RUCHI — натурально вкусно

​​Если у вас дома есть тофу и немного овощей, вы всегда можете приготовить вкусный, красивый и питательный обед. Понадобятся, конечно, крупы или макароны, но такое всегда лежит в любом доме 😊 ✅ Сегодня приготовим гречку с тофу и запеченным перцем. Ингредиенты: 🔸гречневая крупа 200 граммов 🔸соль 1 чайная ложка без горки 🔸тофу 100-150 граммов 🔸масло оливковое 10 мл. 🔸перец болгарский желтый и красный по 1 шт. 🔸масло кунжутное 30 мл. 🔸соевый соус 30 мл. 🔸зелень для подачи 1️⃣ Ставим гречку вариться в подсоленной воде. 2️⃣ Болгарский перец промываем, очищаем, разрезаем вдоль на 4 части, выкладываем на противень, сбрызгиваем маслом и запекаем в духовке минут 20-25 до мягкости. Температуру духовки регулируйте, она не должна быть слишком высокой, чтобы перец успел стать мягким, но не подгорел. Когда перец готов, снимаем кожицу. 3️⃣ Кусочки тофу обжариваем на масле или просто прогреваем на сухой сковороде. 4️⃣ Отдельно смешиваем кунжутное масло и соевый соус. 5️⃣ Выкладываем на тарелку гречку, тофу и запеченный перец. Поливаем соусом, при желании можно украсить мелко порубленной зеленью. Тофу и натуральный постный майонез с бесплатной доставкой заказывайте в нашем магазине на Wildberries👆🏻

​​Иногда нас спрашивают: как употреблять или что готовить с тофу? Тофу можно есть в сыром виде в бутербродах, салатах, бургерах. А можно обжарить в масле, запечь, тушить с овощами, добавлять в пирожки, любые гарниры, готовить в кляре, сделать тофники. Одним словом, можно подключить фантазию и добавлять его практически везде. И тогда можете быть уверены, что обеспечили организм белком, который при этом легко усваивается 👍 Кстати, всем покупателям мы дарим небольшой сборник проверенных рецептов для разгона 🏎 А сегодня давайте приготовим тофу по-мексикански 🍽 🔸тофу копченый 300 гр 🔸смесь овощей мексиканская (заморозка) 350-400 гр 🔸специи (асафетида, куркума, кориандр, чёрный перец) 🔸соль 🔸масло для жарки 1️⃣ Тофу порежем кубиками и обжарим в масле. Убираем из сковороды. 2️⃣ В сковороде в небольшом количестве масла обжариваем специи и кидаем овощи. Обжариваем их, если нужно тушим немного под крышкой до мягкости. 3️⃣ Возвращаем в сковороду тофу, солим, перемешиваем. Подаем отдельно или с рисом. Приятного аппетита! Заказывайте копченый и классический тофу, а также потрясающе вкусный веган майонез.

​​Азу по-татарски Вкуснейшее ароматное согревающее и питающее блюдо – азу по-татарски. Приготовьте, обязательно и расскажите о своих впечатлениях 😊 В рецепте много специй, но их стоит все использовать. Асафетиду можно заменить на обжаренный лук. Для веганского варианта – заменяем сливки на растительное молоко, например, овсяное и вперед! Ингредиенты: 🔸картофель 5 шт. 🔸морковь 2 шт. 🔸соевое мясо 80-100 граммов 🔸сливки 10% 100 мл. 🔸томатная паста 2 столовые ложки 🔸соленые огурцы 3 шт. 🔸укроп несколько веточек 🔸молотый кориандр ½ чайной ложки 🔸черный перец ¼ чайной ложки 🔸асафетида ¼ чайной ложки 🔸лавровый лист 2 шт. 🔸хмели-сунели ½ чайной ложки 🔸копченая паприка ¼ чайной ложки 🔸сахар ½ чайной ложки 🔸масло для жарки 1️⃣ Соевое мясо заливаем кипятком на 15-20 минут. Затем сливаем остатки воды. 2️⃣ Картофель очищаем и нарезаем крупными кубиками. 3️⃣ Морковь очищаем и нарезаем мелкими кубиками.  4️⃣ Нагреваем в сковороде масло, кидаем туда асафетиду, лавровый лист, кориандр. 5️⃣ Через полминуты отправляем в сковороду томатную пасту, сахар, копченую паприку, хмели-сунели, черный перец и сливки. Все перемешиваем. 6️⃣ Добавляем морковь и соевое мясо. Тушим минут 10. 7️⃣ В это время нарезаем мелкими кубиками соленые огурцы. Добавляем их и картофель в сковороду и заливаем кипятком так, чтобы все было покрыто водой. Добавляем соль, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой до готовности. 8️⃣ Ближе к концу добавляем порубленный укроп. Подаем на стол. Приятного аппетита! Наш магазин на WB #рецепты_ruchi

