ЕДА, КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ ✅Перевели: @vkusnodoma777 Автор: lezzetisahane sundaylarimm . Объём стакана 200 мл. Объём чайной чашки 100 мл. . 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓250 г сливочного масла или маргарина 🍓1 яйцо 🍓1 стакан сахарной пудры 🍓1 столовая ложка йогурта 🍓1 чайная ложка разрыхлителя 🍓1 пачка ванили 🍓3 стакана муки . Для начинки: 🍓5 яблок 🍓5 ст л сахарного песка 🍓1 чайная ложка корицы 🍓2-3 капли лимонного сока 🍓Пол стакана молотых грецких орехов . ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Для начинки, очистить и натереть яблоки, добавить сахар, корицу, орех и лимонный сок, хорошо перемешать. Для теста, перемешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Раскать тетсо, сделать надрезы, положить начинку и придать форму. Выложить на смазанную противень, готовить в духовке при 180 градусов, до золотистого цвета. Приятного аппетита!☺️😋

БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ Автор. delish . ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 банана 1 ст.л. масло . ТЕСТО 1,5 стакана муки 1 ст.л. разрыхлителя 2 ст.л. коричневый сахар 1 ч.л. соли 3/4 стакана цельное молоко пол стакана сметаны 2 больших яйца 1 ч.л. экстракт ванили . ДЛЯ ТЕСТА: В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, коричневый сахар и соль. В отдельной миске смешайте молоко и сметану, затем по одному добавьте яйца. Вмешайте ваниль. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте деревянной ложкой до однородности. Окуните бананы в тесто. В большой сковороде на средне-слабом огне растопить сливочное масло. Добавьте бананы и готовьте до золотистого цвета, по 2 минуты с каждой стороны. Подавать с растопленным шоколадом.

🍟ХРУСТЯЩИЙ КАРТОФЕЛЬ🍟 Автор. chunky_cooker . ИНГРЕДИЕНТЫ: • 4/5 картофеля 🥔 • 150 г муки • 1/2 ч.л. соли и перца • Масло для жарки 🌻 • 1 ч.л. паприки ❤️ • 1/2 ч.л. кайенского перца 🌶 • 1 ч.л. прованских трав или тимьяна 🌿 • 1 ч.л. чесночного порошка • 1 ч.л. лукового порошка (по желанию) . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель очистить, затем нарезать на четвертинки и варить 8 мин в кипящей воде. В миске подготовьте панировку, смешав муку, специи, соль и перец. Обваляйте картошку. Положите картофель в горячее масло и дайте ему подрумяниться около 5 минут.

ЛУЧШИЕ БУЛОЧКИ И ДЖЕМ Автор. tastemade . ИНГРЕДИЕНТЫ: 125 мл молока 50 гр. простого йогурта 1/2 ч. л. ванильной пасты 350 гр. самоподнимающейся муки 1 ч. ложка разрыхл. ¼ ч. л. соли 100 гр. слив. масла 50 гр. сахарной пудры , Для смазывания: 1 яичный желток 1 ст. л. молока . Джем: 400 гр. клубники 2 ст. л. лимонного сока 50 мл. воды 200 гр. сахара . Смешать молоко, йогурт и ванильную пасту. Просейте муку, разрыхлитель и соль, добавьте масло и перемешайте. Добавьте сахар и перемешайте, в углубление влить молоко. Перемешать. Вырежьте кружочки, 7 - 8 шт. Разложите на противне. Перемешать желток и молоко, до загустения. Смазать каждую лепешку. Выпекайте 14-16 минут, при 220 гр., пока не поднимутся и не станут твердыми. Для джема, очистите клубнику и разрежьте пополам. Положите в кастрюлю с соком и водой и варите на среднем огне 15 минут, часто помешивая. Добавьте сахар и размешивайте, пока не растворится, затем прекратите перемешивание и дайте закипеть 10-15 минут, пока он не загустеет. Дать остыть.

