Смородиновое харакири

Сезонные текстуры и цвета кипарисового молочая (Euphorbia cyparissias). — Фото: Fred Michel

Из этого года в следующий! ❄️🍀🎡 — Shigeru Terada

В суматохе текущих дней, мы, как и все сады и просёлочные дороги, укрылись под снежным покрывалом в попытках спрятаться от забот и тревог. За что, с одной стороны, просим прощенья, а с другой – советуем получить каплю умиротворения от зимних видов отдыхающей земли. — Джон Кук — Зимний вечер, моя студия Рональд Лампитт — Зимний фермерский двор Анна Сиперек — Маленький красный коттедж

Birthday Bouquet (Flowers and Snake). Florine Stettheimer, 1932. Прекрасно!

В продолжение, у меня тоже есть пара фото чая в такой стилистике!

Вк случайным образом поделился работами фотохудожника Андрея Яковлева и это невероятно! Ботанические и энтомологические мотивы с отсылками к Босху... разве не такие сны о саде должны сниться нам тёмными зимними ночами?!

Подобное притягивает подобное — после сказки про Нью-Кашпо сити Авито подкинул мне вот такое чудо чудное! «Забавная брошь от французской фирмы Cilea Paris. Я назвала её «овощным человечком». И почему-то сразу вспоминается «Приключения Чиполлино», сказка итальянского писателя Джанни Родари. Брошь крупная (10,0 х 7,0 см) и легкая, идеальна для лета! Полностью ручная работа французских художников! Маркирована, выполнена из полимерного пластика (родоит). История компании Cilea началась, когда встретились два человека — бухгалтер по профессии Stephane Ravel и художница Monique Védie. Впоследствии Стефан уже работал один, назвав марку в честь своей жены — Cilea. Для создания своих объемных украшений он использовал полимерный пластик родоит (пластифицированная ацетилцеллюлоза): легкий, но очень прочный материал. Серьги, кольца, броши и колье в виде цветов, фруктов и овощей вырезаны, вылеплены и расписаны вручную»

Отдавая дань красотке Мисс Лук из поста выше, вполне себе зимний натюрморт с попытками воспроизвести проростки хоть чего-то зелёного в суровых условиях короткого светового дня. — Леон Спиллиарт, Intérieur à l’oignon.

Пока огороды пустуют, а зима окутывает своим затяжным сном — самое время убаюкаться сказкой со счастливым концом (в ожиданим весны).

ИНГРЕДИЕНТЫ: (идеально для формы 23-24 см) • Черёмуховая мука: 100 г. Выбирайте тонкую муку насыщенного цвета с чуть фиолетовым оттенком. Мне нравится мука Polezzno. • Миндальная мука: 125 г • Сахар: 170 г • Яйцо: 4 штуки ДЛЯ КРЕМА: Если вы сибирский ортодокс, то возьмите 500 г самой жирной сметаны, отвешайте ночь в холоде на ткани, и взбейте (вилка подойдёт) с сахарной пудрой — отмерьте 100 г и добавляйте частями, ориентируясь на своё чувство меры, но держите в уме, что сам пирог достаточно сладкий! Так же для крема можно взять 500 г маскарпоне или крем-сыра. ДЛЯ ПРОПИТКИ: 6-7 столовых ложек хорошего ликёра Мараскино, но подойдёт и коньяк! ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогрейте духовку без конвекции до 180°С. Соедините в миске все сухие ингредиенты, добавьте яйца и перемешайте. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и пеките 40-45 минут, проверяя зубочисткой — она должен остаться сухой. Достаньте, и, не вынимая из формы, пропитайте ликёром. Дайте немного остыть, нанесите крем, накройте и уберите в холодильник на ночь, чтобы пропитался. Ешьте, а потом ешьте ещё!