляем к крошке размягченное сливочное масло, вареную сгущёнку и перемешиваем. Формируем конусы, ставим их на 10 минут в холодильник (это не обязательный этап), с помощью пакета делаем их форму более правильной. Ставим муравейники на 5 часов в холодильник, лучше на ночь. Готовим глазурь: соединяем шоколад со сливочным маслом и топим в микроволновке короткими импульсами по 10 секунд, постоянно помешивая. Готовую глазурь переливаем в кондитерский мешок или обычный пакет, срезаем уголок и поливаем холодные муравейники. Сверху посыпаем маком. 🤌 Приятного аппетита!

🐠 Селедка под шубой рулетом 📝 Ингредиенты: Филе сельди (солёная) - 300 гр. Свекла - 2 шт. Картофель - 2 шт. Морковь - 2 шт. Майонез - 150 гр. Лук - 1 шт. Пищевая плёнка 🔥 Приготовление: Отвариваем, очищаем, натираем на тёрке свеклу, картофель и морковь. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Селедку нарезаем небольшими кубиками. Пищевую плёнку укладываем в два слоя. Выкладываем свеклу, формируем прямоугольник, накрываем пищевой пленкой и руками утрамбовываем. Плёнку убираем, равномерно наносим часть майонеза. Выкладываем морковь, затем снова слой майонеза. Далее картофель, слой майонеза. В середину прямоугольника выкладываем лук, сверху сельдь. Берём за края пленки и аккуратно, но не слишком медленно сворачиваем рулет. Слегка уплотняем его руками и отправляем настаиваться в холодильник на 2-3 часа. 🤌 Приятного аппетита! Аль Денте | Рецепты 🥘

Лучше отдохнуть в Турции или Египте чем у нас… Говорят так, кто не умеет находить горящие туры или выгодные билеты, а пользуются тур-операторами . Только посмотрите какие есть предложения до конца июня👇 • Культурный тур в Питер - 7.530₽ ( тут ) • Семейный тур в Минводы - 12.280₽ ( тут ) • Горящий тур в Адлер - 14.499₽ ( тут ) • Сухуми в гостевом домике - 16.530₽ ( тут ) • Эко-тур в Калининграде - 11.280₽ ( тут ) Канал «Много • Туризм в России», который научит как выгодно отдыхать в России. Все ссылки на горящие туры уже тут 👉 https://t.me/+vSr7ymq0PV02ODcy

🥦 Гратен из брокколи и цветной капусты 📝 Ингредиенты: Цветная капуста - 1 упаковка Брокколи - 1 упаковка Соль/молотый чёрный перец Желтки - 2 шт. Сметана - 200 гр. Сыр Растительное масло (для смазывания формы) 🔥 Приготовление: Цветную капусту всыпаем в кипящую подсоленную воду и варим одну минуту после закипания (вся капуста у меня замороженная). Всыпаем брокколи и варим все вместе ещё две минуты после закипания и сливаем воду. В миску выкладываем два желтка, добавляем сметану, соль и перец по вкусу, перемешиваем, добавляем в смесь капусту и перемешиваем. В смазанную растительным маслом форму выкладываем капусту с заливкой, сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем 15 минут на режиме верх/низ без конвекции до образования золотистой корочки. 🤌 Приятного аппетита! Аль Денте | Рецепты 🥘

🥘 Готовим Шкмерули 📝 Ингредиенты: Куриное бедро 1уп. Чеснок 1шт. Петрушка 1 пучок Сливки 20% и больше 250мл. Сливочное масло для жарки Специи: паприка, острый красный перец, специи для курицы 🔥 Приготовление: Моем куриное бедро, просушиваем (чтобы схватилась красивая корочка), перчим и солим с обеих сторон. Мелко нарезаем чеснок и петрушку. На хорошем куске сливочного масла обжариваем нашу курочку до красивого золотистого цвета с обеих сторон. Готовую курицу убираем в сторону, тут же обжариваем минуту чеснок, добавляем специи (в видео я не сняла этот момент), сливки (если у вас сливки меньше 20%, перед сливками добавьте 1 ст.л. муки, чтобы соус загустел и не свернулся), возвращаем курицу. Накрываем крышкой и томим минут 5-10. Посыпаем петрушкой и можно подавать с любым гарниром (и без него). 🤌 Приятного аппетита! Аль Денте | Рецепты 🥘