Рецепты | Готовим дома 🧑‍🍳

Сочная куриная домашняя колбаса из натуральных ингредиентов 🥣Ингредиенты: • куриная грудка 1 кг • филе бедра 5-6 шт • сливки 10-33% 150 мл • соль/перец • зира • сахар • чеснок по вкусу 🍽 Рецепты | Готовим дома

Творожно-сырные булочки вместо хлеба 🥣Ингредиенты: • творог – 220 г • яйца – 2 шт • разрыхлитель – 1 ч.л • соль – 1 ч.л • сыр сулугуни – 150 г • зелёный лук – по вкусу • сушёные томаты – по желанию • мука – 3 ст.л 🍽 Рецепты | Готовим дома

Наваристый японский рамен 🥣Ингредиенты: • фарш – 150 г • сухой чеснок – 1 ч.л • красный перец – 1 ч.л • сливочное масло – 60 г • консервированная кукуруза – 150 г • соль – по вкусу • красный лук – 0,5 шт • чеснок – 2 зубчика • имбирь – 50 г • кунжутное масло – 1 ч.л • сахар – 2 ч.л • растительное масло или масло чили – 1 ч.л • мисо паста или острый соус – 1 ст.л • куриный бульон – 500 мл • лапша – 1 пачка • отварные яйца – по 1 шт на порцию • зелёный лук – по вкусу • нори – для украшения 🍽 Рецепты | Готовим дома

ПП завтрак 🍽 Рецепты | Готовим дома

Куриные котлетки с моцареллой 🥣Ингредиенты: • куриный фарш – 500 г • яйца – 1 шт • панировочные сухари – 3 ст.л • соль, перец и приправа для курицы – по вкусу • лук – 1 шт • мука – 1 ст.л • томатный соус – 300 мл • вода – 200 мл • моцарелла мини – по 1 шарику в котлету 🍽 Рецепты | Готовим дома

Пирог с курагой 🥮 🥣Ингредиенты: • Яйцо - 1 шт • Сахар - 50 гр ( по вкусу) • Сметана - 35 гр • Масло сливочное - 100 гр • Мука - 250-300 гр • Разрыхлитель - 1 ч.л с горкой • Ванильный сахар • Соль - щепотка Для начинки: • Курага - 400 гр • Сахар - 1 ст.л • Вода • Грецкие орехи 🍽 Рецепты | Готовим дома

Боул с курицей по-азиатски 🥣Ингредиенты: • Куриная грудка филе - 3 шт • Соль, перец - по вкусу • Мука - для присыпки • Оливковое масло - 50-70 мл • Чеснок - 3 зубчика • Соевый соус - 70 мл • Вода - 60 мл • Кетчуп - 2 ст.л • Мёд - 2 ст.л • Лимонный сок - 1/2 лимона • Рисовая лапша - 200 г • Авокадо - 50 г • Огурец - 20 г • Редис - 20 г • Лук зелёный - по желанию • Кунжут - по желанию 🍽 Рецепты | Готовим дома

Подборка вкусных завтраков 🥚 🍽 Рецепты | Готовим дома

Хрустящий суши-ролл 🍣 🥣Ингредиенты: • Рисовая бумага • Чипсы нори • Рис заправленный рисовым уксусом • Огурец • Авокадо • Крабовые палочки • Майонез (у меня японский) - 1 ч.л Для спайси соуса: • Майонез - 50 г • Икра мойвы (Санта Бремор) - 25 г • Шрирача - 1 ч.л • Кунжутное масло - 1 ч.л • Соевый соус - 1 ч.л • Чеснок - 1 зубчика 🍽 Рецепты | Готовим дома

Нежнейшие ватрушки 🥣 Ингредиенты для теста: • мука 450 гр • молоко 250 мл • дрожжи 1 упаковка (7 гр) • сахар 60 гр • ванильный сахар • соль 1/2 ч л • сливочное масло 80 гр • 2 желтка Для начинки: • творог 5% - 500 гр • сахар 70 гр • сухофрукты по желанию • 2 яйца • кукурузный крахмал 1,5 ст л 🍽 Рецепты | Готовим дома