Сидродельня Трубачеевка 🍏🍎

#моменты К полёту готов Помните, мы писали о приобретённом по случаю на выставке пепелаце? У нас наконец дошли руки до его распаковки и установки! Пришлось передвинуть треть всех ёмкостей в нашёй сидродельне, чтобы впихнуть это чудо на его новое место - чтобы и подход был, и пробоотборный кран удобно поставить и охладительную рубашку можно было подключить... И нам удалось! Теперь этот молодой китаец обживается в уютном уголочке у стеночки. Выглядит он, конечно, инопланетно. Стальной корпус в четыре сантиметра толщиной (тяжёлый, зараза), четыре толстые цилиндрические "ноги". Похож одновременно на спасательную капсулу космического корабля и на странноватое бомбоубежище на одного - полагаю, с некоторыми усилиями в люк можно пролезть. Теперь пепелац ожидает тщательная сан. обработка, после которой он будет готов принять в себя первую партию сидра на второе брожение!

#моменты Преступление на дачном участке Вчера на глазах нашего специального корреспондента произошло страшное преступление! Убийство ни в чем не повинного и даже полезного существа - тяжкий грех! Преступница не показывала признаков раскаиния, поэтому была строго наказана и заключена под стражу. Точный срок ареста суд пока не определил.

Ночные #сидромемы этой недели! Да, опять в понедельник.

#моменты Между пивом и сидром Сегодня принимали гостей. Коллеги из пивовареной отрасли (New Riga`s Brewery) приехали с визитом в наш сад в Богородицке. Приятно, когда кто-то готов сорваться из Москвы, отмахать три часа и потом ещё два часа слушать про яблоки и ходить ногами 24 га. Круто, что повезло с погодой: тепло и ветерок небольшой. Погуляли, попили сидра, поговорили, вобщем, прекрасно провели время. Теперь, как говорится, мы к ним с ответным визитом:)

#сидроновости #трубачеевка_на_выезде Сидровые инсайды из Новосибирска Возможно, вы уже в курсе, что 25 мая в Новосибирске уже в третий раз будет проходить ежегодный фестиваль сибирского сидра InCider Fest! Фестиваль, конечно, сибирский - но сидроделы приедут со всей России! Если вы давно хотели побеседовать с франкофильными новгородцами из Ля Фуар или соскучились по отсылкам к русской литературе в сидрах Заповедника - вам стоит прямо сейчас взять билеты в суровую столицу суровой Сибири! Сидродельня Трубачеевка тоже не упускает возможности посетить уникальное мероприятие. Более того, в рамках фестиваля 24 мая состоится конференция «Перспективы развития яблочной промышленности в Сибирском федеральном округе», в которой мы принимаем участие! Ольга Ефремова сперва онлайн прочтёт доклад "Успешное производство яблочных напитков из другого региона РФ: От зернышка до стакана" (название придумывали не мы), а затем, уже 25 мая, проведёт дегустацию. Приезжайте в Сибирь за сидром!) Ждём всех в Новосибирске 24-25 мая!

#моменты #плодоводческое Отчёт после морозов Вторые майские выдались очень нервными для садоводов. Снег, падающий прямо на бутоны и только распустившиеся цветки - зрелище душераздирающее... Но, кажется, наши яблоньки отделались лёгким испугом и продолжили цвести, как ни в чем не бывало. Наш специальный корреспондент - Ольга Ефремова - сняла видео-отчет о состоянии молодых яблонь через неделю после бурана.

#моменты Ежи проснулись! Через наш участок в Трубачеевке проходит древняя тропа ежиного народа. Знания о ней передаются, видимо, от отца к сыну в ежином роду и имеют сакральное значение... иначе зачем ежи из года в год ходят по тропе, где их обязательно поймает собака? Да, собака исколет себе их иголками всю морду, а потом нарушитель будет помещён в ведро и низвергнут во тьму внешнюю - но неужели лифт на 100 метров стоит всех этих нервов: и ежиных, и собачьих, и человеческих? В общем, собака обнаружила первого в этом году ежа, а значит ежиный сезон объявляем открытым!

Новая неделя - новые #сидромемы 🍏

#моменты Рядом с садом в Богородицке на камеру запечатлён нарушитель, обвиняемый в хулиганстве и порче имущества этой зимой. Редкие кадры удалось заполучить благодаря нашему специальному корреспонденту - Ольге Ефремовой.