The Scouts Channel

Вот и еда! Фокачча, хоккайдо, гриль-чизы и сэндвичи Lowkitchen Нашумевший фудтрак Юрия Келько (экс-шефа Harvest) готовит сэндвичи на японском молочном хлебе хоккайдо. В меню четыре сэндвича: цыпленок с разными начинками — коул-слоу и спайси-соусом, пармезаном и ромейном, сладким луком и трюфельным соусом (рекомендуем!); а также прошутто с песто-базиликом и сливочным сыром. В дополнение ним всегда можно взять фильтр. 📍Южная дорога, 11 Юкари Раменная с хорошим кофе в центре города. Сюда точно стоит идти за японским сэндвичем Кацу-сандо с трюфельным айоли, хрустящей курицей и пармезаном. Зерно на эспрессо и фильтр используют от Синтонии. 📍Полтавская ул., 10 Бутербродная Культовое место во дворах Ленфильма, о котором многие не знают. Тут шесть видов cэндвичей, среди них особенно рекомендуем попробовать с тунцом и сыром чеддер, а к нему взять малиновый фильтр. 📍Каменноостровский просп., 10Б Nil’s Deli Сэндвичи на итальянской фокачче от Игоря Мудрака (ex. ген. менеджер Fresa’s Group) и его супруги Ниёле. Тут их готовят в разных вариациях: с прошутто котто и страчателлой, куриным шницелем и пармезаном, томленой говядиной и чеддером. Варят как классику, так и фильтр. 📍Съезжинская ул., 4 frame is Новое кафе с кофе и сэндвичами от молодого ресторатора Даниила Суриса которое уже успело себя зврекомендовать. Особое внимание уделили сэндвичам, их ставил бренд-шеф московского стритфуд кафе Dodgy Вениамин Савельев (Underdog, La Virgen). Рекомендуем пробовать с тунцом и каперсами, лососем и цитрусовым крем-чизом, курицей и горчичным майонезом. 📍Моховая ул., 31 Tour Coffee В кофейне неподалеку от метро «Технологический институт» готовят грилд-чизы на тартине. В меню четыре вида: внутрь кладут пастрами из индейки, фермерские сыры, трюфельную пасту, скрэмбл, начинку из тунца или копченую ветчину из свинины. 📍7-я Красноармейская ул., 5Д