Алло, вино?

В Красном&Белом была найдена еще одна новинка. Красное полусухое из Испании, подвяленный виноград на этике на что-то нам намекает. Думаю, будет ягодно-джемово, сладковато, жирненько 💔 Вино из предыдущего поста так хорошо зарепостилось, распробовалось, давайте пробовать такое на выходных. Если уже пили — делитесь, отзывы разные, но я сильно не читала, чтобы не портить свое впечатление. Цена — 670 руб.

Как вы там, после майских? Я замерзла, поэтому как бы мне не хотелось изучать мир легких красных, погода призывала к тому, чтобы взять на полке что-нибудь насыщенное и плотное. Хорошо, что красное вино со сложной ароматикой я люблю в любое время года. В Красном&Белом пополнили ассортимент кофейных пинотажей. Бариста остался на месте, а в новинках — Caffeteria Mocha Pinotage, красное, сухое В аромате обжаренные кофейные зерна, чернослив в шоколаде, ежевичное варенье и немного старой кожаной куртки. Во вкусе черноплодная рябина, табак, слегка перченое, танины аккуратные. Цена — около 700 руб. (белый ценник) Откуда в красном вине берется аромат кофе? Никаких ароматизаторов, только руки винодела и химия.

На появление кофейного аромата в вине могут влиять разные факторы, но основной вклад вносит выдержка в дубовых бочках. При таких условиях в вине появляется органическое вещество 2-фурфурилтиол. Оно и отвечает за близкие друг к другу ароматы жареного кофе и обожженного дерева.

Alma Valley Невинность, розовое, сухое — новинка из Крыма на полках Ароматного Мира. Бутылка очень красивая, купила не потому что хотелось розе, а потому что лаванда и шрифт понравились. Цвет — нежный розовый закат. Аромат — первым носом было просто сладко-ягодно, но потом облагородилось. Я учуяла ревень, кажется, впервые за все время винных исследований. Клубника, земляника, но никаких леденцов и сливок, есть аромат мокрых камней, думаю, что это КабСов такой тон дает. Вкус — ягодный сок, морс из варенья, приятная горчинка, в конце уходит в персиковый вкус. Кислотность средняя, послевкусие задерживается во рту. Короче, розе изящное, прованское. Хочется кокетничать, не думать над закуской, а просто пить его летом в любой локации. Снег растает, лето наступит, а это вино можно купить в Ароматном Мире за 999 рублей.

С Днём Великой Победы! Моих ветеранов уже нет в живых, но они — герои навсегда. Спасибо, что отстояли мир и свободу. Один мой прадед был летчиком, другой оборонял Новороссийск. Прабабушка прошла всю войну фронтовой медсестрой, а потом всю оставшуюся жизнь не носила никаких тяжестей.

Соглашусь с тезкой, что надо было брать ящик. С учетом того, что даже в Пятерочке «базовые» Рислинги уже по 700-800 рублей, в К&Б сейчас хорошая скидка на вот такой Мозельский образец. Пахнет как надо, кислотность хрустящая, свежий урожай. Цена без скидки — 699,99 руб. Скидка 15% действует при покупке от двух бутылок

Так, отменяем чипсы с игристым, в Самокате нашла белорусские чипсы со вкусом драников. Картошка с картошкой — такое мы покупаем ❤️🥔

Lay's со вкусом игристого вина начнут продавать в России Пишут, что чипсы со вкусом «Игристое» уже официально задекларировали. Дата выхода пока неизвестна, а возможный дизайн упаковки сгенерировала нейросеть. Кстати, новый вкус Lay’s «Сырное ассорти с медом» я оценила, под игристое и кислотное вино — отлично.

В такую погоду рука сама тянется за билетом в теплую страну красным вином. Недавно нашла классный чилийский Пино Нуар в Ароматном Мире Terra Vega Pinot Noir Reserva, красное, сухое — пахнет ягодным компотом с пряностями, мокрой землей из леса и сушеными грибочками. Очень мне понравилось по ароматике, дольше нюхала, чем пила. Важно вину дать погреться в бокале и немного подышать. Во вкусе приятная ягодность с легкой перчинкой, танины средние, пьется легко, но при этом объем у вкуса есть. Выдержка в бочке чувствуется, очень хорошо, но не слишком сложно. Цена — около 650 руб. Где купить — Ароматный мир

Говорю и показываю: в Ашане появился в продаже Траминер от Высокого берега. Мои заметки о нем можно почитать тут. Цена — 570 руб. Чиназес, сюда, сюда