کانال آشپزی 🥘 دیزاین🍡🍩

برای دیدن دستور این خوشمزه ها و صدها دستور خوشمزه دیگه به کانال و پیج اینستاگرامم سر بزنید🌹 کانال آشپزی 🥘 دیزاین🍡🍩 https://t.me/zhina_food20 اینستاگرام Zhina_food20 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://instagram.com/p/CsAl2k4IdEf/

#کیک_آپسایدداون_زردآلو نکات: من از قبل کارامل داشتم از همون استفاده کردم( داخل ظرف روی بخار کتری گذاشتم تا داغ بشه) برای این کیک میتونید کره رو‌ از کارامل حذف کنید و‌فقط شکر رو آب کنید و روی زردآلوها بریزید. قالبتون ساده باشه بهتره. برای پختن این کیک بهتره قالب رو داخل سینی فر قرار بدین و روی توری نذارین. میتونید به جای زردآلواز انواع میوه های دیگه مثل آناناس،موز،گلابی،شلیل…استفاده کنید. جابه جایی فقط با ذکر منبع مجازه❌❌

کیک_آپسایدداون_زردآلو ۲لیوان آرد ۳/۴لیوان روغن مایع ۳عدد تخم مرغ ۳/۴لیوان ماست همزده و غلیظ ۱ لیوان سرخالی شکر یک قاشق بکینگ پودر کمی وانیل برای کارامل: ۱ لیوان شکر ۱ قاشق کره کمی وانیل روغن و شکرروباهمزن خوب میزنیم بعدوانیل وتخم مرغ هارویکی یکی اضافه وهرکدوم رو ۳۰ ثانیه هم میزنیم بعدماست رواضافه ودرحد مخلوط شدن هم میزنیم. حالاآردوبکینگ پودر روکه دو یاسه بارالک کردیم دردو مرحله اضافه و بالیسک به صورت دَوَرانی دریک جهت هم میزنیم. مایه ی کیک بایدکمی غلیظ باشه. برای درست کردن کارامل شکر رو داخل تابه ریخته و روی حرارت ملایم میزاریم ولی به هیچ وجه هم نمیزنیم فقط گاهی تابه روتکون میدیم، تا شکرآب بشه بعدکه همه شکر آب شدکره و وانیل رواضافه میکنیم زردآلوها رواز وسط نصف میکنیم هسته شونو درمیاریم و کف قالب که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و کارامل داغ رو روی زردآلوها میریزیم و بعد مایه ی کیک روداخل قالب ریخته ومیزاریم داخل فرازقبل گرم شده بادمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۰ دقیقه. وقتی که کیک رو از فر درآوردیم تقریبا ۱۰ دقیقه صبر میکنیم و بعد کیک رو ازقالب خارج میکنیم و کاغذ روغنی رو برمیداریم. جابه جایی فقط باذکر منبع مجازه❌❌

#دسر_مجلسی برای دیدن این دستور و صدها دستور خوشمزه دیگه به کانال و پیج اینستاگرامم سر بزنید🌹 کانال آشپزی 🥘 دیزاین🍡🍩 https://t.me/zhina_food20 اینستاگرام Zhina_food20 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://instagram.com/p/CsAl2k4IdEf/

#دسر_مجلسی برای دیدن این دستور و صدها دستور خوشمزه دیگه به کانال و پیج اینستاگرامم سر بزنید🌹 کانال آشپزی 🥘 دیزاین🍡🍩 https://t.me/zhina_food20 اینستاگرام Zhina_food20 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://instagram.com/p/CsAl2k4IdEf/

#کیک_یخچالی ۳ لیوان شیر ۳ بسته بیسکوییت پتی بور آرد کیک ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت  ۲ قاشق غذاخوری پودرکاکائو ۲ قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان کره یک قاشق غذاخوری کمی وانیل شیر،شکر، آرد ، پودر کاکائو و نشاسته ذرت روبا هم مخلوط میکنیم وخوب هم میزنیم ومیزاریم روی شعله ملایم ومدام باید مواد رو هم بزنیم.وقتی کمی غلیظ شد وانیل و کره رواضافه میکنیم وچند جوش که زد گاز رو خاموش میکنیم و میزاریم کنار تا کمی از حرارت بیفته.  بیسکوییت ها رو دو یا چهار تکه میکنیم و با مواد مخلوط کرده و و داخل قالب میریزیم و میزاریم داخل یخچال چند ساعتی بمونه بعد از قالب خارج کرده و به دلخواه تزئین میکنیم. جابه جایی فقط با ذکر منبع مجازه❌❌ کانال آشپزی 🥘 دیزاین🍡🍩 https://t.me/zhina_food20 اینستاگرام Zhina_food20 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://instagram.com/p/CsAl2k4IdEf/