ням - ням | дети | питание

Лёгкие детские куриные котлеты🍴 Куриное филе 500 гр. Яйца 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Белый хлеб 4 ломтика Молоко 200 мл. Соль по вкусу Специи сухие по вкусу Перец черный молотый по вкусу Растительное масло 1 ст.л. Хлебные ломтики очищаем от корки, оставляем только мякиш. Очищаем, моем овощи, тщательное моем куриное филе. Размачиваем в молоке мякиш белого хлеба. Овощи и куриное филе нарезаем крупными кусками. уриное филе прокручиваем через мясорубку вместе с луком. Морковь дважды пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо, солим и хорошо перемешиваем готовый фарш. Отбиваем фарш руками в течение 10-ти минут, чтобы он стал однородным. Наливаем в мисочку холодной воды. Смазываем маслом посуду для выпечки (форму) и укладываем в неё сформированные мокрыми руками котлетки. Лучше их сделать небольшими, так они быстрее и легче приготовятся. Наливаем в форму с котлетами немного воды (0,25 стакана) и ставим в разогретую до 180 град. духовку. Запекаем куриные котлеты 20-25мин

КУРИНОЕ СУФЛЕ😊 ❗Возраст: от 1 года Ингредиенты: -500 г сырого куриного филе (из которого в итоге получится около 300 г отварного мяса) -1 ст. ложка размягченного сливочного масла плюс немного масла для смазки формочек -2 яйца -2-3 ст. ложки муки -100 мл молока -щепотка соли Приготовление: Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности ( у меня на это ушло около 40 минут). Пропускаем слегка остывшее филе через мясорубку, желательно дважды. Яичные белки отделяем от желтков. Вводим желтки и сливочное масло в полученный фарш и перемешиваем. Добавляем муку и снова перемешиваем. Добавляем молоко, хорошенько перемешиваем. Взбиваем охлажденные белки со щепоткой соли до устойчивых пиков. Вводим взбитые белки в куриную массу и аккуратно перемешиваем. Силиконовые формочки смазываем маслом и выкладываем в них будущее суфле, заполняя не до конца, а на две трети. Выпекаем суфле в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, около 25 минут.

🎊Ура! Наконец-то логопеды России объединились и создали Telegram канал! Педагоги в канале отобрали самую важную информацию, основываясь на требованиях профессиональных стандартов, ФГОС, личном трудовом опыте. Улучшите речь ребенка быстро и в игровой форме, подойдет для всех возрастов! Вход пока бесплатный, делимся ссылкой👇 https://t.me/+2Qp_c91C-UcwZTky

🤦‍♀️ Девочки, вот теперь серьезно: вы все еще сидите дома и не знаете куда сходить? Вам разве не хочется пофоткаться в оригинальных и красивых местах, бесплатно сходить в лучшие салоны красоты за счет первого посещения, или хотя бы поужинать в концептуальных кафе за 1% от стоимости чека по кодовой фразе? 🥹 Честно сказать, я и сама была занудой, пока подруги не нашли целый список женских каналов для аж 20-ти городов России, откуда они стали брать идеи для прогулок! Ищи свой город и вперед жить для себя: Москва Питер Новосибирск Екатеринбург Казань Нижний Новгород Челябинск Красноярск Самара Уфа Ростов-на-Дону Омск Краснодар Воронеж Волгоград Пермь Тюмень Саратов Тольятти Махачкала Другой город

По статистике, 83% родителей никуда не ходят со своим ребёнком. Большинство современных детей словно брошены на произвол судьбы: целыми днями смотрят тиктоки, а вместо живого общения пользуются соцсетями и интернетом. Если вы не хотите, чтобы ваш ребёнок вырос закрытым и превратился в цифрового зомби, возьмите на заметку эти каналы: 🌇 Москва и дети • Куда сходить? 🏙 Питер и дети • Куда сходить? Тут находят способы круто провести время с детьми в Москве и Питере, от которых ваш малыш будет в восторге: игровые центры, детские кафе и бесплатные развлечения для семей. Пользуйтесь.

Друзья, Детская биржа рекламы🏆 @PriceChanel рекомендует лучшее в Telegram: 🦄 Территория детства Сказки, аудио сказки, загадки стихи @uchenik_goda Ресурсы и профессиональная поддержка учителя @shitokryto_HM Дошкольная Учеба, поток знаний @Academy_child Детская академия. Создадим гениев @detishki_mira Учителя Начальных классов, образование @detskaia_eda Детское меню, уникальное питание @videopozdrav Поздравления с ДР от Персонажей @detskiy_sadik2 Воспитатели детского садика №2 @sadik_mira обучение детей садика и школы @ozornie_deti Весёлый развлекательный детский садик @menu_for_KIDS Вкусное питание для деток. рецепты @multik_pesni Развлекательные и нежные детские мультфильмы @kidz_world Дети в садике и дети в школе @shkola_uchitely Легкое образование в начальных классах @razigray_HM Познавательная школа начальных классов @uchitely_pedagogi Лучшие материалы от Педагогов школы детская база каналов 🚀 @ZoneKids 🦋 @vedazvezd Нумерология

