Кухня

Быстрые маринованные шампиньоны 500гр. свежих шампиньонов. 3 зубчика чеснока. 1 репчатый лук среднего размера. 1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками Для маринада: 1 л.воды Лавровый лист -1шт, черный перец горошком - 5 зерен, сушеный майоран. Столовый уксус 9% - 80 мл. Соль - 1,5 ч. л. и сахар - 1 ст. ложка. 1 столовая ложка оливкового масла 1. Шампиньоны нужно почистить и протереть влажной салфеткой. 2. Затем быстро(5мин) отварить в чуть подсоленной воде. 3. Отваренные грибы откинуть на дуршлаг. 4. Подготовить маринад. 1л. воды доведите до кипения вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. Варите буквально 2-3 минуты. Снять с огня. Добавить уксус и оливковое масло. Добавить соль и перец по вкусу. 6. Шампиньоны уложить их в керамическую глубокую посуду сверху высыпать кубики перчика, измельченный лук и чеснок. Залить горячим маринадом, закрыть крышкой и оставить остужаться. Как только они остынут - отправить в холодильник- через 12 часов грибы готовы.

Отличный вариант блюда на ужин ИНГРЕДИЕНТЫ - Мясо - Лук - Болгарский перец - Кукуруза - Зелень - Томатная паста - Хмели-Сунели - Соль,Перец - Вода Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

🥘 Курица в сливочно-томатном соусе и рис с овощами 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе или бёдра – 700 г ‣ соль – 1 ч.л ‣ перец – 0,5 ч.л ‣ сладкая паприка – 1 ч.л ‣ оливковое масло – 2 ст.л (к мясу) ‣ белый лук – 0,5 шт ‣ красный лук – 0,5 шт ‣ томатная паста – 2 ст.л ‣ горячая вода – 160 мл ‣ сливочное масло – 10 г ‣ сливки 20% и выше – 160 мл ‣ укроп – 1 ст.л Ингредиенты для риса с овощами: ‣ рис жасмин – 200 г ‣ сливочное масло – 10 г ‣ соль – 1 ч.л ‣ вода – 300 мл ‣ белый лук – 0,5 шт ‣ болгарский перец – 0,5 шт ‣ морковь – 0,5 шт ‣ консервированная кукуруза – 100 г

Салат с печенью🥰 Ингредиенты: Говяжья печень - 300 г Яйца - 4 шт Картофель - 2 шт Соленый огурец - 2 шт Фиолетовый лук Заправка: Майонез Укроп Чеснок Приготовление на видео Приятного аппетита!

Яичный ролл на завтрак, за 10 минут ⏰ ⠀ Как вам? Оставь любую реакцию 😋😚

Для тех, кто на диете😅 •Салат айсберг •Творожный сыр •Авокадо •Слабосоленая рыба •Кунжутные семечки •Огурец Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

Маринованный чеснок холодный способ ! вкусняшка Состав: ▫️Чеснок – 1 кг ▫️Вода – 600 мл ▫️Сахар – 4 ст. л. ▫️Соль – 4 ст. л. ▫️Черный перец горошком – 7 шт. ▫️Гвоздика – 10 бутонов ▫️Уксус – 3 ст. л. Приготовление: Очистите овощ от верхнего слоя шелухи. В отдельную кастрюлю добавьте воду, сахар, соль, гвоздику и перец горошком. Вскипятите, снимите с огня кастрюлю и влейте уксус. В стеклянную банку уложите рядами головки и доверху залейте маринадом. Плотно закройте крышкой и уберите в прохладное место, но не в холодильник. Через 2 месяца маринованный чеснок будет готов к употреблению. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить Приятного аппетита!

Торт без выпечки🍰 Ингредиенты: ▫️яйца 3 шт. ▫️молоко 250 мл. ▫️сахар 180 г. ▫️масло подсолнечное (без запаха) 100 мл. ▫️разрыхлитель 1 ч.л. ▫️мука 150 г. ▫️какао 3 ст.л. Для крема: ▫️сливки 33% 400 мл. ▫️вареная сгущенка 320 г.

🧆 Котлеты под шубкой из картофельного пюре 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе – 700-800 г ‣ размоченный хлеб – пара кусочков ‣ соль, перец, паприка и сухой чеснок – по вкусу ‣ яйца – 1 шт Для шапочки: ‣ картофель – 300-400 г ‣ сыр – 100-150 г 🍽 Приготовление: Выпекаем 30-35 минут при 180-200 градусах.

Кордон Блю 📖 Ингредиенты: - Куриное филе - 2 шт. - Сыр - 50 г. - Ветчина ( ломтики) - 50 г. - Панировочные сухари - 100 г. - Мука - 2 ст.л - Яйцо - 1 шт. - Щепотка соли - Черный перец - по вкусу - Сливочное масло - 30 г. - Растительное масло - 1 ст.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе отбиваем с двух сторон, солим по вкусу. 2. На каждое филе выкладываем ломтик ветчины и сыра, сворачиваем в рулет. 3. Макаем в муку, затем во взбитом яйце и затем в панировочных сухарях. 4. Обжариваем рулетики на смеси масла до золотистого цвета с двух сторон. 5. Отправляем в разогретую до 200,° духовку на 7-10 мин.