Таверна "Кружка и Копьё"
Вариации различных кулинарных идей в стиле средневековья
Ko'proq ko'rsatish493
Obunachilar
Ma'lumot yo'q24 soatlar
Ma'lumot yo'q7 kunlar
Ma'lumot yo'q30 kunlar
- Kanalning o'sishi
- Post qamrovi
- ER - jalb qilish nisbati
Ma'lumot yuklanmoqda...
Obunachilar o'sish tezligi
Ma'lumot yuklanmoqda...
🥳Время сюрпризов! Только для подписчиков Таверны «Кружка и Копьё»! Наши партнеры Телеграм-канал "Сны искусственного интеллекта" зовут Вас окунуться в захватывающие сюжеты и композиции, сотканные из чистого воображения искусственного разума!🔥🔥🔥 Подписывайтесь ПРЯМО СЕЙЧАС,👈 и это путешествие вглубь сновидений ИИ навсегда изменит ваше представление о возможностях технологий. Добро пожаловать в наше фантастическое царство! 🤯
И, КСТАТИ, здесь в ближайшем обозримом будущем не предполагается НИКАКОЙ РЕКЛАМЫ!🤩 Только творчество!😜
Photo unavailableShow in Telegram
Салат Оливье, как если бы его готовили в средние века.
Ингредиенты:
- Овощи с огорода местного фермера - морковь, капуста, огурцы
- Картофель из замкового погреба
- Говядина от лучшей коровы
- Яйца от кур сеньора
- Зелень с травяных грядок замка
- Масло из сливок, взбитых в бочонке
- Уксус и соль
Приготовление:
Нарезать овощи, картофель и говядину. Сварить картофель и морковь в котле на огне. Нарубить мясо. Разрезать пополам вареные яйца.
Выложить ингредиенты в деревянную миску. Добавить рубленую зелень.
Приправить солью, уксусом и взбитым маслом. Тщательно перемешать.
Подать салат Оливье в миске, украсив листьями салата и ломтиками хлеба из замковой пекарни.
👍 1
Друзья, от всей души поздравляем Вас с новым 2024 годом!🤩 И сегодня только для гостей и завсегдатаев Таверны «Кружка и Копьё» уникальное приглашение совершить скачок во времени. Наши друзья зовут ВСЕХ ВАС в удивительный мир глубоких фантазий и ярких воображаемых образов!
Телеграм-канал "Сны искусственного интеллекта".😱
Каждый день Вы сможете лицезреть поистине фантастические видения: мерцающие пурпурные галактики, мистические квантовые компьютеры, волшебные искусственные планеты и многое другое! Эти изображения, полные тонких деталей и ярких красок, перенесут Вас в чудесные миры, где фантазия сливается с реальностью.
ВАЖНАЯ НОВОСТЬ ДЛЯ НОВЫХ ПОДПИСЧИКОВ!👉 Здесь в ближайшем обозримом будущем не предполагается НИКАКОЙ РЕКЛАМЫ! Только творчество!
❤ 1
Photo unavailableShow in Telegram
Рецепт ирландского супа из свиной голени, чечевицы, перловки и овощей в средневековом стиле:
Ингредиенты:
- Голень кабана, выращенного под дубами в лесах Северной Ирландии
- Чечевица привезена мореходами из стран Средиземноморья
- Перловка крупная с мельницы монастыря святого Патрика
- Лук репчатый и морковь выращены огородником крепости на берегу моря
- Картофель из земель прибрежной крепости
- Масло льняное от крестьян с холмистых пастбищ
- Тмин и лавровый лист сушеные из монастыря
Приготовление:
На рассвете монахи идут на мельницу, чтобы смолоть перловую крупу.
В полдень привозят со свинофермы мясистую свиную голень для варки супа.
Голень тщательно промывают, заливают водой и ставят вариться на медленный огонь.
Огородник чистит и нарезает лук, морковь, картофель.
Когда мясо наполовину сварится, кладут в котёл подготовленные овощи, перловку, чечевицу.
Варят на медленном огне до готовности свинины и размягчения крупы с бобовыми.
Заправляют льняным маслом, добавляют соль и специи по вкусу.
👍 2
Photo unavailableShow in Telegram
Рецепт салата из колбасы с солёными огурцами и луком в средневековом настроении:
Ингредиенты:
- Колбаса копчёная из говяжьего мяса от мясника крепостного посёлка у стен замка герцога Баварского в Альпах
- Огурцы бочковые солёные из подвалов этого герцогского замка на горном плато, окруженного частоколом
- Лук красный с огорода при монастыре святого Вальтера на склоне Альпийских гор неподалеку
- Масло конопляное от монахинь местного монастыря святой Анны в низине между горных хребтов
- Уксус винный из погребов этого монастыря святой Анны за каменной оградой
Приготовление:
На рассвете приносят с гор корзины алого лука.
Режут колбасу от мясника узорчатыми ломтиками. С
олёные огурцы нарезают кружочками.
