Mariana Eats And Talks

Готовим слайс с фисташкой и тахини: Тахини (около 100-120г) Сироп топинамбура/мед - 2 ст.л 2 рисовых хлебца 30-50г румяных фисташек мелко рубим 1/2 скупа вег протеина (опц) Шепотка соли Изюм/финики/клюква Ганаш 50г шоколада + 20г тахини Присыпать орешками и солью, в мороз и 🥳🤍 Завтра раскрою супер неожиданный подарочек для участников «Ем.Что.Хочу»😉

Дорогие! Сегодня сутки действует особое предложение, загляните🔥 https://www.instagram.com/stories/mariana_arustamyan/3405412974199836819?igsh=MzRlODBiNWFlZA==

Ссылку оставляю🤍 https://t.me/EmChtoXochu_bot

Объявляю набор на Интенсив «Ем.Что.Хочу» открытым🔥 Это экстракт моего многолетнего опыта. Путь без обратного билета к телу своей мечты, к налаженным отношениям с тарелкой и полноценной жизни в здоровой оболочке🫰🏼 Подкаст Вам все расскажет детально👇

Дублирую для тех, кто ищет😘 1 банка кокосового молока - заморозить в формочках для льда Замороженные кубики пробить в блендере с 1/2 стакана очищенных сырых фисташек, 1/4 стакана мёда, 1ч.л экстракта ванили, 1/2 ч.л экстракта миндаля. Убрать в морозилку, помешивать хорошенько каждый час для пушистой нежной текстуры. Через 3-4 часа можно вкушать со свежими ягодами👌 Я делала с молоком без заморозки сначала, просто тёплые ингредиенты пробила хорошо в блендере, оставила немного крошку фисташки, помешивали придётся раза 4, но тоже отлично получается. Или, как на видео - заморозить все в кубики и пробить в блендере, так быстрее всего😎 Обязательно добавьте щепотку кристалликов соли при подаче😘 П.с. Ой, кстати, можно использовать фисташковый урбеч/пасту, если есть. Просто добавьте немного свежих измельчённых орешков перед подачей На здоровье, ваша М🤍

Дублирую для всех, кто ищет 😘

https://www.instagram.com/reel/Cx5by0nMHl7/?igsh=MzRlODBiNWFlZA== Ролик, о котором говорю в начале подкаста🤍

Подкаст, который хотела отправить в «Клуб», но решила, что его должен послушать каждый, кто решит нажать “Play”🤍

Мелко рубим Брокколи - антиоксиданты, клетчатка и еще 7 строк пользы Капусту (краснокачанная даст более насыщенный вкус и цвет👍) Эдамаме - белки Авокадо - качественные жиры Огурцы, Кинза/зелень, обжаренные кешью/миндаль, по желанию - сушеная клюква, финики. Заправка: 3 ст.л арахисовой пасты без сахара 1 ст.л рисового уксуса 2 ст.л соев соуса 1 ст.л меда 3 зубчика чеснока (запекла) натереть мелко 1 ч.л имбиря натереть Сок 1/2 лимона Если есть - 1ч.л мисо-пасты (пробитик+умами🫰🏼) Смешать, добавить по вкусу солености/кислоты В этом салате все, чем мечтает питаться наша микрофлора, голодная до клетчатки + топовая нутритивная плотность🔥

70г горького шоколада без сахара 100г сырых очищенных фисташек (меньше блендер не пробьет до нужной консистенции) 1 ч.л Миндальный или ванильный экстракт 30г панелы/кокос сахара + 10г воды Растопить шоколад на водяной бане, при желании, темперируйте. Просушить на 150С орешки до золотистого цвета около 10 минут, остудить. Сварить карамель в сотейнике с толстым дном: отправьте в него Сахар с водой и уваривайте на среднем огне около 10 минут. Горячую карамель вылейте на орешки, присыпьте крупной солью, дайте затвердеть. [Можно пропустить этот пункт и просто добавить в блендер к орехам кокос.сахар] Орешки в карамели (или без) отправьте в блендер и пробейте, собирая остатки с боков посуды. Займет минут 10. Добавьте ваниль, по желанию - 10г авокадо масла. Должна получиться паста с хрустящими частичками. Залейте дно формы шоколадом, распределите равномерно и по бортикам,остудите. На застывший шоколад выложите фисташк.пралине равномерно, уберите в мороз. Сверху - остаток шоколада,фисташка, соль.Остудите, пробуйте🤍