Постная кухня | Домашние рецепты
Домашние и постные рецепты соответствующие дням церковного календаря. 👨💼Администратор: @rudoykirill 👩🍳 Предложить рецепт: @Oxana_OxiS_Sypko
Ko'proq ko'rsatish81 285
Obunachilar
-14224 soatlar
-9897 kunlar
-3 01730 kunlar
- Kanalning o'sishi
- Post qamrovi
- ER - jalb qilish nisbati
Ma'lumot yuklanmoqda...
Obunachilar o'sish tezligi
Ma'lumot yuklanmoqda...
САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ
Ингредиенты:
- 250 грамм шампиньонов;
- 250 грамм фасоли консервированной (белой или красной);
- 100 моркови по-корейски;
- 1 луковица (можно несколько веточек зеленого);
- 1–2 ст. л. растительного масла;
- чеснок 2 зубчика;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.
Приготовление:
Лук и грибы обжарьте до готовности. После того как остынут добавьте к корейской моркови, туда же переложите фасоль, без жидкости, добавьте чеснок, постный майонез, перемешайте. При подаче можно посыпать зеленью (зеленый лук, укроп)
Ангела за трапезой!
#салат #шампиньоны
👍 196❤ 38🤔 3🥰 2🥴 2
ТРИ РЕЦЕПТА ПОСТНОГО ПЕЧЕНЬЯ: лимонное, чернично-шоколадное и морковно-овсяное.
Фото-рецепт от Нины Мининой-Россинской
*Дорогие друзья, девочка, которую вы видите на фото выросла, но печенье, которым она нас угощает, каждый пост пользуется успехом🤗 Приготовьте и вы это вкусное полезное печенье.
🍋🥪Лимонное печенье.
1 лимон
100 г воды;
1 стакан сахара;
0,5 стакана растительного масла;
1 ч. л. соды;
3,5 стакана муки (или чуть больше).
Измельчить лимон в блендере, добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Тесто замешивается легко и приятно и сразу становится пышным. Скатать шарики. Выпекать в разогретой духовке при t=200° 12 минут. Надо учесть что шарики при выпечке увеличиваются в 1,5-2 раза и превращаются в мягкие ароматные печеньки/прянички.
🍇🥪Чернично-шоколадное печенье
1/2 стакана черничного варенья (любое другое);
1/2 сахара сахара;
1/3 стакана растительного масла;
1 г ванилина, щепотка кориандра;
1/2 стакана какао;
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли;
1,5 стакана муки.
Всё перемешать и замесить. Сформовать печенье, я сделала печенье треугольным. Выпекать 10 минут при t=180°.
🥕🥪Морковно-овсяное печенье с орехами и имбирем. Рецепт сборный из разных вариантов
1 стакан тёртой моркови;
1/2 стакана сахара;
1/2 стакана растительного масла;
1/2 стакана измельченных орехов;
1 стакана Геркулеса;
1 см тёртого имбиря;
1,5 стакана муки;
1/2 ч.л. соды;
1 апельсин пробитый в блендере.
Все ингредиенты соединить, замесить тесто, раскатать и одним пластом выложить на бумагу, силиконовый коврик или смазанный противень. Выпекать при t=200° 20 минут. Готовое печенье разрезать на прямоугольники или иначе.
Приятного чаепития!
#печенье #выпечка
👍 258❤ 46🥰 14🥴 1
Дорогие братья и сестры!
Господь всегда проявляет свою милость к тем, кто сам неравнодушен к нуждам других.
Я иерей Симеон, настоятель храма в честь св. великомученика Георгия Победоносца в приписном селе Кендже-кулак Ставропольского края.
🌿Вместе с прихожанами нашего храма, я от всего сердца благодарю Вас за поддержку наших храмов.🙏
С Вашей помощью были приобретены
📌 подсвечники и
📌 иконы для иконостаса,
📌 а совсем недавно приобрели семисвечник.
Наш приход маленький; с проблемами содержания храма справляться крайне тяжело, поэтому мы вынуждены вновь просить помощи🙏.
🌿 Грядет теплое время года, когда люди ведут своих детей в храм, дабы совершить над ними таинство Крещения.
В нашем храме нет купели для крещения, и мы вынуждены использовать вместо нее либо ведро, либо таз.
Стоимость купели 90.000 р. вместе с доставкой. Сумма для маленького храма неподъемная.
🙏Поможем в благоугодном деле приумножения Церкви православной.
🍀Любое пожертвование в 50, 100, 500 руб. - это огромный вклад в существование сельских церквушек.
И пусть каждому жертвователю св. вмч. Георгий Победоносец дарует помощь во всех делах, здравие и достаток🙏
Карта сбербанка: 2202203282856394 (Семён Анатольевич М.)
