Gıda Dedektifi

~ Geleneksel lezzet sloganıyla üretim yapan Şekerci Cafer Erol'un şekerlemelerinde çocuklarda dikkat ve aktivite eksikliğine yol açan renklendiriciler kullanılıyor. Ürünlerin içeriğinde; E102 kodlu Tartrazin, E129 kodlu Allura Red ve E124 kodlu Ponzo 4R var. #NeYediğiniziBilin https://t.me/gidadedektifiTR

~ Güzelpınar kaynak suyu firması tarafından satışa sunulan bu sözde limonata içeriğinde sofra şekeri yerine; Sukraloz, Aspartam, Asesülfam-K, Sodyum Sakkarin ve Sodyum Siklamat gibi tatlandırıcılar var. Ürün ayrıca koruyucu ve çeşitli katkı maddeleri içeriyor. #NeİçtiğiniziBilin https://t.me/gidadedektifiTR

~ Kahveci Kardeşler markasıyla Salep diye satılan bu ürün salep değil, salepli bir içecektir. Ürün içeriğinde sırasıyla; Sofra şekeri, Kahve beyazlatıcısı, Patates nişastası, Kıvam arttırıcı, Salep aroma vericisi ve %0,84 yani binde 8,4 oranında salep bulunuyor. https://t.me/gidadedektifiTR

~Belçika’dan ithal edilerek ülkemizde dondurulmuş şekilde satışa sunulan Milka Lava Cake ürününü inceleyeceğiz. Tek adedi 90 gr olan ürün ikili paketlerde satışa sunuluyor. Ürünün Belçika’dan ithalatı ise SGS Itriyat Gıda San. A.Ş. firması tarafından yapılıyor. https://t.me/gidadedektifiTR

~Daha önce farklı çeşitlerini incelediğimiz çorba karışımlarından bugün Bizim Mutfak markalı Karabuğday Çorbası karışımını inceleyeceğiz. Ürün tek pakette 100 gr.’lık bakliyat karışımı ile 2,5 gr.’lık baharat karışımı içerecek şekilde satışa sunuluyor. Ürün ambalajında bakliyat karışımının içeriği beyan edilirken, baharat karışımının içeriğinde ne olduğu tüketiciye aktarılmıyor. Baharat karışımında hangi baharatlar olduğu, içeriğinde aroma arttırıcı olup olmadığı veya tuz ilavesi bulunup bulunmadığı tüketiciye beyan edilmiyor. Ürün İzmir’deki Ajinomoto tesislerinde üretilirken, ambalajında “Protein ve Lif kaynağıdır” ve “Koruyucu içermez” ifadeleri yer alıyor. https://t.me/gidadedektifiTR

~ Eti Popkek Canga markasıyla 51 gr'lık paketlerde satılan ürün 16,8 gr ilave şeker yani yaklaşık 8 küp şeker içeriyor. Üründe ayrıca; İnvert şeker şurubu, Dekstroz, Aroma vericiler, Tam hidrojenize Palm yağı gibi bileşenler ve %7,8 oranında yer fıstığı var. #NeYediğiniziBilin https://t.me/gidadedektifiTR

~ Tarım Kredi marketlerinde satılan Anadolu markalı Limon sosu; Sofra şekeri, Asitlik Düzenleyici, Antioksidan, Koruyucu, Stabilizör, Antioksidan, Renklendirici ve limon aroma vericisi içeriyor. Üründe %0,003 yani yüzbinde 3 oranında limon konsantresi var. #NeİçtiğiniziBilin https://t.me/gidadedektifiTR

~ Ticaret İl Müdürlüğü tarafından Mersin'de yapılan denetimlerde Hal Kayıt Sistemi'ne kaydedilmeden kaçak şekilde depolarda muhafaza edilen 380 ton limon tespit edildi. Mersin'in Erdemli ilçesindeki 2 depoda istiflenen limonlarla ilgili 3 kişi hakkında tutanak tutulduğu öğrenildi. https://t.me/gidadedektifiTR

~Ambalajında mayanoz, sarımsak ve kimyon ile köfte görselleri bulunan ve “Anne Köftesi Tadında Nefis Lezzet” ibaresiyle satışa sunulan Knorr Köfte Harcı ürününü inceleyeceğiz. Ürün 41 gr.’lık 2’li paketlerde toplam 82 gr.’lık ambalajlarda satılıyor. Ürünün ambalajında “doğal malzemelerle hazırlanmıştır” ibaresi yanında 500 gr. köftelik kıyma, yumurta ve yarım su bardağı su ile hazırlanan bir tarif de yer alıyor. https://t.me/gidadedektifiTR

~ Türkiye'den Hollanda'ya ihraç edilen kuru kayısılarda izin verilen limitlerin 2 katı oranında Ochratoxin A maddesi tespit edildi. Sınırdan geçtikten sonra Hollanda'dan İtalya, Letonya, Portekiz ve İngiltere'ye gönderilen ürünlerle ilgili tüm firmalar uyarıldı. @TCTarim https://t.me/gidadedektifiTR