Торт с манго без выпечки Автор. tastemade . ИНГРЕДИЕНТЫ: крекеры 400 мл сливок 33% 250 мл сгущенного молока 3 спелых манго, нарезанных ломтиками . ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Выстелите дно и стенки формы пергаментной бумагой, оставив выступ, чтобы вы могли ее вытащить. Выложите на дно формы крекерами в один ровный слой. Взбейте сливки, затем добавьте сгущенное молоко и продолжайте взбивать до полного перемешивания. Выложите 1/3 сливок на крекеры, затем 1/3 манго. Повторите процесс крекера/сливок/манго еще дважды, закончив слоем манго сверху. Оставьте охлаждаться в морозильной камере минимум на 4 часа, лучше на ночь. Достаньте из морозильника. Нарежьте и подавайте.

Брауни Печенье Автор. bakingenvy . ИНГРЕДИЕНТЫ: 125 г несоленого сливочного масла 200 г темного шоколада 1 стакан коричневого сахара ½ стакана сахарной пудры 2 яйца 1 чайная ложка ванильной эссенции ½ стакана муки ½ стакана несладкого какао-порошка 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка соли . ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Поместите масло и шоколад в большую жаропрочную миску. Поставьте в микроволновку на 1 минуту на максимальной мощности. Размешайте как следует. Поставьте в микроволновку еще на 30 секунд. Перемешивайте, пока шоколад не станет полностью гладким и не растает. Добавить сахар, яйца и ваниль. Хорошо перемешайте. Добавьте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Перемешайте. Смесь должна быть густой и жидкой. Возьмите большую столовую ложку смеси и положите на подготовленный противень, Выпекайте при 170 градусов, 10-12 минут или пока верх не потрескается. Дайте остыть на противне в течение 10 минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.

Яичные кексы с ветчиной и сыром Автор. simplejoy . ИНГРЕДИЕНТЫ: 12 больших яиц 1/2 стакана молока 1/2 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки черного перца 1/4 чайной ложки чесночного порошка 3/4 стакана тертого сыра чеддер ветчина 2 тонко нарезанные зеленые луковицы . ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В большой миске смешайте яйца, молоко и специи. Добавьте 1/2 стакана тертого сыра чеддер, ветчину и зеленый лук. Наполнить формочки для маффинов. Сверху выложите 1/4 стакана сыра. Выпекайте от 25 до 30 минут , при 180 градусов.

МАНГОВЫЙ МУСС Автор. deathbygluttony ИНГРЕДИЕНТЫ Сливки 33%, 1/4 стакан 1/4 стакана сгущенного молока 1 стакан мякоти манго (2-3 манго) . ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В миску добавьте сливки и взбивайте в течение 4-5 минут. Добавьте сгущенное молоко и перемешайте миксером. Измельчите 2-3 крупных манго в кухонном комбайне, до густой консистенции. Добавьте к крему и хорошо перемешайте. Разлить мусс по бокалам или мискам. Накройте каждый стакан фольгой или пищевой пленкой. В холодильник минимум на 5 часов, а лучше на всю ночь. Украсьте свежим манго.

ЧИПСЫ Автор видео: channelfoods . 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓картофель 1 большой⁣ 🍓Соль 1 ч. ложка 🍓Черный перец по вкус 🍓Пол стакана воды ⁣ 🍓Молотый перец чили . ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Картофель нарезать очень тонко. Промыть. Поставить воду кипятить, положить соль. Добавить картофель, подержать 1-2 минуты. Промыть, высушить и обжарить. Добавить специи. Приятного аппетита! ☺️😋

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Автор. joyfulbakers . ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/2 стакана сливочного масла, растопленного 1/2 стакана сахара 1/4 стакана коричневого сахара 2 ч.л. ванили 1 яйцо 1 и 3/4 стакана муки 1/2 чайной ложки пищевой соды 1/2 чайной ложки соли 1 стакан полусладких шоколадных чипсов . ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте растопленное масло, сахар и коричневый сахар в большой миске. Взбейте электрическим миксером до полного перемешивания. Добавьте яйцо и ваниль, взбить. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте, пока они не смешаются. Добавьте шоколад. Возьмите немного теста и скатайте в шар. Разместите на противне, застеленном пергаментной бумагой. Повторите с оставшимся тестом для печенья. Выпекайте в духовке 7-10 минут или пока края печенья не станут коричневыми. (Не передерживайте, иначе они не будут такими мягкими.) Выньте из духовки и дайте остыть.