Карта привязана к номеру телефона: +7-928-982-64-82
ПРОШУ в сообщении к переводу напишите "ПОЖЕРТВОВАНИЕ"
Записки можете оставлять в комментариях в последнем посте👇
https://t.me/+wzkXEY9xFNYzYWIy
🕯Каждую Литургию мы молимся о жертвователях для наших храмов.
👍 108❤ 62🥰 6
КАПУСТА С РИСОМ
Ингредиенты:
- 500 грамм капусты;
- 100 грамм риса;
- 100 грамм моркови;
- 1 луковица;
- 70 грамм томатной пасты;
- 75 мл воды;
- соль и перец - по вкусу;
- 6 ст. л. растительного масла.
Приготовление:
На растительном масле обжарить лук, затем к нему добавить морковь, все обжарить.
Капусту тонко нашинковать, добавить к луку и моркови, посолить, поперчить, протушить минут 5-7, добавить томатную пасту, перемешать.
Рис хорошо промыть и добавить к капусте, снова перемешать.
Добавить воду, накрыть крышкой и оставить на медленном огне, до готовности риса.
При подаче, по желанию, украсить зеленью укропа.
Ангела за трапезой!
#капуста
👍 258❤ 50🥰 9🥴 2
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Фото-рецепт от Юлии Мамзиной
*Выход = 24-26 штук
Ингредиенты:
180 г пшеничной муки;
80 г овсяной муки (или 80 гр овсяных хлопьев - 160 мл.);
100 г сахара;
30 г изюма (2 ст.л.);
50 мл. растительного масла (или 80 г сливочного масла);
1/3 ч.л. корицы;
1/3 ч.л. соды;
1/3 ч.л. соли;
2 ч.л. ванильного сахара;
60 мл тёплой воды;
2 ч.л. яблочного повидла, джема или варенья.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать, замесив тесто. Сформовать лепешки или шарики и выпекать при t=170° минут 15 - 20.
Приятного чаепития!
#печенье #выпечка
👍 229❤ 53🥴 1
🥚🥚Христос Воскресе, Дорогие братья и сестры!
Благодаря Вашей помощи у Мелиты есть шанс пойти в школу и поддерживать здоровье.
Видео со звуком🙏🏼
♥️С огромной благодарностью к каждому, мама Мелиты передаёт низкий поклон.
💊Маленькая Мелита, дочь о.Михаила, священника Уфимской епархии, начала реабилитацию.
☦️Папа Мелиты служит настоятелем храма Святителя Николая Чудотворца, в селе Николаевка, присылайте записочки с именами близких на молебен.
🏆Мелиточка усердно занимается с преподавателями и реабилитолагами. Удалось избежать потери слуха и зрения. Неврологическое и терапевтическое лечение дали свои результаты.
⚠️Мелита получила серьёзную родовую травму-повреждение позвоночника.
📝 Девочка готовится к школе по специальной программе, и мы очень надеемся, что Мелита через год станет первокласницей и все невзгоды будут позади.
🕊Пусть все детки на Земле будут здоровы!
✅️Помочь Мелите пройти полный курс реабилитации:
тинькофф:
2200701068343539
Или по номеру ⬇️
+79875889893
Оксана Валерьевна Г.
Телефон для связи (привязан к карте) +7 987 588-98-93
👍 159❤ 114🥰 5
ШВЕДСКИЙ НОЧНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА С СЕМЕНАМИ
Рецепт от Елены Лисовец
Фото по рецепту от Екатерины
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 450 мл;
Соль — 1 ч. л;
Сахар — 2 ч. л;
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л;
Вода теплая, (в зависимости от муки, может понадобится 300 мл ,мне было достаточно 250) — 250 мл;
Семечки подсолнуха — 50 мл;
Семена льна — 50 мл;
Масло растительное (для смазывания формы).
Приготовление:
Муку просеять, добавить все остальные ингредиенты. Перемешать все деревянной ложкой - тесто липучее - НИЧЕГО не добавлять!
Дно формы застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом, бока формы тоже смазать. Выложить тесто в форму ложкой, накрыть смазанной растительным маслом пленкой - чтобы тесто не прилипло когда вырастет, и убрать в холодильник на ночь.
Утром достаем форму, снимаем пленку, ставим в холодную духовку (в рецепте не говорилось должен хлеб нагреться или нет, сделала так), выставляем t=220° и выпекаем до зарумянивания и глухого стука по хлебу - у меня заняло около 40 минут.
Первое впечатление от хлеба - все, корку не угрызть- было обманчивым - корочка получилась хрустящая, но нежная, не дубовая, одно наслаждение! Мякиш сама нежность! Остужаем хлеб на решетке. Готово!
Ангела за трапезой!
#хлеб #выпечка
❤ 253👍 120🥴 1
РУССКИЙ КВАС
Фото-рецепт от Юлии Мамзиной
Ингредиенты:
На 3х литровую банку
- 2 большие пригоршни ржаных сухарей;
- 1 ст.л. сахара (можно больше);
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- 1-2 ст.л изюма;
- вода.
