Babyshkin_pirochok

⠀ Пирoг делается быстро просто! Получается уж очень вкусным. ⠀ Аромат стоит на весь дом! ⠀ 500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см). Растопить полпачки маргарина (125 г.) или масла и залить им капусту. ⠀ Для теста взбить до однородной массы 3 яйца 5 ст.л. сметаны (24% жирности) 3 ст.л. майонеза 6 ст.л. муки 0,5 ч.л. соли 2 ч.л. разрыхлителя ⠀ Форму с капустой залейте тестом и поставте в разогретую до 200° духовку на 30 минут. ⠀ Запекайте до золотистого цвета. ⠀

Воздушные булочки «Хоккайдо» ⠀ Молоко – 260 мл Пшеничная мука – 370 г Сахар – 6 ст.л. Сухие дрожжи – 7 г Яйцо – 2 шт Соль – 1 ч.л. Сливочное масло – 3 ст.л. Корица – ½ ч.л. ⠀ Для приготовления мучной заварки– смешайте 100 мл молока и 20 г муки до однородного состояния. Подогревайте на среднем огне в течении 3 минут. Смешайте дрожжи с остатками теплого молока и 2 ст.л. сахара. Оставьте на 15 минут. В просеянную муку добавьте соль. В муку вбейте яйцо комнатной температуры и добавьте молоко с дрожжами и остывшую мучную заварку. Замесите тесто и добавьте 1 ст.л. сливочного масла. Месите тесто до однородного состояния.Оставьте тесто подходить на 1,5 часа. В корицу с сахаром добавьте растопленное сливочное масло. Достаньте тесто, обомните и сделайте толстый блин. Разделите блин а 8 частей и скатайте из них шарики. Каждый шарик теста раскатайте в овал. Затем смажьте заготовку маслом, сахаром и корицей. Выложите булочки на пергамент и оставьте еще на час в теплом месте. Выпекайте в разогретую духовке 20 минут

Домашнее мороженное с шоколадной крошкой🍧 Ингредиенты: Сливки 33% - 500мл Сгущенка - 190 мл Шоколадка любая - 1шт Печенье - 26 шт ⠀ Приготовление: Все ингредиенты должны быть хорошо охлажденными. Шоколадку измельчаем ножом в крошку. Сливки хорошо взбиваем миксером, они должны держать форму. Добавляем сгущенку, немного взбиваем. Всыпаем измельчённый шоколад, и взбиваем до однородной массы. В форму ровным слоем выкладываем печенье. Сверху выкладываем взбитые сливки, разравниваем. Покрываем сверху слоем печенья в таком же порядке как снизу. Отправляем в морозилку минимум на 4 часа. Разрезаем аккуратно между печеньками и наслаждаемся. Приятного аппетита!

БЫСТРОЕ СЛОЕНОЕ Печенье На СМЕТАНЕ за 15 минут! ПРОСТО и ОЧЕНЬ ВКУСНО! ТАЕТ Во РТУ! РЕЦЕПТ для ВСЕХ! Это сахарное, слоеное печенье на сметане никого не оставит равнодушным. Ароматнейшая выпечка с корицей. Быстро и вкусно к чаю за несколько минут. Печенье на сметане. Слоеное печенье. Рецепт печенья. Печенье без яиц. На 20 штук (440г): - 150г сметаны - 100г сливочного масла - 30г сахара - 1-2 ч.л. корицы 250г муки - 1 ч.л. разрыхлителя Муку смешать с разрыхлителем и сахаром. Добавить сметану и размягченное сливочное масло, замесить тесто. Отправить в холодильник на 15-20 мин . Тесто разделить на две части. Каждую часть поочерёдно раскатать в пласт, посыпать сахаром и корицей. Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки 3-4см. Переложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке 15 мин

БУДУ ЗДОРОВ - https://t.me/na_zdorovi_e

Каждое утро выпивайте стакан этой воды и болезни исчезнут😍 ▫️1 органический лимон (промытый и нарезанный) ▫️2 л воды очищенной... ПОДРОБНЕЕ...

⠀Пряники Продукты: Кефир— 350 мл Сахара — 1 стакан Желток — 2 шт, белок — 1 шт Мед — 1 ст. ложка Растительное масло — 3 ст. ложки Сода — 1 ч. ложка Примерно 4 стакана муки Для помадки: Белок — 1 шт Сахар — 3 ст. ложки ⠀ Как приготовить домашние пряники на кефире: Желтки с одним белком и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.Всыпать постепенно просеянную муку с содой и замесить не крутое тесто.Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов.Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар.По истечении 20-25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком

