Кухня Антона 🔪

Мамуля заехала в Москву 🫂

Идеальные сочные люля 🔥 Говядина 1 кг. Курица 1 кг. Лук красный 1 шт. Жир 400 гр. Пучок петрушки или кинзы Сулугуни 200 гр. Болгарский перец 1 шт. Приправа для мяса 2 ст. л. Соль и перец Нужно отбить фарш и хорошо охладить! На хорошо разогретых углях холодный фарш сразу схватится и люля не упадут с шампура)

Простое и вкусное печенье как в детстве 😍❣️ Мука 1 ст. Яйцо 1 шт. Соль щепотка Сахар 1 ст. л. Ванилин или ванильный сахар Сода 0,5 ч.л. Вода 1 ст. Водка 500 мл. Все сухие ингредиенты соединить и перетереть с яйцом в мелкую крошку. Постепенно добавлять жидкие ингредиенты, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Жарить в кипящем масле как на видео 🔥

Готовлю плов теперь только в электроказане 🔥💪🏼 Легко и никакого дыма!

Огромный бутерброд для всей семьи 😍🥪 В рецепте использовал новый Батон Лучес из Перекрёстка 🥖

Самый быстрый и вкусный кулич 😍 Мука - 500 гр Молоко - 200 гр Желток яичный - 6 шт Дрожжи сухие - 11 гр Желтый ванильный сахар - 200 гр Сливочное масло - 170 гр Изюм - 60 гр Клюква сушеная - 60 гр Цедра одного лимона Цедра одного апельсина Ваниль или экстракт Соединяем все ингредиенты для теста, смешиваем в миксере или вручную. Все ингредиенты комнатной температуры, а молоко тёплое. Тесто поднимается прямо в форме и тут все индивидуально по времени. Зависит от силы дрожжей и температуры от 2-6 часов. Выпекаем в формах и украшаем глазурью и посыпками!

Рубленый сендвич с лососем 🥯🐟 Лосось слабосоленый 100 г Романо - 3 листочка Красный лук - 1/4 луковицы Сыр творожный - 100 г Каперсы - 1 ст л Укроп - 10 г Лимон - 2 дольки Булочка - 1 шт Выкладываем все ингредиенты на доску, добавляем лимонный сок и очень мелко рубим. Хлеб запечь в тостере и намазать на него остальные ингредиенты

Томлёные щи в русской печи 🔥 Сохранил подробный рецепт на моей страничке ВКонтакте 🤗

Какие щи получились! 😍

В гостях у родителей ❤️ Завтра буду готовить в русской печи 🔥