Приготовление:
Делаем сначала сухарики из ржаного хлеба. Чтобы их сделать, половину буханки ржаного хлеба нарезаем ломтиками, а потом кубиками.
Выкладываем всё это на противень, отправляем в духовку на среднюю полку и подсушиваем при t=100°С . Каждые 10 минут перемешиваем сухарики, чтобы они подрумянились равномерно и не сгорели.
В чистую банку всыпьте сухари и налейте воду, оставив место для закваски.
Тем временем займемся закваской.
Сухие дрожжи высыпаем в стакан, вливаем теплую воду (37–40 градусов), добавляем ложку сахара, перемешиваем. Оставляем на 10 минут, чтобы дрожжи ожили.
В банку с хлебной заготовкой вливаем дрожжевую закваску. Перемешиваем. Добавляем половину изюма. Банку закрываем крышкой и оставляем на окне на сутки. Под банку лучше подставить тарелку на случай, если брожение будет слишком бурным.
Через сутки квас процеживаем через сито.
Оставшийся размокший хлеб — это своего рода готовая закваска для следующих порций кваса. Процедура такая же: в банку всыпаем сухари, но уже чуть меньше, добавляем сахар, заливаем водой, добавляем около стакана размокшего хлеба-закваски с прошлого раза. Дрожжи не добавляем! И оставляем бродить.
Процеженный квас попробуйте на вкус: если кислый, подсыпьте еще сахара.
В чистую 3-литровую банку кладем оставшийся промытый изюм. Переливаем отцеженный квас, закрываем крышкой и отправляем в холодильник еще на сутки. За это время квас отстоится, дойдет до кондиции.
*Квас не только вкусный и отлично справляется с жаждой, он очень полезен за счет содержания молочнокислых бактерий.
#напиток #квас
❤ 292👍 154🥰 14👎 1🥴 1
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!🥚✝️🥚
Дорогие братья и сестры!
Продолжается СБОР СРЕДСТВ на строительство храма в честь благоверного князя Александра Невского в селе Царевщина Саратовской области!
✅На данный момент, с вашей помощью, нам удалось сделать уже многое. Посмотреть отчет о проделанной работе можно по ссылке: https://vk.com/album139994141_302528014
Но дел по возведению храма впереди еще очень и очень много.
Прошу всех неравнодушных оказать благотворительную помощь 🙏🏻
Любое пожертвование в 50, 100, 500 руб - это огромный вклад в строительство нашего храма.
️Имена всех жертвователей можете писать в комментариях по ссылке: https://t.me/batyshka_na_provode, мы молимся за каждого!
ПОЖЕРТВОВАНИЯ можно отправить переводом на карту настоятеля: Сбербанк 2202201279121061 - Получатель Олег Иванович Ж
По номеру телефона : +79603567507
Всем огромное спасибо за ваше отзывчивое сердце!)
Благодаря вашим пожертвованиям мы смогли сделать очень много добрых дел!
С благодарностью иерей Олег Жиляков
❤ 235👍 33🥰 9
Фомино воскресенье. Антипасха.
Сегодня Светлая седмица заканчивается Фоминым воскресением, являющимся как бы заменой (повторением) самого Пасхального дня, отчего оно и названо еще Антипасхой (с греческого - «вместо Пасхи»). В этот день после Литургии закрываются Царские врата, а с вечера уже возобновляется чтение Псалтири. Мы снова вспоминаем Христово Воскресенье и погружаемся в атмосферу пасхальной ночи.
Сегодняшнее воскресное Евангелие посвящено апостолу Фоме. Он был один из 12-ти учеников Христа, который долго не мог поверить в Воскресение Учителя. «Если не увижу на руках Его ран от гвоздей, и не вложу перста моего в раны от гвоздей, и не вложу руки моей в рёбра Его, не поверю», - говорил Фома (Ин. 20:25). Господь же в ответ сказал ему: "Ты поверил, потому что увидел Меня; блаженны невидевшие и уверовавшие." (Ин.20:29).
С тех пор в русском языке появилось выражение Фома неверующий, обозначающее человека, которого тяжело в чем-либо убедить.
Согласно Преданию, святой апостол Фома
проповедовал в Индии, где за имя Христово святой апостол принял мученическую смерть.
Существует мнение, что именно на Фомино воскресенье хорошо устраивать свадьбу. Женитьба в этот день — не гарантия счастливого брака, но, выбор даты может говорить о том, что молодожены все же довольно серьезно отнеслись к своему союзу. Дело в том, что Фомино воскресенье — первый день, когда в Церкви венчают после долгого перерыва. На Масленицу, в течение всего Великого поста и даже на Светлой седмице таинство не совершается, зато у пары есть время подумать и подготовиться к семейной жизни. Потрудившись во время поста и встретив Воскресение Христово, теперь эти двое просят у Господа благословения начать свой совместный путь.
#знаетелиВы
❤ 569👍 120🥰 24