GanJournal | Montenegro 🇲🇪

После двух очень насыщенных дней выползли из дома лишь к вечеру. На районе с машины продают классную клубнику по 6 евро за коробочку (нам отдали две за 10 евро, в Черногории можно и нужно торговаться). А потом мы двинулись за ужином в стиле аля рус: драники, холодец, «Оливье». Как ваши выходные? Ставь 🍓 — если классные майские Ставь 🙈 — если всё пошло не по плану Или оставляй фото своих выходных в комментах 👇

Именинник доволен, потому что давно хотел опробовать паста-машинку. Я немного «докрутила» идею: тесто замешали по итальянскому рецепту, пасту нарезали профессионально, а съели с соусом 👨‍🍳 🧑‍🍳 👌 На кухне нам помогал шеф-повар Павел Аверичев, который 4 года живёт и работает в ресторане 📍 Oak Leaf Residence. Он создал классную атмосферу, провёл экскурсию по комплексу (там 5 вилл и спа). Под его чутким руководством мы приготовили три блюда: салат, пасту с морепродуктами и венские вафли. Еле съели! А обратно спускались по дороге до Будвы пешком — эту идею подбросил тоже Павел, за что ему отдельное спасибо!

Вчера был торт «Три молока»! Большинство угадали! Как вы это делаете?! 🤩 а сегодня — вторая часть сюрприза. Дорога по крутому серпантину, но именинник ещё не знает, куда 😁 ваши варианты?

🚌 Из Петроваца в Будву возвращаемся на междугороднем автобусе. Это конечно выгоднее: 9 евро за двоих вместо 30 евро на такси. Время в пути — те же 20 минут ⏰ И хотя многие жалуются на общественный транспорт, если знать расписание (я смотрю на сайте busticket4.me), то очень удобно. Но это ещё не весь спам 🙈 Будет ещё домашний торт — каждый год готовлю по традиции. Были «Птичье молоко», «Москва», бисквитный с ягодами, торт-кокос 🎂 Угадаете, какой в этот раз?

В этот ресторан мы планировали попасть полгода! А может, и больше «Грузинский дворик» — ресторан от шеф-повара Виктории, которая долго работала в другом заведении, Zeta в Бечичах. С момента переезда мы очень полюбили это место, но в прошлом году повар уволилась, открыв собственный ресторан восточнее по побережью. Так как мы без авто, доехать туда проблематично. А сегодня всё сложилось! Да ещё и у самой Виктории сегодня день рождения — приятно было встретить шефа на входе и поздравить лично. А моему главному имениннику преподнесли «Маму-хинкали» (см. видео). Вы такое пробовали? 🤩