МОРКОВНОЕ СУФЛЕ ❗Возраст: от 1года ИНГРЕДИЕНТЫ: Морковь - 500 г Молоко - 500 г Яйца - 2 шт. Масло сливочное - 100 г Крупа манная - 50 г Мука - 50 г Приготовление: Подготовьте необходимые ингредиенты. Морковь очистите, нарежьте кружочками, выложите в ковш и залейте ее молоком. Проварите морковь в течение 20 минут. Затем погружным блендером перебейте морковь с молоком до однородности. К морковному пюре вбейте куриные желтки, а белки поместите в отдельную миску. Затем добавьте муку, , сливочное масло и манку. Все хорошо взбейте миксером. Взбейте белки. Выложите их в основное тесто, перемешайте его. Силиконовые формочки поставьте в прямоугольную форму, в которую налейте воду. Разложите морковное тесто в формочки. Отправьте их в духовку. Запекайте суфле из моркови 30 минут. Температура выпекания - 190 градусов.

Шоколадные вафли

Друзья, Детская биржа рекламы🏆 @PriceChanel рекомендует лучшее в Telegram: детская база каналов 🚀 @ZoneKids @handmade_pro Творческая мастерская для рукодельниц @masterica_ra Уроки рукоделия Хенд Мейд @made_pro Обучения рукоделию, видеоматериалы ХендМейд @salat_family Кулинария. Полезные салаты для семьи @magic_handmade Мастер классы @detskaia_eda Вкусное детское питание, рецепты @kulinar_mira Лёгкая семейная кулинария @menu_for_KIDS Меню для деток, кулинария @karapuzik_mira Кулинарные рецепты для детишек @vse_tvorchestvo Детское творчество, инструкции @fitness_eda Рецепты полезного питания для детей @SAD_Scenarii 🦋 Постановки и сценарии в садике, конкурсы @hand_made_mira Хенд-Мейд для детей, обучение @kids_podel Восхитительные школьные поделки @razvitie_pitanie Питание для малюток @kids_hand Крутой Хендмейд вместе с мамой @kids_master Уроки детского мастерства @planet_children Рукоделие, планета детства @kids_hand_made Детский и прикольный хендмейд @sadik_pro_ra Детский Садик PRO творчество @skoroe_razvitie Семейное скорейшее развитие с любовью 🍄 @kids_stanov Нежное детское развитие 🦋 @vedazvezd Нумерология

Приготовление: Подготовить все ингредиенты для котлет с цукини и фаршем. Цукини потереть на мелкой терке и отставить в сторону. Овощ молодой, нежный, поэтому ничего срезать не надо. При замене на более грубый кабачок или цукини- переросток, надо предварительно срезать грубую кожицу и выбрать семена. Очистить репчатый лук и нарезать кубиком. Лука может быть чуть меньше или больше, но немного обжарить его очень желательно, поскольку итоговый вкус котлет от этого ощутимо выиграет. Нагреть сковороду и влить ложку растительного масла. Добавить нарезанный репчатый лук и обжаривать его на среднем огне, пока он не приобретет красивую золотистость, но при этом останется сочным. Очистить чеснок и, разрезав его на несколько крупных кусочков, закинуть в блендер. Туда же добавить обжаренный лук и листики петрушки. Все измельчить. Однородную кашу делать не надо, масса получается грубоватой. Если блендер совсем не хочет крутить, то можно, например, добавить туда ложку выделившейся воды от цукини. В миску выложить куриный фарш, вбить куриное яйцо, добавить манную крупу, соль, и луковую массу из блендера. Все хорошенько перемешать, пару минут, до этакой клейкости. Цукини отжать руками от образовавшейся жидкости и добавить прямиком в фарш. Вот прямо взять руками горсть тертого цукини и сжать, избавляясь от лишней воды, никаких хитростей. Еще раз хорошенько все перемешать. Если есть время, то дайте фаршу хоть немного постоять в холодильнике, 5-30 минут. Это нужно для того, чтобы манная крупа начала впитывать в себя жидкость и понемногу набухать. Сковороду нагреть, добавить растительное масло, сделать средний огонь. Формировать котлеты с цукини и фаршем и тут же выкладывать их на сковороду. Обжаривать до красивой румяности с двух сторон. После сковороду плотно закрыть крышкой и потушить наши котлеты на маленьком огне еще примерно 15-20 минут. Приятного аппетита😊