Общепит | Дневник официанта

💔

Как руководителю успевать все? ✅ Продумывать стратегию своей компании ✅ Выстраивать сильную команду ✅ Уделять время отдыху, семье и саморазвитию О тайм-менеджменте, делегировании и управлении персоналом рассказывает Константин Митин — Руководитель с 13-летним опытом — Собственник IT компании — Автор книги «Умное планирование своего времени» На канале полезности разного уровня. От «Главная проблема при организации своего времени» до «Когда стоит переходить от операционного управления к стратегическому?». А еще, каждому новому подписчику Константин бесплатно дарит свою книгу 📚 Подписывайтесь, если хотите научиться управлять своим временем эффективно Подписаться #реклама 16+ О рекламодателе

Смена начинается не с кофе…

Травы и цветки в сахаре для декорации или украшения Пастеризованные белки Сахар 1. Слегка смажьте подготовленные травы и цветки пастеризованным белком и покройте сахаром. 2. Перед использованием сушите около 12 часов при комнатной температуре.

Пожалуй с этими поварами лучше не ругаться

HR-агентство по подбору ТОП-менеджеров! Найм под ключ Закроем вопрос по подбору ТОП-менеджмента для роста вашего бизнеса! Экспертный рекрутинг руководителей с 2015! Под ключ. Отлаженная воронка найма. Гарантия замены для подбора на руководящую должность 6 месяцев. Средний срок закрытия вакансии - 39 дней! Давайте обсудим ваши задачи и приступим к поиску кандидатов! Кликайте и получите бесплатную консультацию у HR-специалиста. Узнать больше #реклама hreng.ru О рекламодателе

Давайте я вам расскажу забавную историю, а вы мне в ответ - поможете с решением моей проблемки 😁 Расскажу я вам товарищи, об фантастическом уровне сервиса в восточной Европе 😅😅. А точнее - в этой вашей Маааскве. Заказывал я у одной компании лёд. Заказывал в разные места. Лет 7 точно. Лёд хорошего качества - и двойной заморозки, и фраппе, и сухой. Какой хочешь вобщем)). Считай - постоянный клиент. И очень много заказов делалось на один и тот же адрес. Туда возили лет 5. Если не больше. И вот сегодня. Забавный азиатский паренёк привез лёд (30кг). Допёр его до бара. И кинул у входа. Давай дэньги - говорит )) на что ему мои бармены резонно ответили - чтобы он донёс лёд до барной стойки (где морозилка). К слову - это моя принципиальная позиция. У меня работают бармены! Грузчиков у меня нет. Прогибаю всех поставщиков без исключения - либо они носят туда, куда скажешь, либо мы с вами не работаем. (Бар на первом этаже дома, я не думаю, что это проблема). Но этот горячий азиат отказался принципиально пронести лёд 20 метров до стойки. И потащил его назад около 100м до машины 😂😂😂 разумеется - без денег. Связавшись с его руководством - я так и не смог получить вразумительного ответа. Понял только то, что всё зависит от принципиальности водителя)) К - клиентоориентированность)) Ну а теперь к просьбе: уважаемая подписота - если у вас есть контакт нормальных ребят, которые возят лёд хорошего качества. Чтобы без всяких этих форм заказа - СМС кинул и лёд приехал. Деньги отдал - все довольны. То я буду очень благодарен

Работала на баре, сезон. Приходит мужик в хлам просто пьяный просит кофе по восточному -делаю. Он разворачивается и уходит, я напрягалась, думаю б**ть ну я тебя сейчас раз**бу. Не ужели ты чашку кофе оплатить не можешь.?! Но, он возвращается достает все деньги из кармана (тыс 100-200) и бросает их мне на бар со словами «это все тебе»и уходит. Мои ребята рядом уже стоят счастливые типо «ща гульнем» на что я беру деньги ровно за кофе делаю чек, и выхожу из бара, догнала и отдала все деньги. Пусть моя совесть будет чиста, ведь я тоже могу оказаться на его месте.

7% кэшбэка в популярных ресторанах с Tinkoff Premium Снятие и переводы без %. Вклады с повышенным доходом - до 18%. Tinkoff Premium Подать заявку Финансовые услуги оказывает: АО «Тинькофф Банк», АО "Тинькофф Страхование". #реклама tinkoff.ru О рекламодателе

Все, что хочется утром на смене-это горячий кофе и вкусный завтрак, а получаешь холодный кофе и в лучшем случае застоялый ужин…