Бирвария

Умиротворение слегка похмельного утра после стрима нарушил курьер) Не в обиду другим пивоварням, которые регулярно подогревают блогеров разными подгонами в виде новинок, но от этой посылки от Бочкарева у меня какой-то свинячий восторг. Сырок, колбаска, раки(!!), душевная кружечка. Подозреваю, что все уже понимают, что пивные блогеры стареют))) Но это в данном случае огромный плюс. А пивас из этой посылки давайте сегодня разопьем на стриме. Примерно в 20:00 С чечилом🙂

СТРИМ ТУТ https://www.youtube.com/live/AZTKU96Jz3c https://live.vkvideo.ru/beervaria

Начало там 👆 РАЗВЛЕЧЕНИЯ Мы привозим с собой профессиональные звук, свет и аппаратуру, чтобы наполнить каждый вечер музыкой и танцами. Гостей ждут сеты популярных чебоксарских диджеев и джемы живых музыкантов, а звёздным номером музыкальной программы станет выступление Алексея Московского — самого популярного на сегодняшний день исполнителя песен на чувашском языке! Всех, у кого будут желание и возможность двигаться, ждёт поездка в Музей чувашского крестьянина — этнокомплекса под открытым небом, где покажут, как в старину жили-были и пиво варили. Кроме того, в постоянном распоряжении гостей баня, лес, река (включая поездку на спортивных катерах), активности на свежем воздухе (волейбол, футбол, бадминтон) — и остальные всевозможные прелести комфортного загородного досуга на природе. СПЕЦИАЛЬНЫЕ ГОСТИ Ретрит имеет чёткую пивную направленность, поэтому мы пригласили гостей, широко известных в кругах любителей пива: • Никита / Бирвария, • Лена / Ленусь я всё уберу, • Денис / Позор полка, • Евгений / Портье Дрогба. Эти замечательные люди будут отдыхать и кутить вместе со всеми. Отличная возможность выпить и пообщаться с любимым блогером! ЦЕНА Цена — 40 тысяч рублей с человека. 100% предоплата, договор. Сюда включены трансфер из Чебоксар до базы и обратно, проживание, питание-поение и вся развлекательная движуха. Количество мест ограничено. Для бронирования пишите Петру: +79530113232 Приезжайте в Чувашию. Ешьте, пейте, отдыхайте.

ЗАГОРОДНЫЙ ОТДЫХ ДЛЯ РОСКОШНЫХ ЛЮДЕЙ (ЧЕБОКСАРЫ, 19—21 ИЮНЯ) Для поддержания ментального здоровья взрослым людям нужно иногда отдыхать от новостей, работы и моральных обязательств. Лучше всего делать это на природе с друзьями, пивом и вкусной едой. Мы осознаём важность правильного отдыха и организуем Чувашский ретрит. Всё продумано по высшему разряду: это не лесные посиделки у костра в компании клещей, сосисок «Красная цена» и пива «Каждый день». Чувашский ретрит рассчитан на солидных людей, ценящих не только угар, но и комфорт. КОГДА Днём 19 июня заселяемся в уютные деревянные коттеджи-срубы со всеми удобствами на базе отдыха «Лента». 21 июня потихоньку приводим себя в живое состояние и выселяемся. ГДЕ База отдыха «Лента» находится в Заволжье, в гуще соснового леса на берегу Волги-матушки. Природа, свежий воздух, почти пасторальная безмятежность вдали от городской суеты.

В каждом коттедже: • удобная мебель, • спутниковое ТВ и вайфай, • санузел с душем или ванной, • утюг, гладильная доска, фен, стиральная машина, • холодильник, кухонная техника, мультиварка, посуда.

Комфортный трансфер на базу и обратно обеспечим, гостей из других городов встретим и проводим. ЕДА Гастрономическая программа нешуточная.

В предварительно утверждённом меню: 19 июня Приветственный сет: • том-ям с водочкой, • сэндвичи с ветчиной и сыром, • хот-доги, • колбаски, • лёгкие салатики. Ужин: • шашлык и блюда на мангале (курица, свинина, крылья), • свежие овощи, • хашлама из говядины на пиве. 20 июня Завтрак: • каша рисовая с ягодами / овсяная с фруктами, • гранола с йогуртом и ягодами, • английский завтрак (яйца, колбаски, тосты, фасоль, свежие овощи), • похмельный куриный бульон с зеленью. Обед: • уха из судака и сома (с зеленью и водочкой), • домашние лепёшки, • угощения из чувашской кухни. Ужин: • плов с бараниной, • салат из томатов, • колбаски, приготовленные на специальной жаровне, • всевозможные закуски. 21 июня Завтрак, переходящий в обед: • сырники, • куриный бульон, • похмельная солянка.

