Хроники гедониста

Есть очень правильный японский ресторан на Никитской. Там все как нужно. Омакасе. Свежайшая рыба. О-торо. Чу-торо. Японский еж. И соответствующий ценник. Сходить нужно. Но не каждый день. Ну, если, конечно, ваша семья не владеет небольшим нефтяным месторождением. Это я про Jun, если вы не поняли. А теперь тот же шеф, рок-звезда японской кухни Артемий Лопатин, открыл на Патриках хулиганский хэнд-рол бар. Bus 🌟 Без торжественного омакасе и необходимости заранее продавать бабушкины серьги. Хэнд-ролы, гедза, рамены. Японский стрит-фуд. Вполне демократично и ооочень вкусно. Нет, не так… Что-то вкусно. А что-то еще вкуснее. Мои фавориты: гедза с курицей и фуа-гра, открытый хэнд-рол с угрем и фуа-гра и эдамаме с маслом райю. Брони нет. Посадка по факту. Мне было хорошо, надеюсь и вам также будет👌🏻 #рекомендациягедониста

Кстати, мне тут написали, что с манго тоже очень недурственно 🤌🏻

Нууу, если у вас есть возможность засунуть пол арбуза в морозильник, то этот рецепт ваш 💬

Любителям матчи приготовиться 🪭Классная, не заезженная идея для праздничного торта 🍰

Срочный сбор!⏰ Кто-то такое пробовал? Уже нужно бежать за зефиром?

Завтрак без яиц - день на ветер 🧸 Ну не могу я представить иначе свой завтрак 🍳 Собрала подборку рецептов,которыми сама регулярно пользуюсь. Ну и вопрос на заметку, как сейчас у вас дела с тг обстоят, грузится видео , смотрите или перешли на иные платформы?

Я тут недавно наведывалась в Стамбул на концерт Кэни Уэста 🎱 И заодно погуляли несколько дней, культурной программы в этот раз не было, не считая экскурсии на яхте по Босфору. А вот просто погулять, расслабиться получилось. Места из этого трипа: 1. Отель Peninsula ( можно там жить, можно приходить в ресторан на ужин или в выходные на уютные бранчи -10 тыс рублей, все включено не считая алкоголя), кстати там мы встретились нос к носу с Кэни Уэстом. 2. Мой издавна любимый Roka Istanbul ( вкусная Азия в Галата Порту) Minoa ( книжный и кофейня в районе Pera), сам район обязателен для исследований. 3. Cecconics- супер эстетичный европейский ресторан, кухня стала хуже, но за атмосферу можно простить многое. 4. Sunday - ресторан с шикарным видом на Босфор и кучей рекомендаций от мировых гидов Michelin и Gault & Millau. Также обязательно загляните в хипстерский район Nishantashi, погуляйтесь по улочкам, зайдите в магазинчики, выпейте пару бокалов игристого в Brasserie под отменную картошку фри🍟

Просто хочу напомнить, для тех кто не отписался за время моего отсутствия, что вкусные помидоры уже есть почти в каждой фруктовой палатке ✨

Простите, но мне срочно нужно найти этого шефа💘

Ничего личного, просто бизнес.

Стряхну пыль, со своего канала 🌸 Рекомендация на вечер: 🔗Фильм «Солтберн» с красавчиком Джейкобом Элорди, там много эстетики: старые особняки, лето,ощущение липкой роскоши и чужой жизни, в которую хочется влезть слишком глубоко. Режиссер, явно, вдохновлялся «Талантливым мистером Риппли». 🔗А в аккомпанемент чипсы со вкусом белого трюфеля, мое «guilty pleasure»🧡

Вся эта тошниловка с закрытием телеграмм меня знатно сбивает с толку и лишает мотивации. Но, что я точно для себя решила, так это то, что каналу в Макс не бывать, даже думать не хочу о его установке. Буду писать здесь, даже если останусь одна. А теперь про новинки Питера. «Перемена», от знаменитого Дуо бэнд. Ресторан с русской, адаптированной кухней. Понравился интерьер, спокойный, эстетичный, без лубка, который характерен национальным ресторанам. Восхитительный холодец. Не понравилось, что очень много усилителей вкуса, слишком ярких соусов, которые напрочь перебивают натуральный вкус продуктов. Сходить точно стоит, дабы составить свое мнение. Еще из новинок Self Edge Chinois , брат того самого Self Edge, но здесь добавились к хитам японской кухни, еще и китайские блюда. Интерьер - «вау». Ресторан маленький, но уютный, с отсылкой к азиатской культуре, но без заезженных приемов. Еда классная, не все позиции были «вау», но это нормальная история. Пока мои фавориты в Питере, старые добрые: Сад, Vox, Probka, Il Lago dei cigni. Делитесь своими фаворитами ↘️ P.s на последнем видео, аппетитные свиные уши 👄☺️

Проклятие рода Юсуповых. Это богатейшая семья российской империи, именно, последний мужчина из рода убил старца Григория Распутина. В особняке где произошло убийство и который славился роскошью я давно хотела побывать. И могу сказать, что даже спустя столько лет он великолепен. А теперь о проклятии. По легенде началом все с оскорбления святыни. Предок рода Юсуф — уже принял крещение, во имя защиты и протекции, и хотел показать своё усердие новому государю. В его доме устроили богатый пир. Среди гостей был православный священник. Но был пост. И вот тут легенда темнеет. Юсуф, желая продемонстрировать щедрость, а по другой версии, из гордого упрямства - приказал подать на стол мясо. Священник отказался. Тогда, по самой мрачной версии предания, мурза: либо настоял, чтобы тот ел, либо обманом подал скоромное блюдо. Когда пир закончился, священник якобы произнёс слова, которые потом передавали почти шёпотом:

«За то, что ввёл меня в грех, да будет род твой не многолюден. В каждом колене — один наследник. И да не будет вам радости в сыновьях.»

