Тысяча рецептов
Простые и вкусные рецепты на каждый день и праздничный стол По вопросам сотрудничества @L_anders Купить рекламу https://telega.in/c/+C6JZyK9Sc4IxNDcy Сотрудничество @tysrecept_bot
Ko'proq ko'rsatish13 959
Obunachilar
+1324 soatlar
+1187 kunlar
+1 78430 kunlar
- Kanalning o'sishi
- Post qamrovi
- ER - jalb qilish nisbati
Ma'lumot yuklanmoqda...
Obunachilar o'sish tezligi
Ma'lumot yuklanmoqda...
Photo unavailable
Котлеты теперь можно и не жарить, так намного вкуснее. Нежные и сочные котлеты
Запеченные в духовке котлеты с ароматной и вкусной заливкой – это очень просто и быстро. Вам останется еще сделать гарнир и полноценный ужин или обед готов.
Ингредиенты:
грудка куриная, 2 шт;
лук, 1 шт;
паста томатная, 1 ч.л;
соль, перец, специи;
сметана, 3 ст.л;
яйцо, 1 шт;
сыр, 100 г;
масло растительное.
Процесс приготовления
При помощи блендера измельчаем мясо в фарш вместе с луком.
Добавляем пасту и сметану, соль и перец, специи по вкусу и еще раз перебиваем массу.
Формируем шарики их фарша и выкладываем их в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Сыр трем на мелкой терке и смешиваем со сметаной и яйцом до однородной массы.
Выкладываем этот соус на мясные шарики.
Запекаем 35 минут при 190 градусах.
Перед подачей я посыпаю свежей зеленью и рубленым укропом, ароматными травами. Такие мясные шарики в сырном соусе идеально сочетаются с разными гарнирами и салатами, маринованными грибочками.
👍 3
16140
00:49
Video unavailable
Итальянский апельсиновый кекс
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Масло растительное рафинированное - 170 гр.
Масло оливковое - 30 гр.
Апельсин - 300 г. (1 шт.)
Caxap - 240 гр.
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 2 ч.л
Соль - 1 ч.л
Сахарная пудра
Приготовление:
Яйца должны быть комнатной температуры. Апельсин тщательно моем. Духовку включаем для разогрева до 180℃. Яйца и сахар соединяем в большой миске, перемешиваем. С апельсина снимаем цедру с помощью мелкой тёрки (2 ч. ложки). Выжимаем сок из апельсина. Цедру и сок апельсина добавляем к яичной смеси. Вливаем растительное масло. Снова перемешиваем. В отдельной миске муку соединяем с разрыхлителем и солью. Перемешиваем. Порциями просеиваем муку к яично-апельсиновой, перемешиваем. Выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 180℃ духовку, выпекаем кекс 40-45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна остаться чистой и сухой. Испечённый апельсиновый кекс остужаем 10 минут в форме.
2.mp417.49 MB
👍 2
37931
00:25
Video unavailable
Сытные закусочные кексы из кабачка
Ингредиенты:
Половина среднего кабачка
2 яйца
30 г. тёртого сыра
1 помидор
Специи по вкусу и соль
Зелёный лук
⠀
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты (сыр и кабачки нужно предварительно натереть, помидор нарезать кубиком и лук мелко). Смесь оправляем в формочки и выпекаем при 180'С около 20 минут.
Сытные_закусочные_кексы_из_кабачка.mp42.24 MB
👍 5❤ 4
1 031121
01:00
Video unavailable
Торт в микроволновке
Ингредиенты:
Яйца 2шт.
Подсластитель по вкусу
Разрыхлитель 2 ч л ( без горки)
Какао 15гр.
Сметана 120гр.
Рисовая мука 80гр.
Для помадки:
Шоколад 100гр.
Молоко 2 ст. л.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать до однородности, попробовать если не сладко добавить ещё подсластитель.
Залить в силиконовую форму и поставить форму по центру микроволновки , что бы со всех сторон пропёкся одинаково на 3 минуты, раньше времени дверцу микроволновки не открывать иначе бисквит опадёт- вам может понадобиться больше 3 минут , ориентируйтесь по своей микроволновке.
Бисквит должен быть абсолютно сухой сверху.
Торт в микрoволновке.mp45.83 MB
👍 5❤ 3
1 13461
Photo unavailable
Помидоры дольками с зеленью и чесноком. Надёжный рецепт!
На литровую банку:
Помидоры — 0,7 кг
Чеснок — 1 головка
Острый перец — 1 шт.
Зелень петрушки — 1 пучок
Лист хрена —1 шт.
Укроп зонтиками — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Душистый перец горошек — 5 шт.
Растительное масло — 2 ст.л.
Уксус 9 % — 1 ст.л.
Вода — 0,5 литра
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ст.л.
Готовим:
Помидоры разрезать на 4 части. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку крупно порубить. На дно банки положить лист хрена, укроп, острый перец, лавровый лист и душистый перец. Сверху уложить дольки помидор пересыпая их зеленью с чесноком. Добавить в банку сахар, соль, уксус и растительное масло. Залить банку кипятком. Стерилизовать 15 минут на медленном огне. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.
👍 7❤ 1
1 116161
Photo unavailable
Уже пора приводить в порядок свое питание!