Еды будет много. Для понимания: уже сейчас мы заказали продуктов более чем на двести тысяч. А чтобы всё было приготовлено по красоте, мы дополнительно привозим шеф-повара из Москвы с помощником. НАПИТКИ Тут у нас полный безлимит свежего холодного разливного пива прямиком с большого мощного кегератора.

Ставим свои топовые сорта — проверенные хиты, прошедшие проверку временем и довольными гостями — плюс несколько хороших сортов от наших друзей: • «Лагер купца Ефремова» (A 4,7% / P 13%) — популярный лагер, сваренный по дореволюционному купеческому рецепту; • «Кутёжное» (A 5,6% / P 13,5% / 40 IBU) — мягкая апа с сухим охмелением Цитрой, Каскадом и Амариллло, сваренная совместно с Никитой Бирвария; • «Стилет» (A 7,2% / P 18% / 80 IBU) — горькая и ароматная классическая американская ипа на хмелях Цитра, Чинук, Магнум, Каскад и Мозаик, на первое сухое охмеление пошёл Чинук, на второе — Амарилло; • «Моя зая» (A 6,5% / P 16% / 55 IBU) — американская ипа с целой горой свежего ароматного хмеля Мозаик на всех этапах, включая сухое охмеление. Компанию ему составили классические американские Наггет, Чинук, Цитра и Каскад, которые дополнили «тропический» профиль привычной травой, хвоей и цитрусами; • «Кастет» (A 9% / P 21% / 40 IBU) — наш легендарный ломающий голову овсяный стаут, один из первых разработанных и сваренных нами сортов. Крепкий, жирный, питкий, вкусный! С умело спрятанным градусом — но совершенно безжалостный; • «Чёрный хмель» (A 5,8% / P 14,5%) — лёгкий, питкий летний стаут, сваренный специально для азотного крана по мотивам истории о девушке с волосами цвета чёрного хмеля; • «Изольда» (A 4,7% / P 13%) — лёгкий освежающий кислый смузи-эль с малиновым пюре и экстрактом лемонграсса; • отличное пшеничное пиво от наших друзей с пивоварни Brewprompt.

Плюс различные бонусы и сюрпризы, вроде острого томатного гозе от утреннего похмелья. Короче, хватит, чтобы утолить любую жажду. Продолжение там 👇

Сорян, пацаны. Очень тяжкая вышла неделя. Всех с праздником. Возвращаюсь на этих длинных выходных с контентом. И личку разгребу, отвечу всем, кто писал. Че там у вас по планам на ближайшие три дня? Пить небось?) И шашлыки жарить 🙂

12 июня в Санкт-Петербурге пройдет СидрФест RealBrew. Это не просто фестиваль, а настоящее признание в любви традиционному сидру. Вы сможете открыть для себя мир современного сидроделия вместе с 30+ производителями традиционного сидра со всей страны. Среди 100+ сортов легко будет найти любимую классику, смелые эксперименты и уникальные релизы — настоящие жемчужины молодой и креативной российской культуры традиционного сидра. 📅 Когда: 12 июня, начало в 14:00 📍Где: Санкт-Петербург, культурный квартал Брусницын Что может быть лучше, чем выпить бокальчик сидра в летний день на берегу Финского залива. Только, пожалуй скидка в 10% на билет по промокоду «Бирвария» Безлимитная дегустация входит в стоимость билета. 🎟 БИЛЕТЫ И УЧАСТНИКИ 🎟

ДЗЫНЬ - это пивомузыкальный фестиваль, который снова пройдет в Москве, на этот раз - 4 июля на площадке клуба DEX. ПИВО - мы пригласили три десятка интереснейших представителей отечественной крафтовой сцены, производящих пиво, сидры, миды и другие напитки. В рамках двух фестивальных сессий будут представлены как хиты, так и уникальные специалитеты. МУЗЫКА - вторая важнейшая составляющая нашего фестиваля. Диджеи и артисты проведут свои выступления и отыграют DJ-сеты на легендарной клубной сцене. БИЛЕТ - включает в себя фестивальный бокал и безлимитный доступ к дегустационной и музыкальной программе. Еда в стоимость билета не включена, будет обеспечена силами корнеров приглашенных гастро-проектов. ЛОКАЦИЯ - этом году фестиваль пройдет на площадке клуба DEX (ex Mutabor), где помимо уличных локаций, вас будет ждать пара музыкальных сцен и просторный зал для вдумчивых дегустаций. Всё это по адресу Шарикоподшипниковская ул, 14 стр. 32.   Билеты EARLY BIRDS уже в продаже: dzinfestival.ru

https://youtube.com/live/ltqtA-fMo-c Стримим с Пашей )

