𝐓𝐎𝐔𝐂𝐇 𝐁𝐀𝐂𝐊𝐒𝐓𝐀𝐆𝐄

ТОМАТНЫЙ ПИРОГ Кулинария, как арифметика, а томатный пирог из раздела закусок — математический пример. Сочный и мясистый томат, возведенный в шестую степень, суммируется с нежнейшей страчателлой и ароматным трюфелем. В результате получается блюдо, идеально подогревающее аппетит перед основным. Бронирование по телефону +7 (495) 055-06-44, на сайте touch.rest или в direct ✉️

КТО СКРЫВАЕТСЯ ЗА МАСКОЙ? Еще один шеф проекта Touch Chef’s Place & Bar — Павел Коваленко. С его лёгкой руки создаются гастрономические шедевры, которые попадают на стол к нашим гостям и удивляют своей творческой подачей. 📍Садовническая набережная, 7

ИДЕАЛЬНАЯ ПАРТИЯ Если на ужин вы закажете ростовскую утку с грушей и марал с грибами муэр, то в поисках «пары» советуем заглянуть в винную карту Touch 🍷 Идеальную партию составит французское красное Gevrey-Chambertin от David Duband. Одно из любимых вин Наполеона Бонапарта. Сбалансированный вкус с нотами вишни, шоколада и дубовой бочки, в аромате слышатся вишневая косточка, подлесок и пряности. Забронировать стол: +7 (495) 055-06-44, в direct или на сайте touch.rest

3 ноября в Touch съедутся пять отличных поваров, чтобы вместе с хозяином заведения (Никитой Кузьменко) смешивать напитки и рассказывать истории. Заодно узнаем, кто блестящий оратор из этой отважной шестерки. В алко-сторителлинге будут участвовать Георгий Троян, Алексей Усов (оба «Северяне»), Артем Мухин, Леонид Конобрицкий, Антон Тихий. @sysoevfm

«ХОЧУ РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА!» Touch Chef’s Place&Bar заставляет выкрикивать эти слова с особой искренностью и энтузиазмом. 3 ноября Никита Кузьменко соберётся с коллегами в Touch, чтобы смешать для вас коктейли по тщательно продуманным рецептам под непридуманные истории 🍸   До встречи за барной стойкой! 📆 3 ноября 🕖 20:00 📍 Садовническая наб., 7

С 16 октября по 5 ноября ресторан Touch Chef’s Place & Bar принимает участие в Московском гастрономическом фестивале, а шеф Никита Кузьменко смело играет образами и ассоциациями. Яркие пары блюд и музыкальных композиций демонстрируют силу воздействия звука на восприятие гастрономии 🎶 ▪️ Морская фуа гра / водоросли / черный чеснок 🎵 Вивальди. «Времена года - Лето»   ▪️ Цветная капуста / черный бри 🎵 Eminem. «Venom»   ▪️ Виски / сигара / роза 🎵 Clint Mansell, Kronos Quartet  «Lux Aeterna»   #MGF2023

ЯБЛОКО И РЕГАН Освежающий аперитив с яблоком и базиликом, оттененный бузиной и сливовым соджу. 📍 Садовническая набережная, 7 🕐 12:00–23:00

12 октября в Touch Chef’s Place&Bar настоящий рыбацкий ужин 🎣 Сразу пять рыбаков со своими увлекательными историями и, конечно, с уловом – в гостях у шефа Никиты Кузьменко: Виталий Тихонов из нордического ресторана MØS, Максим Ершов из грациозного GRACE Bistro, шеф гранд-кафе «Шануар» Эдуард Архипов и Роман Палкин, необистро Geraldine. Щедрый улов окажется даже в десертах, а шефы весь вечер наперебой будут вспоминать свою самую крупную рыбу. Если вы тоже питаете страсть к рыбе и высокой кухне, то бронируйте стол по телефону +7 (495) 055-06-44, на сайте touch.rest или в direct ✉️ До встречи в Touch!