Мне – можно!

Любимый маршрут выходного дня, сохраняйте: 🔵 обед в Holi, рефлексия в дневник и построение планов на ближайший месяц ➡️ дживамукти ➡️ шоппинг в Planta Rosa ➡️ пешком до Rockets Coffee: берем бариста-сет и земляничный даниш ➡️ далее до Парка Горького, встречаемся с подругами ➡️ ужин в Cafe Garage, обязательно закажите зеленый салат и тартар из говядины — они там топ ➡️ если останутся силы — идем пешком до Воробьевых гор, заказываем такси и абсолютно счастливые возвращаемся домой 25 тысяч шагов и тотальное удовольствие будет обеспечено. Проверено неоднократно.

Прибор дня: щетка с мягкой щетиной. Я использую для чистки корнеплодов, продуктов с твердой кожурой и грибов. Удобно вычищать труднодоступные места около плодоножек. Раз Два Три Четыре Пять

Инструкция по сохранению витаминов в еде 🔵Свежее ➡️ замороженное Сезонные продукты содержат больше питательных веществ, витаминов и минералов — отдавайте предпочтение им и держите про запас заморозку в холодильнике.

Замороженные овощи и фрукты так же сохраняют от 95% до 100% витаминов и минералов. Исключение — витамин С в заморозке уменьшается на 30%.

🔵Скорость приготовления Чем дольше продукты подвергаются воздействию тепла, тем больше питательных веществ теряется. Чтобы сократить время приготовления, кидайте овощи в кипяток и наслаждайтесь аль денте. Обожаю готовить так брокколи, спаржу и цукини. 🔵Отдавайте предпочтение варке на пару, быстрому обжариванию, приготовлению на гриле, приспусканию. 🔵Ешьте с кожурой Кожура на картофеле, моркови, яблоках и грушах содержит больше клетчатки и питательных веществ. Вместо овощечистки используйте овощной скруббер, чтобы хорошо прочистить поверхность. 🔵Чистите и нарезайте овощи непосредственно перед употреблением Нарезка продуктов на мелкие кусочки увеличивает площадь поверхности, подверженную воздействию света, тепла и воды — три фактора, которые уменьшаю количество питательных веществ. 🔵От корня до стебля Большинство овощей съедобны целиком. Из овощных очисток можно приготовить ароматный бульон и использовать в качестве основы для супа, рагу или соуса. А кочерыжку от брокколи можно отварить и пустить на овощные вафли. Класс? Класс.

Эстетика сезонных овощей июля: - зеленый горошек - молодой картофель - цветная капуста - брокколи - кресс-салат, кочанный салат, латук - кабачки, баклажаны - морковь

Когда меня спросят рецепт самой вкусной овсянки, я покажу им этот. Вот уж где ум отъесть можно, так это тут. Попробуйте. Пункт 1. Отварить золотую овсянку: добавить чайную ложку куркумы, 1/2 ч.л. корицы, экстракт ванили по вкусу. Пункт 2. Выключить огонь, добавить белок одного яйца, взбить вилкой — для сливочной текстуры и дополнительной порции белка для сытости. Пункт 3. Подавать с ложкой шоколадного пудинга, спелой черешней и соленым арахисом для контраста вкуса и текстуры.

1 порция овсянки = 40г ~ 3 ст.л. в сухом виде.

Что у вас сегодня на завтрак?

Годно, очень даже.

5 способов избежать обезвоживания и увеличить потребления жидкости у себя и своих близких: 1️⃣Берите с собой бутылку воды — банально, но многие ленятся и забывают. 2️⃣Выбирайте воду вместо сладких напитков. 3️⃣Увеличьте привлекательность воды с помощью слайсов лайма, лимона, веточки розмарина, лент огурца, мяты, свежих ягод. 4️⃣Ешьте жидкость: суп, фрукты и овощи. 5️⃣Если вам не нравится пить много воды за один раз, попробуйте разбить на меньшие дозы в течение дня. Что вам помогает не забывать пить жидкость в достаточном количестве?

Головная боль, апатия и потеря аппетита в жару могут быть признаками обезвоживания. В повышенной зоне риска маленькие дети и пожилые люди. Симптомы могут отличаться в зависимости от возраста. У маленьких детей: 🔵 сухость во рту и языке 🔵 плачь без слез 🔵 маленький объем мочи 🔵 запавшие глаза 🔵 вялость и раздражительность У взрослых: ⚪️ моча темного цвета ⚪️ сухость во рту ⚪️ потеря аппетита ⚪️ головная боль ⚪️ усталость ⚪️ головокружение ⚪️ путаница и заторможенность ⚪️ отекшие ноги ⚪️ запор Легкое и умеренное обезвоживание легко решается стаканом жидкости. Если в рабочей беготне совсем забываете пить — помогают маленькие напоминалки (наклейки на экран, заставка на телефон, будильник, приложение)

Пост напоминание

Роскошь дня: новая фарфоровая пара и вкуснейший травяной чай «народа ханты»: курильский чай, лист смородины, ягоды боярышника, мята, береза, клюква, ягоды красной смородины и лепестки василька. Умиротворяющий аромат спокойствия и блаженства.