Недавно нашла один канал, там море вкусных рецептов😍
Делюсь им с вами, обязательно подпишитесь👇👇👇
Нажмите чтобы перейти на канал
👍 4🥰 1
1 11410
01:00
Video unavailable
Домашняя пицца
Сахар 1 ч.л⠀
Соль 1/2 ч.л⠀
Дрожжи 7 г. (Сухие быстродействующие)⠀
Тёплая вода 250мл.⠀
Мука 450-500г.⠀
Растительное масло 2-3 ст.л⠀
Для начинки:
Соус (1:1 томатная паста+майонез)⠀
Сыр: сулугуни и моцарелла⠀
Колбаса вареная⠀
Помидоры⠀
Болгарский перец⠀
Приправа для пиццы⠀
Приготовление:
Для теста смешиваем сахар, соль, дрожжи, теплую воду, муку, растительное масло и замешиваем тесто.
Оставляем тесто на 30-60 минут в теплом месте. В это время подготавливаем соус и нарезаем все ингредиенты для начинки.
Собираем пиццу и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку до красивого золотистого цвета.
Домашняя пиццa.mp45.53 MB
👍 8❤ 1
1 149131
00:48
Video unavailable
Мясные гнёзда
Ингредиенты:
Куриное филе - 600 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Яйцо - 2 шт
Сметана - 2 ст.л
Панировочные сухари - 50 гр
Сыр - 100 гр
Укроп
Соль, перец, паприка
Приготовление:
1. Куриное филе измельчаем в фарш. В фарш добавляем всё по списку кроме сыра. Всё хорошо перемешиваем и выкладываем в форму.
2. В середине делаем углубления и выкладываем начинку, тут и понадобится сыр.
3. Отправляем в духовку на минут 30 при 180°С. Подаём с вашим любимым гарниром.
1.mp413.75 MB
👍 7
1 196111
Королевское варенье из абрикосов
Королевское варенье из абрикосов получается в виде целых плодов абрикосов с зернышками внутри в густом тягучем сиропе. Это дивное душистое варенье напомнит вам зимой о жарких прекрасных летних днях.
Ингредиенты:
плоды абрикосов, спелые, но плотные – 4 кг
вода питьевая – примерно поллитра
сахарный песок — три или четыре килограмма
лимонная кислота – одна чайная ложечка
Приготовление
Хорошенько помыть абрикосы под проточной водой. При помощи любой деревянной палочки (можно воспользоваться шпажкой) вытолкнуть косточку из каждого плода. Нужно просто вставить палочку на место бывшей плодоножки и протолкнуть косточку с обратной стороны. Таким образом плод будет останется целым.
Косточки нужно разбить и вынуть целыми ядра. Удобнее всего разбивать косточки молотком. Но нужно очень аккуратно это делать, чтобы по возможности не раздавить ядра. Каждое ядрышко вставить в отверстие абрикоса. И не нужно очищать ядра от пленок. В них вся изюминка — горьковатый привкус миндаля.
Приготовить широкую кастрюлю эмалированную с толстым дном. Сложить в нее абрикосы.
Отдельно сварить сироп из воды с сахаром и лимонной кислоты. Залить горячим сиропом абрикосы.
Поставить на огонь кастрюлю с плодами, довести содержимое до закипания и снять пенку. Затем снять кастрюлю с огня и поставить на деревянную дощечку для настаивания варенья на 10 часов. Лучше всего варить вечером, а настаивать ночью.
Снова поставить кастрюлю на огонь и довести содержимое до кипения. Снять кастрюлю с огня и оставить настаиваться на этот раз на двенадцать часов.
Повторить процедуру еще раз. Всего получится три процедуры. Три раза варенье будет доводиться до кипения и три раза настаиваться. Причем один раз — 10 часов и два раза — по двенадцать часов.
Банки нужно хорошенько простерилизовать, а крышки прокипятить. Горячее королевское варенье из абрикосов разлить в стеклянные баночки и сразу закатать или закрутить винтовыми крышками. Перевернуть баночки и оставить до полного остывания. А затем убрать на холод.
Кстати, во время варки не стоит перемешивать варенье, так как испортится его внешний вид. Можно только пошатать кастрюлю, чтобы абрикосы немного перемешивались.
Готовность варенья определяется полупрозрачностью и густотой сиропа.
Перед варкой попробуйте абрикосовые орешки. Если они горькие, их можно заменить миндалем или грецкими орехами.
👍 8❤ 2
1 25621
00:57
Video unavailable
Фаршированный бублик
Сытный вкусный завтрак за 10 минут!
Вам понадобится:
Бублик - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 5-6 ломтиков
Колбаска (любая) - 5-6 ломтиков
Масло сливочное или топленое - маленький кусочек
Приправа (на видео паприка) - щепотка
Приготовление:
Разрежьте бублик вдоль пополам
На разогретую сковородку в центр положите нижнюю часть бублика, на него ломтики сыра, по краям - колбасу
В центр бублика положите маленький кусочек масла и яйцо
На ломтики сыра положите колбаску и закройте верхней частью бублика. Яйцо посыпьте приправой
Накройте блюдцем или крышкой и готовьте примерно 5 минут на маленьком огне
IMG_1159.MP44.96 MB
👍 5❤ 3🤔 1
1 37091
Boshqa reja tanlang
Joriy rejangiz faqat 5 ta kanal uchun analitika imkoniyatini beradi. Ko'proq olish uchun, iltimos, boshqa reja tanlang.