Самый вкусный торт на сковороде 😋 ⠀ Давайте соберём больше ❤️ и ваших: «Спасибо за рецепт!» и тогда накидаю в ленту вкусняшек, таких... что за уши не оторвёшь от вкусноты! Приятненького всем 🤤 ⠀ Вам понадобится: ▫️мука 260 г ▫️сахар 200 г ▫️разрыхлитель 1 уп ▫️какао 1 ст.л ▫️яйца 2 шт ▫️молоко 180 г ▫️кипяток 100 г ▫️растительное масло 50 г ▫️сода 1 ч.л гашенная уксусом Для крема: ▫️сахарная пудра 100 г ▫️сливки 33% 200 г ▫️творожный сыр 400 г ▫️совсем чуть-чуть свободного времени 🙌🏻 ⠀ Быстрый, вкусный торт для таких же ленивых Приятненького аппетита

Рулет из фарша😋 Ингредиенты:⠀ Фарш - 500 - 600 гр. Лук - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Сладкий перец Слоеное тесто Приготовление:⠀ 1. В фарш кладём перемолотые через мясорубку лук, либо натереть на мелкой тёрке, лишнюю жидкость с лука слить. 2. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу, тщательно перемешиваем (если фарш жидковат, то можно добавить 2-3 ст.л. муки), отбиваем. 3. Фарш кладём на пекарскую бумагу или на фольгу, распределяем равномерным слоем, в середине кладём отварные очищенные яйца и аккуратно заворачиваем в рулет. Рулет кладём вместе бумагой на раскатанное слоеное тесто и аккуратненько убираем бумагу закрываем, закрепляем и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов в духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита! Наш второй канал - Папа Варит👨‍🍳 Подпишись✅

СОЧНЫЕ МАНТЫ Ингредиенты: Для начинки: Фарш 650гр Лук я использовала 10 шт средних 1 морковь 1 картошка Соль, специи Для теста: Мука 700гр Соль чайная ложка 1 яйцо Подсолнечное масло 1ст ложка Вода тёплая сколько возьмёт Приготовление: Мелко нарезать лук, морковь и картошку натереть на мелкой тёрке. Все это добавить к фаршу, затем зелень, соль, красный и чёрный перец. Перемешать все, начинка готова✨ Замешиваем тесто. К мука добавляем соль, яйцо, масло. И замешиваем мягкое эластичное тесто на воде. Даём отдохнуть минут 15. Далее делим на 4 части. Каждую часть раскатываем, вырезаем кружкой (у меня была большая) кружочки, выкладываем начинку и лепим манты как на видео. Варить манты нужно 30 минут. Приятного аппетита🥰

Воздушные булочки «Хоккайдо» ⠀ Молоко – 260 мл Пшеничная мука – 370 г Сахар – 6 ст.л. Сухие дрожжи – 7 г Яйцо – 2 шт Соль – 1 ч.л. Сливочное масло – 3 ст.л. Корица – ½ ч.л. ⠀ Для приготовления мучной заварки– смешайте 100 мл молока и 20 г муки до однородного состояния. Подогревайте на среднем огне в течении 3 минут. Смешайте дрожжи с остатками теплого молока и 2 ст.л. сахара. Оставьте на 15 минут. В просеянную муку добавьте соль. В муку вбейте яйцо комнатной температуры и добавьте молоко с дрожжами и остывшую мучную заварку. Замесите тесто и добавьте 1 ст.л. сливочного масла. Месите тесто до однородного состояния.Оставьте тесто подходить на 1,5 часа. В корицу с сахаром добавьте растопленное сливочное масло. Достаньте тесто, обомните и сделайте толстый блин. Разделите блин а 8 частей и скатайте из них шарики. Каждый шарик теста раскатайте в овал. Затем смажьте заготовку маслом, сахаром и корицей. Выложите булочки на пергамент и оставьте еще на час в теплом месте. Выпекайте в разогретую духовке 20 минут

Тесто "Как пух"! 📝Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки ⠀ 📝Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать швом вверх. Дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. ⠀ Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. ⠀ Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки .Приятного аппетита!

⠀ Сметанные лепешки ⠀ 500гр муки 140мл воды 75гр сливочного масла 75гр сахара 100гр сметаны(пожирней) 5гр сухих дрожжей 5гр соли (5гр - чайная ложка без горки) ⠀ 2-3 желтка для смазывания ⠀ Шаг 1: Готовим опару.Дрожжи развести в теплой воде,добавить муки до консистенции густой овсянки,вымешать и поставить в теплое место ⠀ Шаг 2: Остальную муку просеять в миску,добавить сахар,масло,сметану и соль,растереть в крошку.Соединить с опарой,замесить тесто и оставить отдохнуть минут на 20.Затем вымесить тесто окончательно,месить долго,минут 10,можно отбить. ⠀ Шаг 3: Тесто должно увеличится в объеме вдвое или втрое.Тесто разделить на 8-10 частей,каждый кусочек подкатать в круглую булочку.Накрыть бумагой и оставить отдыхать 5-10минут. ⠀ Шаг 4: Каждый шарик расплющить в лепёшку 1-1,5см толщиной.Положить лепешки на пергамент,накрыть и оставить расстаиваться 30-40мин. ⠀ Шаг 5: Духовку включить на 180°С.

