VERADO. Онлайн клиника превентивной медицины

✅ БЕЗОПАСНЫЕ МАТЕРИАЛЫ В ПОСУДЕ ✅ 1️⃣ Стекло Максимально нейтральный и безопасный материал, так как не вступает в химические реакции с пищей и подходит как для приготовления, так и для хранения продуктов. Стекло безопасно для использования даже при появлении царапин. Не требует специального ухода, не впитывает запахи и не окрашивается СТЕКЛЯННЫЕ КОНТЕЙНЕРЫ 2️⃣Чугун ▪️Долговечен ▪️выдерживает высокие температуры ▪️подходит для приготовления пищи как на открытом огне, так и в духовом шкафу При регулярном использовании на поверхности образуется естественный антипригарный слой. Чугун обогащает еду пищевым железом - дефицитным элементом в питании многих людей☝️ ЧУГУННАЯ СКОВОРОДА Чугун легко ржавеет, поэтому требует особого ухода: смазывания маслом после каждого использования, хранения в сухом помещении, бережного мытья без моющих средств. Не подходит для хранения продуктов. 3️⃣ Керамика Если посуда выполнена из стопроцентной керамики, она безопасна для хранения, приготовления и сервировки пищевых продуктов, обладает естественными антипригарными свойствами. Однако керамика чаще выступает как верхний слой посуды — такое покрытие достаточно хрупкое и легко скалывается и царапается. Через трещины в пищу могут попадать тяжелые металлы с нейротоксическим действием - свинеци кадмий 4️⃣Нержавеющая сталь рекомендуете выбирать маркировку 18/10 (18% хрома , 10% никеля) 5️⃣Эмаль Посуда с эмалированным покрытием безопасна, пока покрытие не повреждено или если основной металл изделия — чугун. Если эмаль покрывает алюминий, в случае сколов он вступит в реакцию с пищей и может оказывать токсическую нагрузку на организм 6️⃣ ДЕВЕРО 7️⃣ ГЛИНА 8️⃣ ФАРФОР

