Вкусные рецепты - Огромная база / Кулинария - Рецептики - Еда

«Летняя окрошка». 🍹Сангрия бывает «Красной», «Белой», игристой (с использованием шампанского), безалкогольной (с использованием виноградного сока). 📝Красная сангрия: Вино красное сухое - 1 бут Коньяк/бренди - 50-100мл Апельсин - 1шт Лимон - 1шт Яблоко - 1шт Груша - 1шт Красный виноград - 10шт Лёд - много) Сахар - по вкусу 🍷Все фрукты режем тонкими кусочками и высыпаем в графин. При желании добавляем коньяк/бренди. Графин максимально заполняем льдом (на 0,7л вина нужно около 0,5-0,7л льда или холодной воды). Добавляем охлаждённое вино, перемешиваем. Убираем в холодильник минимум на 2 ч. Разливаем порционно в бокалы с добавлением льда и пропитанных вином кусочков фруктов. Белая сангрия: Вино белое сухое - 1 бут Виноград белый - 10шт Клубника - 7шт Персик - 1шт Лимон - 1шт Апельсин - 1 шт Лёд - много) Сахар по вкусу 🍹Процедура абсолютно такая же как и в предыдущем варианте) Все режем, засыпаем, заливаем и настаиваем пару часов). Для закуски можно подать свежие ягоды, орешки и сыр. Автор: @sadfman

Куриное филе, запеченное с картошкой Ингредиенты: - картофель - 5-6 шт. - лук репчатый - 1 шт. - чеснок - 2 зубчика - филе куриное - 300 гр. - сметана - 2 ст. ложки - соль и перец по вкусу - специи по вкусу Приготовление: 1. Картофель нарезать крупными дольками и выложить в большую миску. 2. Добавить нарезанный репчатый лук. 3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и добавить к картофелю и луку. 4. Добавить измельченный чеснок. 5. Посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые специи и сметану. 6. Хорошо перемешать все ингредиенты. 7. Форму для запекания смазать маслом 8. Выложить картошку с филе в форму для запекания и накрыть фольгой. 9. Запекать разогретой в духовке около 45-50 минут. 10. Последние 15 минут снять фольгу и подрумянить в духовке. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!

Большинство людей не умеют готовить даже самые простые блюда 😳 Увы, но это правда. Но не стоит расстраиваться, чтобы нормально готовить, не нужно иметь каких-либо кулинарных навыков. Достаточно подписаться на - Книгу рецептов. Там публикуются самые вкусные и простые рецепты. Подписывайтесь 👇

САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ. 300 г. консервированной кукурузы, 200 г. крабовых палочек, 2-3 маринованных огурца, 100 г. твердого сыра, 100 г. майонеза, соль, молотый черный перец, зеленый лук. Кукурузу слить. Крабовые палочки, огурцы и сыр нарезать кубиками. Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Готовый салат посыпать колечками зеленого лука. Приятного аппетита.

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ "АРОМАТНЫЕ". 18 куриных крылышек, 100 г. майонеза, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. аджики, 1 ч.л. куркумы, сок 1 лимона, зелень укропа. Крылышки промыть, обсушить. Смешать лимонный сок, куркуму, аджику, мед и майонез. Залить крылышки получившимся маринадом и поставить мариноваться на холод на несколько часов. Запекать крылышки в духовке до красивой корочки на смазанном маслом противне при 200 С. Готовое блюдо посыпать зеленью.

🍧Мороженое с клубникой: Сливки 20% - 250мл Клубника - 200гр Сгущённое молоко - 2-3ст.л. ванилин Лёд В ёмкость выкладываем колотый лёд, солим его (для того, чтобы он быстрее охлаждал), в неё ставим ёмкость поменьше (все ёмкости желательно охладить) и выливаем охлажденные сливки. Взбиваем сливки венчиком или миксером 5-8 минут, они должны увеличиться в объёме минимум в 2 раза Затем добавляем сгущёнку помешивая сливки. В блендере измельчаем клубнику. Добавляем пюре к сливкам и хорошо вымешиваем венчиком. Убираем в морозилку на 1 час. Через час достаём почти готовое мороженое и ещё раз хорошо перемешиваем. Получившуюся массу выкладываем в форму и убираем в морозилку до полного замерзания) 🍨 Шоколадное мороженое с шоколадной крошкой: Сливки - 250мл Сахар - 2-3ст.л Какао - 2ст.л Шоколад - 50гр Процедура как и в первом рецепте) Сливки хорошо взбиваем. Добавляем сахар, какао, измельчённый шоколад и хорошо перемешиваем. Приятного ❤️

Блинчики и самый нежный заварной крем с молоком. Ингредиенты: -Молоко - 1 л -Мука - 250 г -Яйцо куриное - 4 шт. -Масло растительное для жарки -Масло сливочное - 70 г -Сахар - 270 г -Разрыхлитель - 1 ч. ложка -Соль - щепотка -Ванилин по вкусу Приятного аппетита!

Гречотто с морепродуктами  Ингредиенты: ▫️Кабачок. ▫️Творожный сыр(150 гр.) ▫️Сыр. ▫️Чеснок. ▫️Пучок зелени. ▫️Томатный соус. ▫️Специи. ⠀ Приятного аппетита!

Сегодня на ужин каннеллони с фаршем в томатном соусе🍝 Как-то готовила со шпинатом и риккотой, вариант с фаршем тоже очень понравился, сытный и сочный🥰 Начинить каннеллони можно кондитерским мешком, а можно просло ложкой😋 Ингредиенты: Соус: Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Томаты в собственном соку - 800 г Вода - 150 мл Соль - 1 ч.л. Орегано - 1 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Базилик - 5-6 листков Начинка: Говяжий фарш - 400 г Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Соль, смесь перцев, паприка - 0,5 ч.л. Каннеллони - 15 шт Моцарелла - 150 г Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ #фарш_дания #паста_дания

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ "АРОМАТНЫЕ". 18 куриных крылышек, 100 г. майонеза, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. аджики, 1 ч.л. куркумы, сок 1 лимона, зелень укропа. Крылышки промыть, обсушить. Смешать лимонный сок, куркуму, аджику, мед и майонез. Залить крылышки получившимся маринадом и поставить мариноваться на холод на несколько часов. Запекать крылышки в духовке до красивой корочки на смазанном маслом противне при 200 С. Готовое блюдо посыпать зеленью.