Открытия и закрытия ресторанов СПб

​🆕 В конце апреля при ресторане Алексея Алексеева Inner открылась своя пекарня (Малая Разночинная, 10с1). #открытие | #чкаловская

​​🆕 На Лиговском проспекте, 251 открылась вторая "Пирожковая на Московском". #открытие | #обводныйканал

​🚫 1 мая ресторан Schengen на Кирочной закрылся #навсегда после 11 лет работы. В августе на его месте откроется новый проект Casper bistro and bar тех же владельцев. #закрытие

​🆕 Вчера на Восстания, 33, на месте ресторана Italiano Vero, открылся ресторан сенсорной кухни "Эхо" от шефа Дениса Назарова (Leth, Settlers). В данной кухне сочетается гастрономия, современное искусство и технологии. #открытие | #площадьвосстания

​♻️ Винный бар Vinostudia на Рубинштейна, 38 ребрендился в гастробар Open People и сегодня в 18:00 официально открывается с новым названием и концепцией. #ребрендинг | #достоевская #владимирская #звенигородская

​🆕 В культурном пространстве "Дача Шаляпина", расположенном в особняке Д. А. Котлова (проспект Тореза, 8), открылся ресторан русской и европейской кухни •19•14•. #открытие | #площадьмужества

​🆕 На прошлой неделе на Миллионной, 6 открылось пятнадцатое кафе сети "Слойка". Над этим проектом команда работала дольше обычного. #открытие

​🆕 22 апреля на месте ресторана "Чечил" в Дегтярном переулке, 2 открылся ресторан "Баклажан" от того же Ginza Project. #открытие

​🚫 29 апреля караоке-ресторан Jelsomino на Полтавской, 5 работает последний день и закрывается на ребрендинг. Проработал целых 18,5 лет. #закрытие

Планируете открыть кафе и хотите сэкономить? Проектирование кухни — процесс, который обычно делегируют специалистам, но можно создать проект кухни самостоятельно. На бесплатном вебинаре «Основы самопроектирования небольшого кафе» разберут, как это сделать. Санитарный врач, эксперт пищевой безопасности и системы менеджмента HACCP Наталия Гордиенко расскажет: — Как вместить все необходимые по СанПиНу зоны при ограниченном метраже фуд-проекта; — Какие процессы и зоны можно объединить в одном помещении; — В какой последовательности собирать пазл помещения; — Как сократить количество моек до минимального. Регистрируйтесь на вебинар по ссылке. Всем, кто зарегистрируется на вебинар, подарят шаблон бизнес-плана для открытия кафе или ресторана. Реклама. ООО «Квик Ресто», ИНН 7726734798. erid:2VtzqvY8sBv