⚠️ ОПАСНЫЕ МАТЕРИАЛЫ В ПОСУДЕ ⚠️ 1️⃣ первое место занимает, конечно же, ПЛАСТИК 🚫 Данный материал считается условно безопасным, но никто не учитывает его накопительный эффект в организме При регулярном использовании оказывает токсическое воздействие- выделяют бисфенол А, Фталаты, полистирол Эти вещества опасны для эндокринной системы. По данным Европейского общества эндокринологов, они нарушают гормональный баланс, стимулируя переход гормонов в токсичные формы. Это приводит к развитию ⛔️ожирения ⛔️диабета ⛔️нарушению репродуктивной функции ⛔️бесплодию ⛔️гормончувствительному раку у женщин ⛔️раку предстательной железы у мужчин ⛔️нарушению функции щитовидной железы. Известно, что частицы микропластика способны накапливаться в организме - их действие непредсказуемо и пока недостаточно изучено ☝️ ОСОБЕННО ИЗБЕГАЙТЕ НАГРЕВАНИЕ ПЛАСТИКА, НАПРИМЕР, В МИКРОВОЛНОВКЕ ✅ При покупке пластиковой и бамбуковой посуды необходимо следить за составом материала. Безопасные виды пластика имеют маркировку 5PP, 2 НДРЕ, не содержат бисфенол А и фталаты 2️⃣ Меламин- химическое вещество, которое используется для производства посуды, напоминающей фарфоровую, и как связующий элемент при изготовлении бамбуковой посуды ☝️ При контакте с горячей пищей или с кислотой, например, уксусом или майонезом, меламин начинает выделять формальдегид. Также содержит соли тяжелых металлов — свинец, кадмий. При постоянном применении возможно их накопление в организме, что провоцирует 🚫нейродегенеративные заболевания 🚫нарушение когнитивных функций🚫функций почек, печени 🚫некоторые виды рака 🚫истощение запасов микроэлементов 🚫разрушение костной ткани 🚫гипертонию, 🚫иммунный дисбаланс При выборе посуды уделяйте внимание материалу, из которого она изготовлена, например 🚫 👇 СОУСНИК 3️⃣ Алюминий Этот материал не ржавеет, быстро нагревается и стоит недорого Однако посуда с алюминиевым покрытием и фольга активно взаимодействуют с продуктами, и частицы металла, попадая в организм человека, могут накапливаться в головном мозге Известно, что алюминий оказываетнейротоксическое воздействие, приводит к болезням Альцгеймера и Паркинсона. Повышенная концентрация алюминия в крови способствует развитию рака молочной железы у женщин. Также этот металл замещает кальций, фосфор, калий, железо в костях, печени, мозге и паращитовидной железе, вызывая дефициты и сопутствующие заболевания☝️ 🚫 Например, раньше в быту часто использовали АЛЛЮМИНИЕВЫЕ ЛОЖКИ И ВИЛКИ 🥄 4️⃣ Тефлон - наносится тонким слоем на посуду для обеспечения антипригарного эффекта ☝️ Тефлоновые сковороды предыдущего поколения делали с применением токсичного вещества ПФОК (перфтороктановая кислота), сегодня крупные производители отказались от его использования, но на рынке представлено множество низкокачественных альтернатив ⛔️При нагревании до высоких температур (свыше 220°С) тефлоновоепокрытие может выделять перфтороктановую кислоту, вызывающую рак, и токсичный бензол⛔️ 👎Тефлон подвержен сколам и царапинам — так в пищу могут попасть непредсказуемые комбинации веществ, входящих в состав сплава кастрюли или сковородки. Поврежденную посуду использовать нельзя 5️⃣ Медь Медная посуда на протяжении веков ценилась за теплопроводные качества (быстро нагревается и остывает), антисептические свойства (способна обеззараживать пищу) и долговечность. Но современные исследования показывают, что медь в составе кухонной посуды: ▪️разрушает витамины в овощах и фруктах, особенно витамин С; ▪️при нахождении во влажной среде, неправильном уходе покрывается зеленым налетом, который токсичен для организма; ▪️способна накапливаться в организме, способствуя развитию нейродегенеративных заболеваний— болезни Альцгеймера и Паркинсона. Но тем не менее варианты медной посуды все еще встречаются в продаже 🚫 👇 МЕДНАЯ ПОСУДА

👏Применение эко-порошков – это забота о себе,👨‍👩‍👧своей семье и окружающей среде. 🌱 При использовании таких средств по всем правилам, качество стирки будет ничем не хуже, чем при применении синтетических аналогов.😉

PURE WATER — экологичный Концентрированное СМС. Без фосфатов и ароматизаторов. Но есть отбеливатель. 1 кг можно купить за 400 рублей Плюсы ✅ отстирывает грязь; ✅легко выполаскивается; одежда становится мягкой, это особенно заметно на полотенцах; ✅нет сильного химического запаха; ✅удобная упаковка; справляется со свежими ✅фруктовыми пятнами; освежает вещи, они не сереют после стирок. Минусы : ✴️стирать приходится при температуре от 40 градусов; ✴️на постиранном белье могут оставаться крупинки — если стирать в холодной воде

BioMio BIO-COLOR — с экстрактом хлопка Этот порошок-концентрат считается одним из лучших на поле экопродукции. Подходит для любых тканей, кроме шерсти и шелка. Нет отдушки и фосфатов. Содержит 5 % АПАВ и энзимы. Пачка 1,5 кг стоит 350–450 рублей. Страна-производитель — Россия. Плюсы: ✅эффективен в прохладной воде; ✅придает тканям мягкость; ✅бюджетный; ✅сохраняет интенсивность и насыщенность цвета. Минусы: ✴️не справляется со многими пятнами — ягодными, фруктовыми и другими; ✴️упаковка ненадежная; неудобная мерная ложка — спрятана внутри коробки