TOPWINEDOM

🍷В России запустят первый винный поезд. Рейс «Виноградный экспресс» представляет собой трип по винным заводам и виноградникам с мастер-классами от сомелье, посещением винных подвалов и возможностью выпить до 12 разных вин. Первый рейс отправляется 7 июля из Севастополя и длится 9 часов.

Берём?

На самом деле, это зарисовка на тему Ивана 😊, а привез он ее из Москвы, где был вместе с коллегой, он же краш Даней, в Москве на классном #WinePicnic 2024. Ещё одна отличная возможность встретиться с профессионалами сферы и старыми друзьями, продегустировать что-то новое и наметить планы. Кстати, этот пикник стал юбилейным, десятым. И прошел он действительно, празднично, сотни (точнее, тысячи) приглашенных гостей, щедрые закуски, dj-сеты, мастер-классы. Алексей Сидоров вместе Ассоциацией сомелье России проводят это, чтобы продвигать винную культуру, а мы в этом - с радостью поддерживаем 🥂!

Так, а здесь у нас…

Друзья, сегодня наш ресторан будет закрыт на частное мероприятие. Винный дом работает😉

Пока в Воронеже 🌧️🌦️☔️, вернемся в первый день лета! Солнечный и #провино. Это был наш 3-й TopWineForum

«Роллс-Ройс в мире вин» - так говорят о Romanee Conti, это меньше 2 гектаров виноградников, но вот их расположение - уникальное и идеальное, приподнятое на западе и открытое первым лучам солнца… Это в апелласьоне Вон-Романе в середине бургундского склона Кот-де-Нюи, который входит в состав французской провинции Кот-д`Ор, называемой «Елисейскими полями Бургундии. Здесь до сих пор для вспашки используют лошадей, хозяйство производит собственный компост. Виноград собирают поздно, что дает полное созревание. А цена обусловлена, в том числе, маленьким тиражом, до 8.000 бутылок. Каждое вино, как говорят, индивидуально. О чем говорит и каждая подписанная этикетка.. Лучшими годами (по мнению общепризнанного винного критика Оза Кларка) считаются: 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1993, 1990, 1989, 1988, 1985, 1978….. Romanée-Conti Grand Cru 1945, к примеру, было продано за 558.000 долларов. 🫠 (тогда было выпущено всего 600 бутылок вина).