Вкусные блюда Лучшие рецепты домашней кухни!

Салат с яйцами и сельдереем 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 3 шт.   - Сельдерей - 1 шт.  - Чеснок - 1 зубчик - Лимон - 0,5 шт.  - Греческий йогурт - 2 ст. л.  - Соль, перец - по вкусу  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яйца отварите. Нарежьте яйца и стебли сельдерея небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс или мелко нарубите. 2. Из лимона выжмите сок — достаточно 1 чайной ложки. 3. Сложите в миску яйца, сельдерей и чеснок. Полейте лимонным соком, посолите и поперчите. Заправьте йогуртом и перемешайте. Приятного аппетита!

​​Фаршированные баклажаны  📖 Ингредиенты: - Баклажаны — 4 шт. - Плавленый сыр — 2 шт. - Сметана 20% — 200 г - Чеснок — 2 зубчика - Зелень — 1 пучок  - Соль, перец — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление:  1. Нарезать баклажаны вдоль ломтиками небольшой толщины и посыпать солью: соль уберет горечь из баклажанов. 2. Плавленый сыр натереть на терке, чеснок измельчить, укроп мелко нарезать. Все это смешать, добавить сметану, досолить по вкусу. 3. Баклажаны обжарить с двух сторон на сковороде и охладить. На каждый ломтик…

Сердечки индейки с морковью и луком 📖 Ингредиенты: - Серда индейки - 700 г.  - Лук - 1 шт.  - Морковь - 1 шт.  - Чеснок - 3 зубчика  - Раст. Масло - 2-3 ст. л.  - Сол, перец - по вкусу  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. С сердечек удалите жир. Промойте.  2. Отварите сердечки примерно за час или больше, чтобы они стали мягкими. Немного остудите в бульоне и нарежьте кусочками. 3. Лук и чеснок измельчите ножом. Морковь натрите на крупной тёрке. 4. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За полминуты обжарьте чеснок.…

Салат с яйцами и сельдереем 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 3 шт.   - Сельдерей - 1 шт.  - Чеснок - 1 зубчик - Лимон - 0,5 шт.  - Греческий йогурт - 2 ст. л.  - Соль, перец - по вкусу  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яйца отварите. Нарежьте яйца и стебли сельдерея небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс или мелко нарубите. 2. Из лимона выжмите сок — достаточно 1 чайной ложки. 3. Сложите в миску яйца, сельдерей и чеснок. Полейте лимонным соком, посолите и поперчите. Заправьте йогуртом и перемешайте. Приятного аппетита!

Рогалики со сгущёнкой  📖 Ингредиенты: - Яйцо - 1 шт.  - Сахар - 20 г.  - Соль - щепотка  - Сметана - 100 г.  - Экстракт ванили - по вкусу  - Ванильный сахар - 8 г.  - Масло подсолнечное - 50 г.   - Мука - 250 г.  - Вареная сгущёнка - 150 г.  - Разрыхлитель - 5 г.  🧑🏻‍🍳 Приготовление:  1. Смешиваем яйцо, ложку сахара, чуть соли, сметану, ванильный сахар, растительное масло без запаха и хорошо перемешиваем. 2. Разрыхлитель добавляем в несколько заходов 250г муки. Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет…

Шведское печенье с вареньем 📖 Ингредиенты: - Сливочное масло - 115 г.  - Сахар - 70 г.  - Ванильный Сахар - 2 ч. л.  - Молотая корица - 1/2 ч. л.  - Разрыхлитель - 1 ч. л.  - Мука - 300 г.  - Крахмал кукурузный - 60 г.  - Варенье или джем - по вкусу  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Миксером взбейте размягчённое масло сначала с обычным сахаром, а после — с ванильным сахаром, корицей и разрыхлителем. 2. Муку просейте и соедините с крахмалом. Перемешайте с масляной смесью. 3. Готовое тесто разделите на 25 примерно одинаковых…

Печенье «Флэпджек» 📖 Ингредиенты: - Овсяные хлопья долгой варки - 1 стакан  - Овсяные хлопья быстрой варки - 1 стакан - Сливочное масло - 50 г.  - Сахар - 5 ст.л.  - Корица - 1 ч.л.  - Имбирь - 1/3 ч.л. - Какао - 2-3 ч.л.  - Яйцо - 1 шт.  - Орешки/сухофрукты - по вкусу - Шоколад - для украшения  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В миске смешать хлопья, специи. Добавить к хлопьям масло и сахар. Хорошо перемешать овсяную массу. Добавить яйцо, перемешать. Добавить орешки/сухофрукты и оставить на 5 минут, чтобы хлопья напитались.…

Ингредиенты: Курица на кости 500 грамм (любые части) Картофель 5 штук Лук 1 штука Морковь 1 штука Чеснок 3 зубчика Яйцо 1 штука Мука 4 ст. ложки Лавровый лист 2 штуки Растительное масло 3 ст. ложки Вода 2 литра Соль по вкусу Специи по вкусу Зелень по вкусу Приготовление: Подготовьте все ингредиенты. Курицу промойте и разрежьте на части. Переложите в кастрюлю. Добавьте лавровый лист и перец горошком по вкусу. Варите после закипания около 30 минут, не забыв снять пенку. Когда бульон будет готов, процедите его…

Булгур с куриными сердечками 📖 Ингредиенты: - Булгур - 150 г.  - Куриные сердечки - 450 г.  - Помидоры - 200 г.  - Морковь - 1 шт.  - Болгарский перец - 1/2 шт.  - Лук - 2 шт.  - Чеснок - 1 зубчик  - Растительное масло- 1 ст. л.  🧑🏻‍🍳 Приготовление:  1. Сварить булгур. Лук и болгарский перец порезать на квадратики. Морковь и помидоры пропустить через крупную терку. 2. В раскаленную сковороду добавить столовую ложку масла и затем добавить лук, морковь, болгарский перец. Обжарить 1-2 минуты. После чего добавить…