Вновь запустили продажи нашего веганского майонеза - Натуральный постный майонез MAYO 380 г Ruchi https://wildberries.ru/catalog/80098203/detail.aspx

Вновь запустили продажи нашего веганского майонеза - Натуральный постный майонез MAYO 380 г Ruchi https://wildberries.ru/catalog/80098203/detail.aspx

​​Предлагаем простое и красивое постное блюдо: 🌱 спагетти в соевым мясом и овощами 🌱 В сое содержится растительный белок, который быстрее и легче усваивается нашим организмом, и является отличной альтернативой животному белку. Ингредиенты: 🔸спагетти 250 граммов 🔸соевое мясо 100 граммов 🔸стручковая фасоль 100 граммов 🔸морковь 1-2 шт. 🔸специи (куркума, кориандр, черный перец) 🔸соевый соус 2 столовые ложки 🔸растительное масло 2-3 столовые ложки 🔸соль 1️⃣ Соевое мясо заливаем кипятком и добавляем соевый соус. Перемешиваем и оставляем на 20 минут. Затем сливаем оставшуюся воду. 2️⃣ Спагетти отвариваем в подсоленной воде. 3️⃣ Морковь натираем на крупной терке или нарезаем тонкой соломкой. 4️⃣ В глубоком сотейнике или в сковороде нагреваем масло, кидаем специи и обжариваем овощи. Через несколько минут добавляем немного воды и тушим под крышкой около 5 минут. 5️⃣ Добавляем соевое мясо, солим, перемешиваем, тушим еще 5 минут. 6️⃣ Добавляем спагетти, перемешиваем и подаем. Из овощей еще можно взять половинку болгарского перца и пару помидор. Блюдо будет еще ярче и сочнее! Соевое мясо и фарш заказывайте в нашем магазине на WB. #рецепты_ruchi

Друзья, мы подготовили для вас ещё один сборник рецептов! На этот раз мы предлагаем проверенные и отснятые нами лично рецепты блюд с соевым мясом. Скачивайте все наши сборники и готовьте на радость себе и близким! ⭕️ Рецепты с СОЕВЫМ МЯСОМ ⭕️ Рецепты с ТОФУ ⭕️ Рецепты с НОРИ Подписывайтесь на нас в соц сетях. Мы постоянно публикуем новые рецепты для вас. Ставьте лайки и делитесь рецептами с друзьями ♥️⤵️ (Инстаграм, Вконтакте, чат в Телеграм)

​​Недавно в сториз многие из вас отметили, что ждут рецепт веганской черной икры. С удовольствием делимся с вами. Премиум нори без обжарки и с натуральным вкусом покупайте в нашем магазине на WB. Ссылка в шапке профиля. Ингредиенты: 🔸 нори 20 граммов (8-10 листов) 🔸 чиа 25 граммов 🔸 льняное масло 30 граммов 🔸вода 80 граммов 🔸соевый соус 40 граммов 1️⃣ Приступим. Нори порежем ножницами, а затем измельчим в кофемолке. 2️⃣ Собираем все ингредиенты в одной миске, перемешиваем и оставляем на ночь (или на пару часов) в холодильнике. Подаем на завтрак бутерброды — вкусный хлебушек, щедрый слой сливочного масла (веганы пропускают или заменяют этот пункт ;)) и чёрная икра. Прекрасное начало дня! Впрочем, бутики с чёрной икрой хороши в любое время суток. Ставьте лайки, если было полезно, и делитесь рецептом с друзьями ♥️⤵️ Наш магазин на WB #рецепты_ruchi