Anna Suleyman Сам себе целитель.

Yana Nachaeva отзовитесь. Вы у меня в системе есть, а в ТГ нет.

Тестирование бесплатное 👀🙌

Ищу 6 добровольцев для тестирования моей новой системы разбора здоровья 🤍 Я собрала в одном месте всё, что обычно анализирую при работе с человеком: • питание • анализы • привычки • образ жизни Хочу проверить, насколько система удобна и полезна перед официальным запуском. Если готовы пройти тестирование и дать честную обратную связь, оставьте заявку ЗДЕСЬ под постом в комментариях. Единственный на сегодня уточняющий момент - система на английском. На русском в разработке. Возьму только 3 человека на snapshot и 3 человека на deep restore. https://www.annasuleyman.com/#products. После этого тестирование будет закрыто. Детям пока система не подходит, у них другой расчет по нутрицевтикам , нормы анализов отличаются, по питанию другие потребности.

У Виктории начался пред- переходный возраст 👀 Она очень попросила катурны. Поехали покупать вместе с Марийкой…

На завтрак сегодня японские червячки кацуобуси.

Немного о продуктах в США

Точно 🤣но с этой выпечкой это легко т.к она даёт насыщенте и сытость долгая . Все началось с этой закваски, активировала по инструкции, а потом начала ее изучать, экспериментировать с интернетом и знаниями . Чтоб не вводить долго , решила готовую , но от нее можно вывести свою на какой хочешь муке . Закваска для хлеба и сдобной выпечки, пшеничная Хлеб Счастья https://www.wildberries.ru/catalog/155666330/detail.aspx?size=259805020

У нас однозернянку не видела, только полбу. У итальянцев есть.

Я бы сказала, что здесь работает сразу несколько механизмов. Во время длительной ферментации бактерии и дрожжи начинают частично расщеплять глютен, фитиновую кислоту и некоторые трудноусваиваемые углеводы. Благодаря этому многим людям такой хлеб переносится гораздо легче, чем обычный хлеб на быстрых промышленных дрожжах. Плюс ферментация делает минералы более доступными для усвоения и обогащает тесто органическими кислотами и полезными метаболитами бактерий. Конечно, заквасочный хлеб не становится безглютеновым, но многие люди отмечают меньше тяжести, вздутия и более длительное чувство сытости именно после хорошо ферментированного хлеба. И да, аромат у закваски совершенно особенный. Это уже не просто хлеб, а целая экосистема, где бактерии и дрожжи дружно трудятся на благо нашего микробиома. Можно ещё использовать муку Eincorn онозернянки либо полбы, эти сорта пшеницы особенно eicorn генетически не модифицированны и они гораздо ближе к своим древним предкам, чем современные высокоурожайные сорта пшеницы, глютена в них в в 4-5 раз меньше.

Красотка , самый лучший хлеб это на закваске . И делается легко . Я уже на закваске и безглютеновый пробовала делать , из зелёной гречки . А если времени нет , то замешала тесто , поставила на брожение , ферментацию , достала , сформировала лепешки вместо хлеба . А оладьи на закваске + фрукты и никакого сахара не надо . Закваска полностью заменяет молочку , а аромат намного вкуснее , многогранный. Интересный факт, что у меня с глютеном не лады , а после такой выпечки нет тяжести, есть легкость и чувство сытости , первые разы было мозгу не привычно что такое может быть от хлеба 😄 бактерии в закваске частично перерабатывают глютен , а если соблюдать ферментацию , то достаточно много переработают глютена . Насыщают аминокислотами , в закваске тусят дрожжи и бактерии как в айране /кислом молоке . В общем кладезь и я только сейчас созрела на нее, кормлю всю семью ею , уже и животным даю и растения уже едят ее 🤣

Мне кажется, многие люди сегодня возвращаются к хлебу на закваске. Не из-за моды и даже не из-за пользы для здоровья. А потому что в этом процессе есть что-то очень древнее, медитативное и родное.

Пару дней назад - подруга из Японии:

Аня ,до мурашек 😍 мы как переехали на родину , каждый день ностальгия . пока вас здесь не было у меня был депрессивный период и для отвлечения изучала закваску и удивительно , всплыла генная память и память детства , когда я совсем маленькая созерцала и пробовала те самые традиции семьи и народов . Для кого-то закваска это просто хлеб , а для моего подсознания это теплая традиция которая передается из поколения в поколение . Работать с тестом на каком-то генном уровне заложено . 🤎

Всем привет. Не ставила ничего, делаем автоматическую систему работы с рационом и анализами. Уже есть вариант на Английском, если хотите протестировать - пишите в комментариях. Пять человек могу взять. Там разбор рациона, рекомендации и разбор ваших анализов. Про моих детей. Сейчас столько говна всплывает про педофилов и я пока не хочу их выставлять.

Самый вкусный перекус в Ташкенте. . Есть продукты. А есть воспоминания, которые можно съесть. Свежая тандырная горячая хрустящая лепёшка и базарный каймакккк 🫠 Кто бы сейчас отломил кусочек 🤤

Я уверена, у Иисуса было прекрасное чувство юмора.