Домашние рецепты | Кулинария

Кунжутное печенье

Печенье 🍪

Тартифлет Ты наверняка знаешь этот рецепт под названием «картофельный гратен». Тебе понадобится: 800 г картофеля, 200 г бекона, 150 г камамбера, 4 стл. 20% сметаны, 1 луковица, 100 мл белого сухого вина, сливочное масло, соль, перец. Приготовление: Измельчи бекон с луком и слегка обжарь. Картофель нарежь тонкими ломтиками и пару минут привари в кипящей воде. Выкладывай слоями картофель, бекон, сыр, и так по кругу. Периодически присыпай специями, залей сметаной с вином, выложи сверху пару кусочков масла и отправь в духовку при 180 градусах до мягкости.

Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога Ингредиенты: - йогурт - 100г. - творог обезжиренный - 300г. - сахар - 3ст.л. - какао - 1,5ст.л. - желатин-15г. Приготовление: 1. Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния. 2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин. 3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. 4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. 5. Миксером взбивать крем 1-2мин. 6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи Рецепт на 4 порции, на 100г. около 140 ккал. По такому рецепту можно делать и фруктовый мусс, заменив какао любимыми фруктами или ягодами.

Диетические сырники с бананом без муки и сахара в духовке Ингредиенты Творог (нежирный) - 400 г Яйцо С1 - 2 шт. Ванилин - 2 г Банан - 2 шт. Сметана (нежирная) - 200 г Манная крупа - 100 г Приготовление: Бананы почистим и нарежем небольшими кружочками. В миску выложим творог, добавим сметану, ванилин, нарезанные бананы и вобьем яйца. Погружным блендером перебьем эти ингредиенты до получения однородной смеси. Добавим манку. Перемешаем и оставим в покое на 30 минут. Через 30 минут разложим творожную массу по силиконовым формочкам. Формочки предварительно я ничем не смазывала, так как из силиконовых формочек готовые сырнички извлекаются легко и без каких-либо повреждений. Выпекать диетические сырники с бананом без муки и сахара будем в духовке (заранее разогретой) в течение 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Мандариновый смузи Ингредиенты: Мандарин - 2 шт. Замороженный банан - 1 шт. Молоко - 1 стакан Йогурт - 1/3 стакана Мёд - 1 ч. л . Ванилин- по вкусу Приготовление: 1. Очищаем банан, режем его на небольшие кусочки и отправляем в морозилку минут на 20. 2. Очищаем мандарины. 3. Загружаем в блендер мандарины. Добавляем кусочки замороженного банана. 4. Добавляем молоко, йогурт, мед и ванилин. 5. Взбиваем на максимальной скорости 30 секунд. 6. Любите смузи со сливочными нотками? Добавьте в список ингредиентов пару столовых ложек мороженого.

Салат с баклажанами и помидорами Невероятно простой, вкусный, очень легкий в приготовлении салат. Подать его можно в любой день на обед или гостям к праздничному столу. Ингредиенты: Баклажаны – 2 шт. Яйца – 3 шт. Помидоры черри – 3 шт. Пучок зеленого лука. Соль, перец. Приготовление: Баклажаны нарезаем кольцами, а затем небольшими кубиками. Отправляем на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом. Постоянно помешивая, обжариваем до готовности. Яйца, отваренные вкрутую, нарезаем крупными кубиками. Затем мелко нарезаем лук, помидоры черри – крупными кусочками. Соединяем все ингредиенты в миске, солим по вкусу. Масло не добавляем, потому что баклажаны обжаривали уже в масле, а также выделится достаточно сока от черри. Приятного аппетита!

БАУНТИ Ингредиенты: ● Сливки (20 % жирности) – 200 мл ● Кокосовая стружка – 200 г ● Молочный шоколад – 300 г ● Сахар – 80 г ● Сливочное масло – 50 г Приготовление: 1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час 2. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки. 3. Теперь займемся глазурью. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла 4. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти. 5. Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место.

РАГУ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ. Советую приготовить это блюдо. Очень нежная и вкусная курочка получается. ⠀Ингредиенты: - 150гр куриного филе - 60гр моркови - 150гр брокколи (можно взять замороженную) - 60гр сливок 10% жирности - 20гр сыра тертого. - приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу. ⠀ Приготовление: На сухой сковороде на большом огне быстро обжариваем курицу до белого цвета, добавляем тертую морковь, полстакана воды, тушим 7-10 минут, добавляем брокколи, тушим еще 3 минуты, добавляем сыр и сливки, солим, перчим, приправы по вкусу и как только сыр расплавился, перемешиваем и готово! КБЖУ на эту 1 порцию: 369/50.5/13.1/50,8 ⠀ Приятного аппетита!

Erid: 2VfnxyCim7W Совсем скоро ты начнёшь правильно питаться и тренироваться (уже вот-вот, со следующего понедельника). Быстро скинешь вес, который набирался годами, станешь уверенной в себе и успешной. А сколько комплиментов будешь получать от друзей и коллег!.. Звучит, как сказка, которую ты строишь у себя в голове. Жаль, что веришь в неё снова и снова, начиная «новую жизнь» и бросая через два дня. Либо просто продолжая мечтать, что «уже вот-вот, совсем скоро я изменюсь». Если хочешь достичь цели, а не заниматься самообманом, загляни на канал PHYSICAL TRANSFORMATION. Здесь собраны практические рекомендации по грамотному снижению веса, благодаря которым уже более 50 000 людей сделали лучшую форму в своей жизни. Подписывайся, чтобы мечта стала реальностью: PHYSICAL TRANSFORMATION Реклама. ИП Киселев Михаил Иванович ИНН 261504803740