Всё складывают в глиняную миску, поливают маслом и уксусом.
👍 2
Photo unavailableShow in Telegram
Рецепт морковных конфет с курагой и изюмом в средневековом настроении:
Ингредиенты:
- Морковь сладкая с грядки огорода монастыря, что за каменной стеной на холме над излучиной реки
- Курага золотая, привезённая отважными купцами из дальних восточных стран
- Изюм кишмиш, доставленный обозом из южных винодельческих краёв
- Мёд ароматный из улья пчёл пасечника из соседней деревушки в долине
- Мука овсяная с мельницы монастыря на реке, спрятанного в чащобах леса
- Масло растительное от монахинь из мастерской при обители
Приготовление:
Морковь монахини тщательно моют и рубят мелко ножами.
Смешивают с мукой, формуют небольшие шарики и обжаривают в масле до румяной корочки.
Выкладывают на блюдо, поливают мёдом и посыпают курагой с изюмом по вкусу.
👍 2
Photo unavailableShow in Telegram
Рецепт тушёной говядины с сухофруктами и солёными огурцами в средневековой атмосфере:
Ингредиенты:
- Мясо бычков, выращенных на ферме помещика в плодородной низине над рекой
- Чернослив сушёный, привезённый обозами купцов из южных стран
- Курага золотистая, доставленная отважными мореходами с восточных берегов
- Огурцы солёные в бочках из подвала замка герцога в приморской деревне
- Лук репчатый выращен местным огородником на поле у дороги
- Мёд пчёл лесного пасечника из деревни в лесу за рекой
Приготовление:
Мясники привозят с рассветом с фермы мясо для замковой кухни.
Рубят его на куски, обжаривают в котле с луком.
Добавляют чернослив, курагу, солёные огурцы.
Заливают немного воды, тушат до готовности мяса.
Сладкие фрукты и солёные огурцы создают изумительный вкусовой контраст.
Подают, полив мёдом пасечника.
👍 2
Photo unavailableShow in Telegram
Рецепт куриного супа с черносливом и перловкой в средневековом исполнении:
Ингредиенты:
- Курочка со двора фермера луговой деревни на опушке леса
- Чернослив сушеный, привезенный поселянами из южных земель
- Перловка с мельницы монастыря святого Амвросия
- Морковь ароматная с грядки огорода монастыря
- Лук репчатый от фермера луговой деревни, живущего под сенью леса
- Масло конопляное от ремесленников у оврага
- Зелень петрушки сушеная из погреба специй монастыря
Приготовление:
На рассвете послушник идёт в деревню на опушке леса и приносит оттуда тучную курицу для варки супа.
В монастырской кухне опытный повар снимает с курицы перья, тщательно промывает тушку, разделывает на части, кладёт в котёл и заливает водой.
Ставит вариться на медленный огонь.
Огородник чистит и шинкует морковь, нарезает лук. Через час варки курицы кладут в котёл приготовленные овощи.
Ещё через полчаса добавляют перловку, чернослив, специи.
Доводят до готовностиа. Перед подачей посыпают мелко нарубленной сушёной петрушкой.
👍 2
Photo unavailableShow in Telegram
Рецепт салата с куриной печенью, морковью и солёными огурцами в средневековом настроении:
Ингредиенты:
- Печень молодой курочки, бродящей по двору гончара в поселении близ замка графа
- Морковь сладкая с грядки огорода этого замка на холме, окружённого рвом
- Огурцы бочковые солёные из подвала того же замка на холме
- Лук зелёный выращен огородником деревеньки в низине у реки
- Укроп и петрушка из травника монастыря за лесом
- Масло горчичное яркое, приготовленное маслобойней городка на тракте
Приготовление:
На рассвете повар отделяет печень от тушки молодой курочки.
Режет солёные огурцы и морковь. Мелко шинкует лук и зелень.
Смешивает ингредиенты в миске и заправляет ароматным горчичным маслом.
👍 1🌭 1
Photo unavailableShow in Telegram
Рецепт говядины, тушенной в ореховом соусе в средневековых тонах:
Ингредиенты:
- Нежное мясо бычков, выращенных на лугах у реки в поместье герцога Прованса на юге Франции
- Орехи фундук, привезены обозом из лесистых предгорий неподалеку
- Лук репчатый и морковь сладкая выращены на огороде монастыря святой Марии за крепостной стеной городка
- Мёд пчёл лесного пасечника из деревни в долине к югу от герцогства
- Масло оливковое зеленоватое от мастеров греческой общины в портовом городе Марсель
- Корица молотая - экзотическая специя с арабского Востока
Приготовление:
Мясо нарезать небольшими кусками.
Обжарить с луком и морковью.
Измельчить орехи, смешать с мёдом, маслом и корицей.
Получившийся соус вылить на мясо, тушить до готовности.
👍 1
Boshqa reja tanlang
Joriy rejangiz faqat 5 ta kanal uchun analitika imkoniyatini beradi. Ko'proq olish uchun, iltimos, boshqa reja tanlang.