СОЧНЫЕ МАНТЫ Ингредиенты: Для начинки: Фарш 650гр Лук я использовала 10 шт средних 1 морковь 1 картошка Соль, специи Для теста: Мука 700гр Соль чайная ложка 1 яйцо Подсолнечное масло 1ст ложка Вода тёплая сколько возьмёт Приготовление: Мелко нарезать лук, морковь и картошку натереть на мелкой тёрке. Все это добавить к фаршу, затем зелень, соль, красный и чёрный перец. Перемешать все, начинка готова✨ Замешиваем тесто. К мука добавляем соль, яйцо, масло. И замешиваем мягкое эластичное тесто на воде. Даём отдохнуть минут 15. Далее делим на 4 части. Каждую часть раскатываем, вырезаем кружкой (у меня была большая) кружочки, выкладываем начинку и лепим манты как на видео. Варить манты нужно 30 минут. Приятного аппетита🥰

С вас сердечко ❤ а с меня рецепт 😉 Ставьте плюсик + в комментариях если интересен рецепт 👇 Часто пеку эту нямку, но не знала, что она называется "Каракум". ⠀ Маргарин - 200г Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Яйцо - 1 шт. Сода - п/ч ложки Соль - щепотка Варенье ⠀ Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ДЕВЧАТА, ЭТО ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ САЛАТОВ , ЧТО Я ЕЛА! ⠀ Обязательно попробуйте на праздники, это блюдо обещает стать главным сюрпризом застолья😋 Готовлю за 15 мин . Объедение!!! ⠀ Вкусный новый салат «Русалочка»😍 ⠀ Яйцо - 5шт Красная рыба – 300 гр. Спелый апельсин – 2 шт. Маслин – 1 баночка Маринованные огурцы – 2 шт. Красная икра – 1 баночка Майонез – 150 гр. По вкусу соль, перец. ⠀ Не смотря на то, что заменяемые продукты кажутся по вкусу не совсем аналогами, потрясающий вкус остается, нам одинаково нравятся все варианты этого салата, надеемся, Вы разделите наш восторг! ) 😇 ⠀ Как приготовить: ⠀ √ Сваренные яйца делим на белки и желтки и трём на тёрке в разные ёмкости. √ Рыбу режем средней соломкой, а маслины и огурцы крошим поперечными кружками. √ Апельсины без кожуры измельчаем маленькими брусочками. ⠀ √ Далее достаём разъёмную форму и начинаем выкладывать измельчённые продукты слоями. √ Каждый слой промазываем майонезом, добавив соли и перца. ⠀

Как приготовить вкуснейшее безе в домашних условиях Для приготовления понадобится: Сахар - 1 ст Яичный белок - 4 ш Ванилин по вкусу Приступаем к приготовлению: Охлажденные белки выкладываем в глубокую посудину и начинаем взбивать, понемногу добавляя сахар (можно использовать половину коричневого сахара, тогда получатся кремовые безешки с карамельным вкусом). Добавляем ванилин и взбиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится и масса не приобретет вязкость и густоту. Выкладываем на застеленный пергаментом противень и отправляем сушиться в предварительно разогретую до 120градусов духовку примерно на полтора часа (тут главное не превышатьтемпературу, иначе безешки потемнеют и потрескаются, а внутри будут сырыми). 3. Готовые безе достаем из духовки и даем слегка остыть. Это базовый рецепт, то есть можно немного пофантазировать, например добавить в состав орешки и т.д. Приятного Вам чаепития,готовим с любовью и едим с большим удовольствием! ⠀

Идеальные сырники без яиц Ингредиенты: Творог - 200 гр. Рисовая мука - 2 ст.л. Ванилин - 1 ч.л. Сахарозаменитель Приготовление:⠀ 1. Смешиваем все ингредиенты, формируем небольшие сырники, обваливаем чуть в рисовой муке, выкладываем на разогретую антипригарную сковороду. 2. Подавать их вкусно со сметаной и малиновым вареньем без сахара.

Очень простой рецепт рогаликов ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1 пачка (200 г.) масла 3 стакана муки 2 яйца 1/2 стакана сахара 10 гр. сухих дрожжей джем или варенье, повидло на ваш вкус. ⠀ Приготовление: Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки. Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите. Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень. Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый варенье. Выпекать

Самая лучшая выпечка для вашей семьи. Угощайтесь на здоровье!👩‍🍳🥟🥐☕🥖 ⠀ Тесто для пышных пирожков ⠀ Ингредиенты: ⠀ Опара: 3 столовые ложки муки 3 столовые ложки масла подсолнечного 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.