Люблю ВК. Подписывайтесь на сообщество и смотрите все видео без ограничений 🙂 https://vk.ru/beervaria

Нижний интернет все ближе))))) Спасибо что оценили ) Завтра еще один стрим. Потом будет контент с Пашей Снегом. Потом видео с экскурсией (уже) на пивоварню Найтберг Потом Чувашский ретрит. С нами едет Денис Позор Полка с Леной и Женя Портье Дрогба 🙂 Все еще приглашаем вас провести выходные в нашей компании. Смотрите закрепленный пост Всех обнял

Спасибо всем) завтра продолжим))) потом перерыв по стримам на 2 недели )

Всех заведу на пару часов. Отметим победу ПСЖ https://www.youtube.com/live/EUoHs83_EIs https://live.vkvideo.ru/beervaria

Сходили с Максом по столовым Питера и попытались найти для вас лучший витаминный салат и свинину по-французски На ютуб и в вк https://www.youtube.com/watch?v=b3Wu43AMxUo https://vk.com/beervaria?z=video-58482462_456239847

Итак. У меня готово видео с Брандтом и я планирую в 8 часов стрим. Но у меня позвечера еще отлетел софт, который помогает открывать ютуб) Щас если оперативно все поправлю, то все будет

Спустя несколько лет, сегодня снова выпил легендарный Жигулевский Пивздрав от Найтберга 😀 Появившись (аж 10 лет назад) в шутку, дабы похохотать над новообразованной группой биргиков - он по сути открыл ящик Пандоры. Шутка вышла из под контроля и Пивздрав не просто стал популярен у людей, которые не супер близки к крафту, но и породил вот этот весь поток ностальгических трехлитровых банок от региональных пивоварен, за которыми в очередь начали выстраиваться мужички с долей грусти в глазах. Ковыряться с сургучем на крышке и фильтровать хмель с помощью специальной крышки😆😆 Жаль, что в отличие от Пивздрава - 90% этих всех банок являются хорошим таким мягким слабительным 😆 Перепробовал. Как будто за года ничего особо и не поменялось. Хороший, добротный и плотный охмеленный лагерочек. Охмеление идет больше не на горечь, а на ароматику. Бокальчик щас выпил прям с удовольствием.

Мама, я в телевизоре. Да, важные дядьки в студии на НТВ сидят и смотрят как Никитка Бирвария пробует говняную тушенку из Ашана. После этого говорят, что это гаденькие манипуляции. А тушенка у нас прекрасная, а магазинный фарш вообще амброзия. Чтоб вас черти драли. Очень хотелось бы после слов Лисовского (хз че он там делает, я слышал только про его бурные 90е) принести банку вот этой типа тушенки из шортса и сказать «кушайте на здоровье» Извините, сгорела срака. Посмотреть можно тут https://www.ntv.ru/peredacha/Mesto_vstrechi/m52562/o829031?ts=4564

А тем временем на Ютубе в ВК уже в доступе видео, где мы с замечательной Катериной в домашних условиях приготовили самые популярные алкогольные коктейли и их безалкогольные версии https://www.youtube.com/watch?v=uIUqxOAWzJU&t https://vk.com/beervaria?z=video-58482462_456239839

База отдыха, где мы размещаем участников и где будет происходить кутеж)

Господа, сбор гостей на пивной ретрит в Чувашии с 19 по 21 июня продолжается) Места еще есть. Кроме тех, кто уже забронил места, на участие в этом кутеже, к нам присоединяются Денис с Леной. Считаю, что это мероприятие может быть лучшим приключением этого лета 🙂 С нас баня, безлимитное пиво и концерт Алексея Московского Пишите Петру. Все контакты выше 👆

Всем общий ШАЛОМ!! Звёзды сошлись в нужной комбинации, карты таро показали скелет с розой, а пасьянс косынка сложился со второй карты - поэтому я 19,20,21 окажусь на своей малой Родине - Чебоксары (Чувашия). Что я там буду делать, спросите вы меня? А я вам отвечу - там проходит Чувашский ретрит с Бирварией, Петром - основателем бара Борода и отличными людьми, которые решили к нам присоединиться. Плюс, у нас для вас есть сюрприз, о котором тоже расскажем.) Более подробный пост с данными о мероприятии у Никиты https://t.me/beervaria/2632 и в аккаунте Бара https://t.me/borodabar21/9534 Ну а я не прощаюсь, до новых скорых встреч на просторах интернета. Для бронирования пишите Петру +79530113232