Правда это или нет, никто точно не знает, но факт остается фактом, в роду Юсуповых мальчики рождались, но часто умирали рано, а до зрелости доживал только один. Сами Юсуповы знали и боялись этой легенды. Мужская линия прервалась на Феликсе Юсупове, том самом убийце Распутина, у него родилась только дочь…

Вчера, сидя в Niki, с удивлением, узнала, что началась масленичная неделя. Привет, плюс сто пятьсот килограммов 🐖 Потрясающие блины с мясом и белыми грибами (1900) в Leo, да и, в целом, этот ресторан в списке стабильно хороших мест, еще попробовала блин с крабом и авакадо( 2100) - вкус менее яркий и отлично подойдет для трепетно-следящих за фигурой. Кофемания - блин с томленой капустой и трюфельной сметаной( 990), блин с крабом и соусом грюйер (1700), блин со страчателлой, яблоком и корицей (970). А, вообще, заметила, что даже рестораны с совсем иноземной концепцией Масленицей не пренебрегают и заботливо предлагают блинчики в эту неделю.

Total погружение в «сердечковое безумие» 🧡Макароны Barilla со специальной серией, кстати можно сварить со свекольным соком и получим розовые сердца 🧡Чайные пакетики в форме сердца 🧡Докторская колбаска, можно вырезать формой для печенья Вспомнилась история, наше первое 14 февраля с мужем 13 лет назад, решила сделать глазунью с помощью формы «сердечко», сердечко не вышло, вышла - жопа, с тех пор не экспериментирую, но если вы более умелые - вот ссылочка ❤️

Кстати касаемо собственного стиля, я перешла в стадию активного поиска людей, кто мне сможет в этом помочь и нашла Кристину 🌟 Согласитесь что законченный образ это не только красивый макияж и прическа, но и классно подобранная одежда. На канале с говорящим названием В поисках красоты, который ведет практикующий стилист вы как раз найдете: - советы по разбору гардероба и шопингу, кстати подборка эко-шуб очень пригодилась - и наверное самое интересное это fashion breakfast и книжный клуб на которых можно найти комьюнити и провести красивый день с посещением выставки и разговоров о стиле) Советую подписаться 🌟

Кстати касаемо собственного стиля, я перешла в стадию активного поиска людей, кто мне сможет в этом помочь и нашла Кристину 🌟 Согласитесь что законченный образ это не только красивый макияж и прическа, но и классно подобранная одежда. На канале с говорящим названием В поисках красоты, который ведет практикующий стилист вы как раз найдете: - советы по разбору гардероба и шопингу, кстати подборка эко-шуб очень пригодилась - и наверное самое интересное это fashion breakfast и книжный клуб на которых можно найти комьюнити и провести красивый день с посещением выставки и разговоров о стиле) Советую подписаться 🌟

Начало января, ты сидишь и строчишь задачи на текущий год: 300 тренировок, 100 книг, удвоить(нет утроить доход 🌟), вырастить блог до сотни тысяч подписчиков и так по списку…чтобы стать лучшей версией себя. Так вот в этом году я не стала этим заниматься и в моем списке буквально 6 пунктов, среди которых - подняться на Эльбрус, лечь в клинику на трехдневный чек-ап организма и выработать свой стиль, честно говоря, устала уже от бесконечных покупок, которые пылятся в шкафу, потому что при покупке, кажется - это вау, а по факту «не моё».

Самые абъюзивные отношения в моей жизни, это отношения со скремблом 🌟 Каждый раз он получается у меня разный, не той консистенции, может хоть после этого видео все получится.

Знаете, именно, с этого ресторана когда-то началась моя любовь к гастрономии. Старый - добрый Uliams🌟 По сей день помню ту сумасшедше - вкусную пасту с вонголе и боттаргой. Открытая кухня, тогда абсолютное новшество, а не мейнстрим, еще слегка богемные патрики, не успевшие стать юдалью кринжа со всеми интервью и мутными личностями. Но бывает, что цикл жизни заканчивается, по разным причинам. Это грустно, но в чудесное воскрешение я не верю. Уильямс переоткрылся, на месте французского Le Pigeon, уже под чутким руководством Антона Пинского. Он классно умеет делать рациональные проекты, без особой души, но с хорошим соотношением цена/качество. Так вот я не поняла, зачем делать такой камбэк. Это не Уильямс. Это просто ресторан в бизнес-центре, со стандартно неплохой едой, плохим сервисом и, конечно, без той самой души. Повода вернуться еще раз, найти не могу.